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외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략2025.01.091. 외식산업의 정의 및 분류 외식산업은 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것을 의미하며, 일반대중을 대상으로 영리 목적으로 운영되는 상업성 푸드서비스로 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 대중음식점이 대표적인 형태이다. 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 대별되며, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당으로 구분된다. 2. 2016년 외식소비 형태 2016년 외식소비자의 외식 빈도는 월 평균 15.0회, 음료류 외식 빈도는 월평균 6.9회로 조사되었다. 응답자의 56....2025.01.09
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(빅데이터 분석) 패션 트렌드 레포트 - 22년 11월 1주차2025.05.051. 패션 트렌드 이번 주 여성복 쇼핑 패턴을 빅데이터 트렌드로 살펴보면, 전체적으로 판매량이 감소한 가운데 스커트 카테고리의 판매량이 증가하였습니다. 상의 48.4%, 팬츠 24.1%, 스커트 9.7%, 아우터 9%, 원피스 8.8% 순으로 판매 점유율을 보였습니다. 세부 아이템별로는 롱원피스, 플리츠 스커트, 롱스커트 니트 울스커트 등이 인기를 끌었습니다. 날씨가 추워지면서 롱 패딩의 판매 점유율이 증가하고 있으며, 하의 카테고리에서는 조거 팬츠와 다양한 스커트가 좋은 판매율을 보이고 있습니다. 2. 의류 소재 트렌드 의류 소재...2025.05.05
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소비자의 구매 의사결정 과정에 대하여 기술하시오2025.01.221. 소비자의 구매의사결정모델 소비자의 구매 의사결정 과정은 여러 단계로 구성되며, 대표적인 모델로는 Engel-Kollat-Blackwell(ECB) 모델과 Howard-Sheth 모델이 있다. ECB 모델은 문제 인식, 정보 탐색, 대안 평가, 구매 결정, 구매 후 행동의 5단계로 구성되며, Howard-Sheth 모델은 입력 변수, 지각과 학습 과정, 결정 과정, 결과 변수의 4단계로 구성된다. 2. 관여도 수준과 소비자 행동 관여도는 소비자가 특정 제품이나 서비스에 대해 느끼는 개인적인 중요도나 관심의 정도를 의미한다. 관여...2025.01.22
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웨어러블 분야 트렌드와 미래 전망 보고서 - 건강, 관리, 시니어 중심2025.01.061. 웨어러블 기술의 정의 및 개요 웨어러블 기술(Wearable Technology)은 몸에 착용할 수 있는 스마트 전자기기를 의미합니다. 이 기술은 정보통신(IT) 기기를 사용자의 몸에 지니고 다니는 기기로 만드는 기술을 말하며, 1960년대부터 발전해왔습니다. 웨어러블 기술은 개인용과 사업용으로 다양하게 활용되며, 사물 인터넷(IoT)의 일부로서 중요한 역할을 하고 있습니다. 2. 사용자 중심의 웨어러블 기기 개발 웨어러블 기술의 발전과 함께 사용자 중심의 웨어러블 기기 개발이 새로운 차원으로 진화하고 있습니다. 구글 글래스의...2025.01.06
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소비자의 구매 의사결정 과정에 대하여 기술하시오2025.01.201. 소비자 구매의사결정 모델 소비자 구매 의사결정 과정은 문제 인식, 정보 탐색, 대안 평가, 구매 결정, 구매 후 행동의 5단계로 구성됩니다. 각 단계에서 소비자의 내적, 외적 요인에 따라 의사결정이 이루어집니다. 2. 관여도 수준과 소비자 행동 소비자의 관여도 수준에 따라 구매 행동이 달라집니다. 고관여 소비자는 제품 정보를 충분히 탐색하고 평가하지만, 저관여 소비자는 반복적 노출과 수동적 학습으로 상표 친숙도를 형성합니다. 3. 소비자 트렌드 소비자 트렌드는 개인가치 소비, 가성비 소비, 사회적 가치 소비 등으로 변화하고 있...2025.01.20
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소비자 트렌드와 신소비자 집단의 유형2025.01.041. 소비자 트렌드 기업은 소비자의 트렌드 파악을 소비자 분석의 기본으로 보고 있다. 시장은 끊임 없이 진화하고 있는데, 이 중심에는 소비자의 트렌드가 자리하고 있다. 소비자 트렌드의 유형을 크게 3가지로 나누고 있다. 1.0 시장은 제품 중심, 2.0 시장은 소비자 중심, 3.0 시장은 가치 주도적인 시장으로 변화해왔다. 소비자 트렌드를 파악하는 것은 시장의 흐름을 예측할 수 있게 하기 때문에 중요하다. 2. 신소비자 집단의 유형 new prosumer(producer+consumer)이라고 불리우는 신소비자 유형은, 더 이상 제...2025.01.04
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최신의 HR 트렌드와 조직 및 인사관리의 중요 요소2025.01.281. 최신 HR 트렌드 최근 HR 분야에서 주목받고 있는 주요 트렌드로는 인공지능(AI) 활용, 원격근무 정책 확산, 직원 웰빙 및 건강 중시, 다양성과 포용성 강조 등이 있습니다. 이러한 트렌드는 기술 발전과 사회적 변화에 따라 등장하고 있으며, 기업들은 이를 적극 도입하여 인재 확보, 직원 만족도 향상, 기업 경쟁력 제고 등의 성과를 거두고 있습니다. 2. 조직관리의 중요성 조직 관리는 팀 구조 설계, 역할 정의, 협업 환경 조성 등을 포함하며, 이를 통해 직원들의 잠재력을 최대한 발휘하고 업무 효율성을 높일 수 있습니다. 효과...2025.01.28
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각국에서 인기 있는 건강식품들2025.01.151. 건강식품과 건강기능식품의 차이 건강식품은 건강에 좋은 성분이 들어 있는 식품을 말하며, 건강기능식품은 비타민 등의 영양제 류를 말한다. 건강기능식품은 특정 기능성을 극대화해 제조 및 가공한 식품이므로 섭취 시 건강 효과를 볼 수 있다. 2. 코로나 19 이후 건강식품 수요 증가 코로나 19 사태 이후 사람들의 건강과 위생에 대한 관심이 높아지면서 신선식품, 건강관리 식품 등의 구매가 늘어났다. 특히 발효 식품인 김치가 코로나 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 발표되면서 김치 수요가 크게 증가했다. 3. 베트남의 건강한 소비 트...2025.01.15
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피부미용시장의 흐름 및 트렌드2025.01.031. 피부미용시장의 흐름 및 트렌드 코로나19 이후 피부미용시장에서는 스키니멀리즘, 이너뷰티, 친환경/유기농 화장품, 셀프 케어 등의 트렌드가 나타나고 있다. 스키니멀리즘은 최소한의 화장품으로 최대 효과를 내려는 소비자 니즈이며, 이너뷰티는 건강한 피부를 위해 먹는 화장품에 대한 관심이 높아진 것이다. 또한 화장품 성분에 대한 관심이 높아지면서 친환경/유기농 화장품이 주목받고 있으며, 코로나19로 인해 홈케어에 대한 관심이 높아져 셀프 케어 트렌드가 확산되고 있다. 2. 피부 타입에 대한 분류 및 본인 피부 타입 분류 피부 타입은 ...2025.01.03
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국내 RTD(혼합주) 주류시장 산업 트렌드(현재와 미래에 대한 동향 분석)조사2025.05.011. RTD 주류시장의 의미 RTD는 'Ready To Drink'의 준말로, 기존 RTD 음료의 경우 이미 제조가 완료된 음료(캔커피, 병커피 등)를 지칭하는 경우가 많았음. RTD 주류시장은 이미 혼합과 제조가 완료된 주류(Alcohol drink) 음료를 의미하며, 특히 칵테일과 같이 별도의 제조가 필요한 주류를 완성된 형태로 병이나 캔, 팩 등에 넣어 판매하는 제품을 가리킴. RTD 주류의 경우에는 여러 종류의 맛을 간편하게 즐길 수 있으며, 상대적으로 도수가 약하므로 타 주류에 비해 부담 없이 섭취할 수 있다는 인식이 강함...2025.05.01
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