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부적피드백, 해당작용, 효소와 활성화에너지2025.05.081. 부적 피드백 부적 피드백은 조절체계의 반응이 자극에 대하여 반대로 작용하는 것을 의미한다. 대부분의 신체 조절체계는 부적 피드백을 이용하는데 가장 대표적인 예는 세포외액에서 이산화탄소 농도와 관련된 호흡 체계의 조절과 혈당조절이다. 부적 피드백을 통해 인체는 항상성을 유지할 수 있게 된다. 2. 해당작용 해당작용은 무산소성 대사로 산소를 사용하지 않고 ATP를 생산하는 에너지 대사과정이다. 해당작용은 포도당이나 당원을 분해시켜 ATP와 젖산 또는 피루브산을 생산하는 과정으로, 에너지 투자단계와 에너지 생산단계로 구분된다. 해당...2025.05.08
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산성 탈인산가수분해효소의 활동도측정 및 정량2025.01.231. 산성 탈인산가수분해효소 산성 탈인산가수분해효소는 주로 리소좀에서 작용하며, 다양한 생리적 과정에서 중요한 역할을 한다. 이 효소는 특정 기질(예: p-니트로페닐 인산염, PNPP)로부터 인산기를 떼어내는 가수분해 반응을 촉매한다. 이 실험의 기질인 PNPP는 가수분해되면 노란색 화합물인 p-니트로페놀을 생성하며, 이 변화를 통해 효소의 활성을 측정할 수 있다. 산성 탈인산가수분해효소는 pH 5.0 이하의 산성 조건에서 가장 잘 작용한다. 2. 효소 활성 측정 및 정량 분석 PNPP를 이용한 효소 활성 측정: 산성 탈인산가수분해...2025.01.23
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효소 반응2025.01.191. 물질대사 물질대사는 하나의 세포에서 일어나는 모든 화학반응을 포함하며, 이화작용과 동화작용으로 구성되어 있다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 화합물로 분해하며 에너지를 방출하는 반응이고, 동화작용은 단순한 분자를 에너지를 사용하여 복잡한 화합물로 합성하는 반응이다. 2. 효소 효소는 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매이며, 거의 단백질이다. 효소는 화학반응이 일어날 때 필요한 활성화에너지를 낮춤으로써 반응을 가속화한다. 각각의 효소에 대한 특유한 최적 pH와 최적온도가 존재한다. 3. 환원당 환원당은 당분자의 알데히드기(-C...2025.01.19
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[화공생물공학단위조작실험1] Enzyme kinetic assay Horseradish Peroxidase2025.05.111. 효소 반응속도론 효소 반응속도론이란 생물계에서 일어나는 다양한 효소 반응에 대한 속도를 측정하고 해석하는 방법론이다. 효소 반응의 속도에 영향을 주는 요인들은 효소의 농도, 기질의 농도, pH, 온도 등이 있다. 효소 반응은 실제 5단계로 이루어지고, 모든 과정은 가역적이다. 2. 효소 반응과 온도 무기촉매를 사용하는 일반적인 반응의 경우 온도가 높을수록 반응속도가 빨라진다. 그러나 효소반응의 경우 특정 온도 이상에서 단백질의 변성이 일어나고 효소가 활성을 잃기 때문에 온도와 정비례하여 반응속도가 증가하는 형태가 아님을 알 수...2025.05.11
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일반생물학실험(1) 6주차 효소의 작용_ 온도와 pH 영향2025.05.091. 효소의 작용 아밀라아제는 포도당의 중합체인 녹말을 당으로 가수분해하는 효소이다. 녹말 사슬 중 글리코사이드결합을 분해하여 긴 녹말 사슬을 짧은 녹말 사슬 또는 완전히 분해시킬 경우에는 이당류, 포도당으로 분해시킨다. 이 효소의 최적 온도는 37℃~40℃ 사이이다. 4℃와 같이 온도가 너무 낮을 경우 아밀라아제의 활성이 억제된다. 이때 온도가 상승함에 따라 반응에 필요한 활성화 에너지가 증가해 화학반응의 속도가 증가한다. 하지만 100℃와 같이 너무 높은 온도에서는 효소가 변성되어 기능을 잃는다. 또한 최적 pH는 7~8 사이의...2025.05.09
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식품생화학 전자전달계와 산화적 인산화2025.05.071. 전자전달계 전자전달계는 미토콘드리아 내막에 위치하며, NADH와 FADH2로부터 전자를 받아 최종적으로 산소를 환원하여 물을 생성하는 일련의 반응으로 구성되어 있다. 이 과정에서 양성자가 미토콘드리아 기질에서 막 사이 공간으로 이동하여 pH 기울기를 형성하게 되며, 이 에너지를 이용하여 ATP 합성효소가 ADP와 무기인산으로부터 ATP를 생성한다. 2. 산화적 인산화 산화적 인산화는 전자전달계에서 발생한 양성자 기울기를 이용하여 ATP 합성효소가 ADP와 무기인산으로부터 ATP를 생성하는 과정이다. 이때 ATP 합성효소의 입체...2025.05.07
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RNA와 식물 RNA 중합효소2025.01.141. RNA의 구조적 특징 RNA는 DNA와 구조적으로 다른 점이 있는데, 리보오스 탄소 2'에 수산화기가 존재하고 티민 대신 유라실을 이용하는 등의 차이가 있다. 또한 RNA는 단백질과 같이 접힘을 통해 3차원 구조를 형성할 수 있다. 2. RNA의 종류 RNA에는 mRNA, tRNA, rRNA 등 다양한 종류가 있다. mRNA는 DNA의 유전정보를 리보솜에 전달하여 단백질 합성을 돕고, tRNA와 rRNA는 단백질 번역에 관여한다. 또한 miRNA, lncRNA 등 유전자 발현을 조절하는 비번역 RNA도 존재한다. 3. RNA ...2025.01.14
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소화 효소의 활성2025.01.031. 효소 효소는 생체 내 화학 반응을 촉진하는 촉매로, 특정 반응물과 결합해 활성화 에너지를 낮추어 반응을 촉진한다. 효소는 일반적으로 단백질로 구성되어 있으며, 온도나 pH 등의 주변 환경요인에 큰 영향을 받는다. 효소의 기질 특이성은 열쇠와 자물쇠 이론과 유도적합 이론으로 설명할 수 있다. 2. 효소 활성에 영향을 주는 요인 효소 활성에 영향을 주는 요인으로는 효소의 농도, 기질의 농도, pH, 온도 등이 있다. 효소의 반응 속도는 효소 농도에 비례하며, 기질 농도가 증가하면 기질 분자와 효소의 충돌 확률이 증가하여 반응 속도...2025.01.03
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충북대 일반생물학실험_3_탄수화물의 검출 및 소화효소2025.01.181. 탄수화물 탄수화물은 탄소, 수소 및 산소가 결합된 유기 화합물이다. 탄수화물은 구조다당류, 영양다당류, 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. 단당류는 가수분해에 의해 더 이상 간단한 분자가 될 수 없는 상태의 당질이며, 이당류는 가수분해에 의해 한 분자에서 단당류 두 분자를 만든다. 다당류는 넓은 의미로 가수 분해에 의해 1분자에서 2분자 이상의 단당류가 생기는 탄수화물을 말한다. 탄수화물은 글리코시드 결합을 통해 결합된다. 2. 효소 효소는 일반적으로 62개에서 2500개가 넘는 아미노산 잔기로 이루어진 글로블린 단백질이다....2025.01.18
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[생물학] 세포주기와 죽음 발표피티티(대본 일부 포함)2025.05.131. 세포주기와 그 조절 세포가 생장하고 분열하는 주기적인 과정으로, 단백질 합성 시기, DNA 복제 시기, 분열기 준비 시기 등 다양한 단계로 구성되어 있습니다. 세포주기를 조절하는 주요 분자로는 CDK(사이클린 의존성 인산화 효소)와 사이클린이 있으며, 이들은 세포주기의 엔진 역할을 합니다. 또한 CDK 억제인자, 유비퀴틴 연결효소, CDK 특정 부위 인산화 효소 등이 브레이크 역할을 하여 세포주기를 조절합니다. 2. 간기 세포 분열이 끝난 후부터 DNA 복제가 일어나기 전까지의 시기로, 세포주기의 70~90%를 차지합니다. 이...2025.05.13
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