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자연과학의 이해(지구온난화와 아일랜드) / 레포트 과제2025.05.111. 지구온난화 원인과 대책 지구온난화의 원인은 주로 온실가스 배출, 특히 이산화탄소 증가로 인한 온실효과 때문이다. 이를 해결하기 위해 교토의정서, 생태학적 접근, 과학기술적 접근 등 다양한 노력이 이루어지고 있다. 교토의정서는 온실가스 감축 목표를 설정했지만 한계가 있어 파리기후협정이 채택되었다. 생태학적으로는 산림 보호와 해조류 활용 등이 제안되고, 과학기술적으로는 CCS, 청정수소, 고효율 태양전지 등의 기술이 개발되고 있다. 2. 인간복제에 대한 윤리적 고찰 영화 '아일랜드'는 인간복제에 대한 윤리적 문제를 다룬다. 복제인...2025.05.11
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식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향2025.01.241. 식이섬유의 정의 식이섬유는 식품 중에서도 과일, 채소, 해조류 등에 많이 함유되어 있는 셀루로오스 혹은 섬유질로 알려져 있는 성분으로 인간의 소화효소를 통해서는 소화가 불가능하고 몸 밖으로 그대로 배출 되는 특성을 가진 고분자 탄수화물을 의미한다. 2. 식이섬유의 종류 식이섬유에는 수용성 식이섬유와 불수용성 식이섬유, 그리고 기타 난소화성 물질인 당알콜류, 올리고당류, 저항전분 등이 있다. 수용성 식이섬유는 장과 위의 통과시간을 느리게 하여 영양소 흡수 속도를 조절하고 혈청 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가 있다. 불수용성 식...2025.01.24
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K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 서울선언 과제2025.01.151. 한식의 정의 한식은 '우리나라 고유의 음식이나 식사'로 정의되어 있지만, 이는 모호하고 애매하여 식품 영양학자들이 한식을 정확하게 정의하려고 노력해 왔다. 한식은 '한국에서 전통적으로 사용되어온 식자재 및 그와 유사한 식자재를 사용해 한국 고유의 조리 방법 또는 그와 유사한 방법으로 만들어진 음식'이라고 정의되기도 했지만, 이 또한 정확한 의미를 규정할 수 없어 모호했다. 2015년 '한국 음식에 대한 서울선언'을 통해 K-diet(한식)과 K-food를 새롭게 정의하였다. 2. K-diet(한식)의 특징 K-diet(한식)의...2025.01.15
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저탄소 식단 소개2025.01.181. 저탄소 식단 저탄소 식단은 식품의 생산부터 포장, 가공, 운송, 조리, 먹고 난 후의 음식물 쓰레기 처리까지 모든 과정에서 탄소 배출을 최소화하는 식단입니다. 육류 섭취를 줄이고 채소, 과일, 식물성 단백질 중심으로 구성하는 것이 특징입니다. 저탄소 식단은 온실가스 배출량을 최대 70~80% 감소시킬 수 있으며, 비만 등 성인병 예방에도 효과적입니다. 2. 저탄소 식단 실천 방법 저탄소 식단을 실천하는 방법으로는 1) 로컬 푸드 사용, 2) 음식물 쓰레기와 배달 음식 줄이기, 3) 국내산 식자재 사용, 4) 육류 소비 줄이기,...2025.01.18
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성인간호학실습 신경외과 사전학습(의학용어, 주요학습내용)/A+ 받은 자료2025.01.121. 뇌혈관 조영술(Cerebral angiography) 뇌혈관 속에 조영제를 주입하고 X선 촬영을 하여 뇌혈관 이상 유무를 진단하는 검사입니다. 검사 전에는 검사 동의서를 받고, 8~12시간 금식하며, 요오드와 해조류의 알레르기를 확인하고 항히스타민제나 스테로이드를 투여합니다. 또한 X-ray 테이블 위에 앙와위로 눕히고 정맥주입로를 확보합니다. 검사 후에는 카테터 삽입 부위에 압박 드레싱과 얼음주머니를 적용하며, 활력징후, 출혈징후, 말초맥박, 신경학적 징후를 사정하고 삼킴곤란 및 호흡곤란을 확인합니다. 2. MRI(자가공명영...2025.01.12
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미역 촉감을 통한 영아의 과학경험 탐구2025.01.241. 미역의 특성 탐색 영아들이 마른 미역과 불린 미역을 관찰하고 만져보며 미역의 변화에 관심을 가지고 특징을 알아보는 활동을 진행했다. 마른 미역은 까칠까칠하고 딱딱한 느낌이 들었으며, 불린 미역은 미끌미끌하고 부드러운 느낌이 들었다. 또한 마른 미역과 불린 미역의 소리도 탐색해보며 차이를 경험했다. 2. 미역의 생장 환경 탐구 영아들은 바닷속 미역의 모습을 영상으로 관찰하며 미역이 바다에서 자라고 있음을 이해했다. 교사는 영아들이 바닷속 미역의 모습을 표현하며 미역이 자라는 환경에 대해 관심을 가질 수 있도록 지원했다. 3. 미...2025.01.24
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비만 판정 및 식생활 계획2025.01.041. BMI 계산 BMI는 체중(kg)/(신장(m))2 공식을 사용하여 계산할 수 있습니다. 제시된 여성의 경우 BMI는 25.91로 계산됩니다. 2. 비만 판정 대한비만학회 기준에 따르면 BMI가 25-29.9 사이에 있으면 1단계 비만으로 판정됩니다. 제시된 여성의 BMI 25.91은 1단계 비만에 해당합니다. 3. 식생활 계획 비만 개선을 위해서는 저열량 식사가 필요합니다. 채소, 해조류, 생선 등 저열량 식품 위주로 섭취하고 가공식품, 튀김요리, 고염식품 등은 피해야 합니다. 또한 식사량을 평소보다 30% 줄이고 간식과 음주...2025.01.04
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해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 식재료의 특성, 효능, 조리의 활용(레시피 포함)2025.05.031. 능이버섯의 특성 능이버섯(학명: Sarcodon aspratus(Berk) S. Ito), 영어: shingled hedgehog, scaly hedgehog) 은 10월에 한국 및 일본에서 자생하고 있으며 활엽수림에 부식이 많은 산지에 자생하고 있다. 그 모양이 곰의 귀 모양으로 생겼다 하여웅이버섯, 독특한 향이 있다고 하여 향버섯이라고도 불리기도 한다. 능이의 갓은 지름이 5~25cm 정도이며, 버섯 높이는 5~25cm 정도로 처음에는 편평형이나 성장하면서 깔때기 형 또는 나팔꽃 형이 되고, 중앙부는 대의 기부까지 뚫려 있...2025.05.03
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생화학 실험/실습 보고서 (DNA Gel electrophoresis)2025.01.231. 제한효소 제한효소는 DNA의 특정한 염기배열을 식별하고 이중사슬을 절단하는 엔도뉴클레아제로서 재조합 DNA를 만들기 위해서 사용하는 특수한 효소이다. 제한효소의 종류에는 1형, 2형, 3형, 4형, 5형 등이 있으며, 각각 인식하는 염기서열과 절단 방식이 다르다. 하나의 플라스미드는 여러 제한효소에 의해 자를 수 있다. 2. 전기영동 Agarose gel에서의 DNA pattern은 smear, 용해되지 않은 물질과 고분자량의 DNA, RNA cloud, supercoiled plasmid, relaxed 또는 nicked c...2025.01.23
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DNA 전기영동 실험 예비 보고서2025.01.031. DNA DNA는 deoxyribonucleic acid의 약자로, 핵산을 구성하는 기본 구조인 리보스의 2번 탄소에서 산소 원자 하나가 제거된 형태의 핵산을 의미한다. DNA는 여러 개의 뉴클레오타이드가 연결되어 있는 폴리 뉴클레오타이드로 구성된 이중 나선 가닥 형태이다. 생명체의 DNA는 보통 유전 정보를 보관하는 데에 이용된다. 2. 전기영동 전기영동은 전기장 내에서 용액 속의 펩타이드, DNA, RNA, 단백질 등의 하전된 물질들이 반대 전하의 전극을 향해서 이동하는 현상이다. 이때 하전된 물질의 전하량이나 크기, 모양,...2025.01.03
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