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식품학 수분 요약정리2025.01.141. 수분의 구조 수소 원자 2개와 산소 원자 1개가 산소원자를 중심으로 104.5˚ 각도를 이루며 공유결합하고 있다. 전자를 공유할 때, 수소와 산소의 전기음성도 차이 때문에, 전기음성도가 상대적으로 더 큰 산소는 음전하(δ-), 수소는 양전하(δ+)를 띠며 극성을 갖는 쌍극자 구조를 갖는다. 이러한 구조 때문에 물 분자 간에는 수소결합이 형성된다. 2. 수분이 용매로 작용할 수 있는 이유 물 분자가 쌍극자 구조를 갖기 때문, 다른 용매에 비해 물이 높은 유전항수를 갖기 때문(극성을 나타내는 척도) 3. 수화 & 시네레시스 1) ...2025.01.14
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Pickering Emulsion2025.05.111. Pickering Emulsion Pickering Emulsion은 고체 입자가 오일-물 계면에 위치하여 안정화되는 유형의 에멀션입니다. 이는 전통적인 분자 계면활성제를 사용하는 클래식 에멀션과 구별됩니다. Pickering Emulsion은 낮은 독성, 특수한 표면 화학, 균일한 크기 분포 등의 장점을 가지고 있습니다. 주요 Pickering 유화제로는 하이드록시아파타이트, 실리카, 사이클로덱스트린 등이 있습니다. 1. Pickering Emulsion Pickering emulsions are a fascinating c...2025.05.11
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금오공과대학교 일반물리학실험 금속의 선팽창 예비+결과보고서2025.05.041. 금속의 선팽창 금속에 열을 가하면 원자 진동의 평균진폭이 커져서 원자 간의 평균 거리가 커진다. 이를 실험으로 알아보고 또한 선팽창계수를 측정한다. 대부분의 물체는 온도가 상승함에 따라 그 물체를 형성하고 있는 분자들의 열 운동에 의해 팽창한다. 따라서 금속막대는 열을 받으면 그 길이가 늘어날 것이다. 여러 개의 금속막대를 이용하여 열에 의한 선팽창계수 alpha 의 값을 측정할 수 있다. 2. 선팽창계수 측정 금속막대의 0℃의 길이를 L0라 하면, 온도에 따라 그 길이가 변하므로 t℃에서 이 막대의 길이 L은 L=L_{0} ...2025.05.04
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성인간호학실습_SBAR보고서_DM2025.05.041. 당뇨병(Diabetes Mellitus) Skyler hansen 환자는 18세로 8개월 전 제 1형 당뇨를 진단받았습니다. 오늘 오전 어지러움과 부란 증상으로 ER에 내원했으며, 내원 당시 의식이 drowsy하고 dizziness를 호소했습니다. 혈당 검사 결과 2.1mmol/L로 저혈당 상태였습니다. 활력징후는 130/80-37-114-26, SPO2 79%로 확인되었습니다. 의료진은 50ml glucose 50% in water를 slow IV로 투여하고 2시간 마다 BST를 측정하며, 추후 대상자 교육을 실시할 것을 권...2025.05.04
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[천연화장품 제조실험] 유기농 아토피 로션 제조2025.05.091. 유기농 아토피 로션 제조 유기농 아토피 로션은 피부에 충분한 수분을 공급하고 피부 장벽의 손상으로 인해 발생하는 각종 피부질환(아토피)을 진정시키고 피부의 면역력을 개선시키기 위한 제품이다. 제품의 유화타입은 O/W (Oil in Water) 형으로, 일반적인 로션보다 점도가 살짝 묽은 특성을 가지고 있다. 제조에 사용된 주요 원료로는 유기농 호호바 오일, 달맞이꽃 오일, 유기농 올리브 오일, 시어버터, GMS, 올리브 유화왁스, 라벤더워터, 삼백초추출물 등이 있다. 이 제품은 피부 장벽을 회복시키고 유해세균의 활성을 억제하며...2025.05.09
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Optiflow(Airvo2) 고유량산소요법2025.05.161. Optiflow(Airvo, highflow) 가온 가습 고유량 비강 캐뉼라 요법으로, 열 가습된 고유량 산소를 비강 캐뉼라를 통해 환자에게 전달하는 치료법입니다. 적응증은 COPD, 폐렴, 만성기관지염, 천식, 결핵 등 호흡근 기능 부전 및 제한성 폐질환 환자, 자발 호흡이 있는 환자, 비강 캐뉼라를 통해 최대 60L/min의 산소를 제공해야 할 때, Nasal cannula, Mask, Tracheostomy 모두 적용 가능한 경우 등입니다. 온도, 유량, 산소 농도 등 3가지 설정값을 조절할 수 있으며, 사용 후 장비 소...2025.05.16
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애자일과 조직의 방향성 모색2025.01.221. 애자일 조직의 개념 애자일(Agile)은 사전적으로 '날렵한', '민첩함'을 의미하며, 1990년 초 미국의 소프트웨어 개발방법으로 대두되었다. 애자일 조직은 경영에 있어서 짧은 사이클을 가지며, 고객중심의 가치와 목표달성을 위해 유기적·수평적 조직구조, 책임중심 팀 구성으로 조직을 운영한다. 2. 애자일 조직의 필요성과 특성 애자일 조직의 필요성은 업무효율성 증가와 즉각적 과제해결방식이다. 애자일 조직문화의 특성은 정보공유 수준이 높고 신속하며, 효과적인 의사결정, 계획 및 진행과정에 과도한 비용과 시간이 들지 않는다. 이를...2025.01.22
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생활용품 자판기 사업계획서2025.04.291. 생활용품 자판기 사업 생활용품 자판기 사업은 간단한 생활용품을 소형 제품으로 만들어 무인으로 판매하는 것입니다. 이는 1인 가구 증가로 인한 소형화 추세, 과다사용 예방을 통한 환경보호, 언제 어디서나 편리한 접근성, 필요한 물품만 구매할 수 있는 경제성 등의 장점을 가지고 있습니다. 주요 경쟁업체로는 편의점, 목욕탕, 워터파크, 다이소 등이 있으며, 각각의 장단점이 있습니다. SWOT 분석을 통해 사업의 강점, 약점, 기회, 위협 요인을 파악할 수 있습니다. 1. 생활용품 자판기 사업 생활용품 자판기 사업은 편리성과 접근성 ...2025.04.29
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용해열2025.01.121. 용해열 이번 실험은 calcium chloride가 water에 녹는 과정에서 발생하는 열을 측정하는 실험이다. 반응식은 CaCl2(s) + H2O(l) → Ca2+(aq) + 2Cl-(aq) = -82.93kJ/mol이다. 용해열이 음수이므로 이 실험은 발열반응이다. 고체 상태보다 개개의 이온을 극성 분자인 물이 둘러싸고 있는 상태가 더 안정적이라는 것을 의미한다. 이는 용질-용매 상호작용에 해당한다. 엔트로피는 계의 무질서도, 분자들의 자유도를 의미하는데 분자가 서로 섞여 무작위적으로 분포할 때 엔트로피도 증가한다. 1. ...2025.01.12
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웹공격 유형에 대하여 나열하고 실제 사례를 들어 서술하시오2025.05.161. SQL 인젝션 공격 SQL 인젝션은 데이터베이스 질의 언어인 SQL 구문에 악의적인 명령어를 삽입함으로써 정상적인 쿼리문으로는 접근할 수 없는 정보를 열람하거나 조작하도록 하는 공격 방식이다. 최근 금융권 사이트들이 SQL 인젝션 공격에 취약한 것으로 나타났으며, 농협은행 홈페이지에서 해커가 고객정보를 빼내간 사건이 발생하기도 했다. 2. 크로스 사이트 스크립팅(XSS) 공격 크로스 사이트 스크립팅(XSS) 공격은 사용자가 입력한 정보를 가로채서 악성코드를 유포하거나 개인정보를 유출시키는 공격 방식이다. XSS 공격은 SQL ...2025.05.16
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