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식품의 기능성 개요2025.05.141. 식품의 기능성 식품은 물리적, 화학적, 생물학적 기능성을 가지고 있으며, 이러한 기능성은 식품의 1차 기능(영양적 기능), 2차 기능(기호적 기능), 3차 기능(생리학적 기능)으로 구분할 수 있다. 식품의 기능성은 국가별로 다양한 제도와 법령을 통해 관리되고 있으며, 우리나라는 '건강기능식품에 관한 법률'에 따라 고시형과 개별 인정형으로 구분하여 관리하고 있다. 2. 국가별 식품의 건강 기능성 미국은 식품의 질병 발생 위험 감소 기능을 표시할 수 있도록 하고 있으며, 일본은 특정 보건용 식품(FOSHU) 제도를 운영하고 있다....2025.05.14
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[노인간호학 건강사정] 영화 '죽여주는여자' 건강사정 및 간호중재2025.01.211. 국내·외 노인 보건 의료 정책 국내 보건 의료 정책에는 소득보장 정책, 의료보장 정책, 노인 주거 복지 제도, 사회적 서비스 제도 등이 있다. 국외 보건 의료 정책으로는 영국의 소득보장 정책, 의료보장 정책, 주거복지 정책, 사회적 서비스 제도, 미국의 소득보장 정책, 의료보장 정책, 주거복지 정책, 사회적 서비스 제도, 일본의 소득보장 정책, 의료보장 정책, 주거복지 정책, 사회서비스 제도 등이 있다. 2. 노인건강문제사정 대상자 소O(양OO)는 73세의 고령 독거노인으로 성매매로 인해 임질에 걸린 상태이다. 가족 사정 영역...2025.01.21
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비만대사수술 위소매절제술2025.01.241. 비만의 정의 세계보건기구(WHO)에서는 비만을 "건강을 해칠 정도로 지방 조직에 비정상적인 또는 과도한 축적된 상태"로 정의하고 있다. 체질량지수(BMI)가 25kg/m2 이상이면 성인 비만으로 정의되며, 30-35kg/m2 이상이면 병적비만(고도비만)으로 간주된다. 2. 비만의 원인 비만의 원인은 일차성 비만과 이차성 비만으로 구분된다. 일차성 비만은 에너지 섭취량과 에너지 소비량의 불균형으로 인해 발생하며, 식습관, 생활습관, 유전 등 다양한 요인이 복합적으로 작용한다. 이차성 비만은 유전 질환, 신경내분비계 질환, 약물 ...2025.01.24
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자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.2025.01.191. 식생활 관리 최근 내 건강 상태가 좋지 않다는 것을 절실히 느끼고 있다. 바쁜 일상 속에서 활동량 감소는 물론, 식습관의 변화가 가장 큰 영향을 미치고 있는 것 같다. 자장면이나 김치찌개 등 소금기 많은 음식을 자주 시켜 먹는 것이 문제인 듯하다. 바쁠 때는 식은 햄버거로 끼니를 때우기도 한다. 이렇게 건강이 더 악화되면, 오랜 시간 힘들게 일궈 온 내 사업조차 유지하기 어려워질 수 있다는 걱정이 든다. 2. 식사 균형성 평가 먼저, 아침 식사에 대해서는 크게 문제될 것이 없어 보인다. 아침에 필요한 탄수화물, 뇌 기능을 활성...2025.01.19
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어린이집 운영 및 관리의 어려움과 해결책2025.01.181. 어린이집 운영 및 관리 어린이집 운영 및 관리에는 보육환경, 행정관리, 보육과정, 보건영양, 안전, 가정 및 지역사회 관계 등 다양한 영역이 포함됩니다. 이러한 영역에서 어린이집 원장과 관리자들은 전문성 부족, 열악한 서비스 제공, 운영상의 결함 등 많은 어려움을 겪고 있습니다. 이를 해결하기 위해서는 어린이집 운영관리 컨설팅 활성화가 필요합니다. 2. 어린이집 운영관리 컨설팅 어린이집 운영관리 컨설팅은 전문가가 어린이집의 문제를 진단하고 해결책을 제시하는 체계적인 활동입니다. 그러나 현재 컨설팅 서비스의 질적 수준이 낮고 실...2025.01.18
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성인간호학-사례연구(후두전적출술)A++++++이런자료는 더이상 없다.(사례,수술전 간호(ex통증사정, 피로사정, 불안도사정 etc),합병증,건강관리지원)2025.05.101. 후두전적출술 후두전적출술은 후두개, 갑상연골(후두), 설골(hyoid bone), 반지연골(cricoid cartilage), 기관의 3번째 혹은 4번째 연골고리를 제거하는 수술이다. 이 수술은 후두암 환자에게 시행되며, 수술 전 환자의 신체적, 심리사회적 상태를 사정하고 수술 후 발생할 수 있는 합병증을 관리하는 것이 중요하다. 또한 노인 환자의 경우 치매, 만성질환 등의 동반 질환이 있어 이에 대한 사정과 관리가 필요하다. 2. 치매 치매는 정상적인 생활을 해오던 사람이 살아가면서 다양한 원인에 의해 뇌조직 즉, 신경세포가...2025.05.10
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어린이집 평가인증제도의 6가지 영역과 장단점2025.05.131. 어린이집 평가인증제도 어린이집 평가인증제도는 보육 서비스의 질을 높이기 위해 시행되었으며, 6가지 영역(보육환경, 운영관리, 보육과정, 상호작용과 교수법, 건강과 영양, 안전)과 70개의 세부 항목으로 구성되어 있습니다. 이 제도의 장점은 보육 서비스의 질적 향상과 보육교사의 역량 강화, 영유아의 발달 및 성장에 긍정적인 영향을 미치는 것입니다. 단점으로는 준비 과정에서 보육교사의 업무 과중, 실제 보육 업무와의 충돌 등이 있습니다. 향후 제도 개선을 통해 보육 현장의 실질적인 질적 향상이 이루어지길 기대합니다. 1. 어린이집...2025.05.13
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조선시대 비황제도와 현대 구황제도 유사 제도 분석2025.05.131. 비황 제도 조선 시대에 실시되었던 비황 제도는 춘궁기에 백성들에게 곡식을 빌려주고 후에 갚게 하는 제도였다. 이 제도는 가뭄이나 농사 흉작으로 먹을 것이 없을 때 백성들에게 도움을 주었지만, 관리들의 악용으로 인해 백성들의 원성을 사기도 했다. 2. 구황 제도 구황 제도는 비황 제도와 달리 백성들이 곡식을 빌려도 후에 갚지 않아도 되는 제도였다. 이는 자연재해로 인한 백성들의 고통을 덜어주기 위해 실시되었으며, 곡식뿐만 아니라 소금 등 다양한 품목을 지급하기도 했다. 이는 현대의 공공부조 제도의 효시가 되었다. 3. 기초생활 ...2025.05.13
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노인장기요양보험 방문요양 라운딩 가상 상담일지 6일치2025.05.091. 노인장기요양보험 노인장기요양보험 제도에 따라 수급자에 대한 방문요양 서비스가 제공되고 있습니다. 이 상담일지에서는 수급자의 건강상태, 욕구, 건의사항 등을 확인하고 이에 따른 서비스 제공 및 관리가 이루어지고 있습니다. 주요 내용으로는 수급자의 허리통증, 정서적 외로움, 약물 복용, 낙상 예방, 식사 및 영양관리, 우울증 관리 등이 포함되어 있습니다. 2. 방문요양 서비스 이 상담일지에서는 방문요양 서비스가 제공되고 있습니다. 요양보호사가 수급자의 가정을 방문하여 상담을 진행하고, 수급자의 건강상태와 욕구를 파악하여 적절한 서...2025.05.09
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산업화 현대 사회에서 나타날 수 있는 지적장애의 위험요인2025.01.021. 지적장애의 환경적 위험요인 지적장애의 원인 중 환경적 위험요인은 사회적 요인, 행동적 요인, 교육적 원인으로 나눌 수 있다. 사회경제적 지위가 낮은 가정, 임신 중 산모의 영양 상태 및 관리 부족, 부모의 낮은 지능과 교육 수준 등이 사회적 요인이다. 임신 중 약물 및 알코올 남용, 아동학대 등이 행동적 요인이며, 지적장애인 부모의 자녀 양육 및 부모 준비 부족 등이 교육적 원인이다. 이러한 환경적 위험요인들은 산업화 현대 사회에서 더욱 중요하게 인식되어야 하며, 정책적 노력과 지원을 통해 예방 및 개선이 필요하다. 1. 지적...2025.01.02
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