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건강가족의 특성과 실천 방법2025.05.071. 건강가족의 특성 건강가족의 특성은 가족의 응집력과 적응력이 강하고, 가족구성원 간 친밀한 유대관계를 형성하며, 부부가 서로를 존중하고 책임과 의무, 권한을 균등히 공유하는 것이다. 또한 취약한 가족구성원을 보호하고 사회화시키는 데 효과적이며, 구조적으로 안정적이고 환경변화에 탄력적으로 반응한다. 가족 내 문제를 대화를 통해 해결할 수 있는 특성이 있다. 2. 건강가족이 되기 위한 방법 본인의 가족이 건강가족이 되기 위해서는 가족구성원 간 대화와 유대감 형성이 필요하다. 하루 30분 정도 온 가족이 모여 대화를 하고, 가족이 함...2025.05.07
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학교급식표준레시피-삼색소보로비빔밥2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 학교 유형, 학교급별, 배식 방법, 인기 메뉴명, 어울리는 식단 또는 행사 등 학교급식 표준 조리법에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 삼색소보로비빔밥 조리법과 나트륨 저감화를 위한 국없는 날 운영 등의 내용이 포함되어 있습니다. 2. 삼색소보로비빔밥 조리법 쌀, 찹쌀 밥 짓기, 채소 전처리, 달걀 스크램블 만들기, 고기와 김치 볶기 등 삼색소보로비빔밥 조리법의 상세한 단계별 내용이 제공되어 있습니다. 3. 나트륨 저감화 국없는 날 운영을 통해 나트륨 섭취를 줄이는 방법이 언급되어 있습니다. 1. 학교급식 ...2025.05.07
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우리나라 4계절 식재료 조사발표2025.01.061. 봄 식재료 우리나라의 대표적인 봄 식재료로는 냉이, 달래, 두릅이 있다. 냉이는 비타민이 풍부하며 해독과 지혈에 효과가 있다. 달래는 칼슘과 비타민이 많이 들어있어 몸에 좋다. 두릅은 쌉쌀한 맛이 나지만 향이 좋고 단백질 함량이 높다. 2. 여름 식재료 여름에는 애호박과 가자미가 대표적인 식재료다. 애호박은 섬유소, 비타민, 미네랄이 풍부하며 다양한 요리에 사용된다. 가자미는 6월에 가장 맛이 좋으며 회나 조림, 구이로 먹는다. 3. 가을 식재료 가을에는 전어, 조기, 참나물이 대표적인 식재료다. 전어는 가을에 고소한 맛이 올...2025.01.06
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표준 조리법-돈사태 떡찜(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 '돈사태 떡찜(중식)'에 대한 내용을 제공합니다. 이 조리법은 학교 유형(농어촌형), 학교 급별(초등학교), 배식 방법(대면 배식) 등의 정보를 포함하고 있습니다. 2. 돈사태 떡찜 조리법 이 자료에는 돈사태 떡찜 조리법의 상세한 단계가 설명되어 있습니다. 주요 재료인 돈사태, 가래떡, 양파, 피망 등의 준비 및 조리 방법이 자세히 기술되어 있습니다. 또한 참깨를 넣어 마무리하는 등의 팁도 제공됩니다. 3. 학교급식 메뉴 이 자료에서는 돈사태 떡찜이 ...2025.01.14
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학교급식표준레시피 22025.01.211. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 정보가 제공되어 있습니다. 학교 유형(도시형, 농어촌형), 학교 급별(초등, 중등, 고등), 배식 방법(대면 강제 배식, 자율 배식), 인기 메뉴명(저염 장아찌, 새우살 연근 튀김, 건조묵 파프리카 볶음, 단호박 카레 라이스, 참치 마요 덮밥) 등이 포함되어 있습니다. 각 메뉴의 조리 방법과 사용 식재료 정보도 제공되고 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 개발 학교급식 표준 레시피를 통해 다양한 메뉴 개발이 가능합니다. 저염 장아찌, 새우살 연근 튀김, 건조묵 파프리카 볶음, 단호박...2025.01.21
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학교급식표준레시피-미트볼 마파두부2025.05.071. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법에 대한 내용을 다루고 있습니다. 학교 유형은 농촌형이며, 학교급은 남중입니다. 배식 방법은 대면(강제) 배식이며, 인기 메뉴는 미트볼 마파두부(점심)입니다. 쇠고기뭇국, 시금치 무침 등의 식단이 어울리는 것으로 나타났습니다. 2. 학교급식 식자재 사용량 이 자료에는 학생 100명 기준의 식자재 사용량이 제시되어 있습니다. 동그랑땡 9봉, 쇠고기(우둔 2kg 다짐), 두부 6판, 고추 0.1kg, 양파 2kg, 마늘 0.3kg, 파 0.3kg, 생강 0.2kg, ...2025.05.07
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사회복지 프로그램 (함께 하는 우리 동네)2025.01.221. 사회복지 프로그램 이 프로그램은 자신과 지역사회와의 관계를 알고 사회적 지식을 쌓아가며 사회 구성원으로서 가져야 할 태도와 예절을 익히는 것을 목적으로 합니다. 주요 목표는 우리 동네에 관심을 가지고, 다양한 특성을 지닌 사람을 존중하며 어울려 살아가는 태도를 기르고, 우리 동네를 위해 도움을 주시는 분들께 감사하는 마음을 가지는 것입니다. 프로그램은 오리엔테이션, 스트레칭, 색칠공부, 신체활동, 산책, 종이접기, 영화 감상 등 다양한 활동으로 구성되어 있습니다. 2. 지역사회 참여 이 프로그램은 지역사회와의 관계 형성과 참여...2025.01.22
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학교급식표준레시피 72025.01.211. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 내용이 제공되었습니다. 학교 유형(농어촌형), 학교 급별(초등, 중등), 배식 방법(대면 강제 배식, 자율 배식) 등이 언급되었습니다. 완자탕수, 함박샐러드, 어린잎 발사믹 샐러드, 수제 머핀, 쇠고기 우엉 볶음밥 등의 인기 메뉴와 관련 식단 및 식재료 정보가 포함되어 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 개발 학교급식 메뉴 개발과 관련하여 다양한 정보가 제공되었습니다. 학교 유형과 급별에 따른 메뉴 개발, 배식 방식, 인기 메뉴, 어울리는 식단 및 행사, 식재료 사용량 등이 상세히 ...2025.01.21
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학교급식표준레시피 32025.01.211. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 내용이 제공되었습니다. 학교 유형(농촌형, 도시형), 학교 급별(초등, 중등), 배식 방법(대면 배식, 자율 배식) 등에 따른 다양한 표준 레시피가 소개되어 있습니다. 레시피에는 식재료 명, 총량, 조리 방법 등이 자세히 기술되어 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 학교급식에서 인기 있는 메뉴로 핫도그, 영양닭죽, 건파래베이컨볶음밥, 닭다리삼계탕, 치킨마요덮밥 등이 소개되어 있습니다. 각 메뉴에 어울리는 식단 또는 행사 메뉴도 함께 제시되어 있습니다. 3. 학교급식 조리 방법 학교급...2025.01.21
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유아상담관찰작성12025.05.041. 성격 처음에는 낯을 가리지만 점차 친구들과 잘 어울리며 밝고 명랑한 성격을 보임. 새로운 친구가 오면 적극적으로 알려줌. 2. 단체생활 여자친구들과 많이 어울리지만 남자친구들과도 잘 지냄. 다양한 영역의 활동에 골고루 참여하며 친구들을 도와줌. 3. 수업활동 수업활동에 의욕적이고 관심도와 집중력이 좋음. 발표활동에 적극적으로 참여하며 또박또박 대답함. 수·언어 활동에도 열심히 참여함. 4. 기본생활습관 유치원 규칙을 잘 지키며 놀이 후 정리정돈을 잘함. 자신의 소지품을 잘 챙기고 씩씩하게 인사함. 5. 식습관 바르게 앉아서 천...2025.05.04
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