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담배 중독 예방2025.01.061. 담배의 성분 및 발암물질 담배연기에는 69종의 발암물질이 함유되어 있으며, 담배 연기 속에는 담뱃잎과 담배 종이가 타면서 생기는 7,000여종의 화학 및 독성물질이 기체 또는 입자 형태로 섞이게 됩니다. 담배는 3대 유해물질인 타르, 니코틴, 일산화탄소 및 기타 발암물질을 포함하고 있어 기관지와 폐를 상하게 하고 암을 일으키며 심장을 포함한 모든 장기, 조직 그리고 세포에 큰 피해를 줍니다. 2. 흡연과 질병 흡연은 뇌졸중 등 뇌혈관질환, 구강 내 혈관 손상으로 인한 치주염, 백내장 발생 확률 증가, 만성폐쇄성 폐질환(COPD...2025.01.06
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독성생화학 REPORT_알킬 할라이드 및 여러 화합물의 간 독성2025.05.101. 알킬 할라이드 알킬 할라이드는 알킬 그룹의 수소 원자가 할로젠 원자로 치환되어 있는 혼합물을 지칭한다. 대표적인 알킬 할라이드에는 Chloromethane, Chloroethane, Dichloromethane, Carbon tetrachloride, Dichlorodifluoremethane, 1,1,1-Trichloroethane, 1,2-Dibromoethane 등이 포함된다. 이들은 다양한 용도로 사용되어 왔지만, 과량 노출 시 독성 효과를 나타낼 수 있다. 2. 알킬 할라이드의 독성 알킬 할라이드의 독성은 화합물에 따...2025.05.10
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식품위생학 - 식품가공 중 생성되는 유해물질, 식품첨가물2025.05.091. 에틸카바메이트 에틸카바메이트(EC)는 식품저장 및 숙성과정 중 화학적으로 자연 발생되는 독성물질이다. 알코올성 음료와 발효식품에서 주로 발견되며, 단기간에 일정 농도 이상 노출 시 구토, 의식불명, 간과 콩팥 손상을 유발할 수 있다. EC는 암컷 쥐의 경우 유선이 주요 감수성 기관이며, 수컷은 폐에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 따라서 IARC는 EC를 Group 2B(possible human carcinogen)의 인체발암가능물질로 분류하고 있다. 국가별로 EC에 대한 기준 규격을 마련하고 있으며, 주류와 발효식품의 ...2025.05.09
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아리스토로크산(Aristolochic acid)의 독성 및 발암성2025.04.301. 아리스토로크산(Aristolochic acid)의 특성과 용도 아리스토로크산은 천연물 유래 물질로서 일부 방부제와 살균제의 용도로 사용 가능하지만 대부분 연구용 물질로만 사용되는 것이 일반적이다. 하지만 이는 중국산 다이어트 천연물의약품에 포함된 약초에 포함된 경우가 있었으며, 이는 복용한 대상에게 신장, 및 요로에 심각한 독성과 발암성을 나타낸 적이 있다. 또한 동물실험 사례와 인체대상 사례보고에서 명확한 발암성을 나타내며 IARC에서 인간에게 암을 유발하는 것이 확실하다는 물질로 1군으로 보고되었다. 2. 아리스토로크산의 ...2025.04.30
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식품위생학 - 내분비계 장애물질, 식품가공 중 생성되는 유해물질2025.05.091. 내분비계 장애물질 내분비계 장애물질로는 다염화비페닐(PCBs), 브롬화합물(PBDEs), 비스페놀 A, 프탈레이트, 스티렌모노머와 스티렌다이머 등이 있다. 이들은 생태계 농축성이 강하고 식품 중 잔류성이 크며, 안질, 손톱과 발톱의 변색, 좌창양피진, 간 기능 장해, 면역기능 억제, 조산, 유산 등의 부작용을 유발한다. 국내에서는 PCBs의 제조, 수입, 사용이 금지되어 있으며, 비스페놀 A와 프탈레이트에 대한 기준이 마련되어 있다. 2. 기타 유해물질 기타 유해물질로는 퍼플루오로옥타노익산(PFOA), 트리할로메탄(THMs),...2025.05.09
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식품독성학-독성작용 및 독성평가2025.05.071. 독성 작용 독성 작용에는 전신 독성 작용, 급성 독성, 아만성 독성, 만성 독성, 발암성, 발생 독성, 유전독성 등이 있다. 전신 독성 작용은 특정 장기에 국한되지 않고 여러 장기에 영향을 미치는 것을 말한다. 급성 독성은 노출 후 단기간에 발생하며, 아만성 독성은 몇 주 또는 몇 달 동안의 반복 노출로 인해 발생한다. 만성 독성은 장기간의 노출로 인해 발생하며, 발암성은 비정상적인 세포 성장과 분화로 인한 암 발생을 말한다. 발생 독성은 배아나 태아에게 해로운 영향을 미치며, 유전독성은 DNA 손상과 유전적 변화를 야기한다....2025.05.07
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직업성 암 예방과 관리2025.01.281. 직업성 암 직업환경에서 노출되는 발암물질 등이 원인이 되어 발생하는 암을 의미한다. 산업안전보건연구원에서는 2017년부터 지속적으로 빅데이터를 기반해 유해물질에 노출된 집단과 그렇지 않은 두 집단을 선택한 후 추적, 조사해 직업성 암 위험도 평가연구를 수행해왔는데 이에 따르면 광업에 종사하는 남성이 폐암발생률이 가장 높았다. 2. 국내 암 발생 현황 국내외 암 발생의 증가, 2019년 신규 발생한 암환자 수는 25만 4,718명 (남 13만 4,180명, 여 12만 538명). 대표적인 직업성 암으로 알려진 폐암, 방광암, 혈...2025.01.28
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먹는 물 수질기준 중 휘발성 유기물질에 대한 설명2025.01.251. 휘발성 유기화합물의 수질기준 헥산, 트리클로로에틸렌, 벤젠 등의 휘발성 유기화합물은 수질기준을 위한 중요한 대상으로 간주된다. 이러한 물질들은 산업 및 생활 활동에서 빈번하게 사용되며, 수질기준은 이들의 농도가 특정 수준을 초과하지 않도록 규제하고 있다. 이는 인간 및 환경 건강을 보호하고 수생 생물의 생태학적 균형을 유지하기 위한 중요한 조치이다. 2. 휘발성 유기물질의 특성 휘발성 유기물질은 화학적 특성에 따라 증발성이 뛰어나며, 대기 중에서 상대적으로 빠르게 증발하여 다양한 경로를 통해 물과 생물체에 흡수될 수 있다. 이...2025.01.25
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보건교육 보고서 (금연)2025.05.081. 담배의 유해성분 담배와 담배 연기에는 비소, 베릴륨, 니켈, 크롬 등과 같은 제1군 발암물질을 포함하여 70종의 발암물질이 포함되어 있으며 중독을 일으키는 니코틴을 포함하여 아세트산, 카테콜, 아크롤레인 등과 같은 7,000종 이상의 화학물질을 포함하고 있다. 타르, 니코틴, 일산화탄소 등이 대표적인 유해성분이며 이러한 성분이 포함된 담배는 신체에 치명적인 영향을 미친다. 2. 흡연이 신체에 미치는 영향 흡연으로 인해 발생할 수 있는 주요 질환으로는 폐암, 후두암, COPD, 심장병, 구강암 등이 있으며 이러한 질환의 발생을 ...2025.05.08
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우리나라 전체 및 학생 거주지역의 수자원 부존량 및 이용현황 비교2025.01.251. 지구상에서의 물의 순환과정과 우리나라의 강우특성 및 유출특성 지구상에서의 물의 순환 과정은 증발-응결-강수-유출의 4단계로 이루어진다. 우리나라는 '동고서저'의 특수 지형으로 인해 동쪽에서 서쪽으로 물이 흘러가는 형태를 보이며, 복잡한 산지 지형으로 인해 지역마다 강우 특성이 다르다. 또한 급경사 지형으로 인해 유출률이 높아 홍수 발생 위험이 항상 높은 편이다. 2. 우리나라 전체 및 전라남도의 수자원 부존량 및 이용현황 비교 우리나라는 물 부족 국가로 분류되고 있으며, 1인당 수자원 강수량이 세계 평균의 12% 수준에 불과하...2025.01.25
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