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단백질 정량2025.05.071. Biuret method 단백질의 알칼리성 수용액에 저농도 황산구리용액을 몇 방울 떨어뜨리면 청자~적자 색을 띠는 단백질 발색반응이 일어난다. 발색은 구리(II)이온과 착체가 형성되어 이루어진다. 트리펩티드 이상의 펩티드도 같은 반응을 보이고, 발색률은 펩티드에 따른 차이가 거의 없다. 조작이 간단하고 다수의 시료를 단시간에서 측정할 수 있어 많이 사용하지만, 감도가 낮다. 2. Ultraviolet Absorption Method 단백질의 tryptophan과 tyrosin잔기가 280 nm에서 강하게 흡광하는 성질을 이용하...2025.05.07
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Lowry-Folin법을 이용한 단백질 정량 (생화학 실험)2025.01.161. 단백질 정량 실험 목적은 Lowry 방법으로 수용액에 녹아 있는 단백질의 양을 정량하는 것입니다. 이를 위해 표준 용액을 이용한 표준 곡선의 작성과 비색정량법을 습득합니다. Lowry 단백질 분석법은 강알칼리 조건에서 구리 이온과 펩타이드 결합의 반응, 그리고 Folin-Ciocalteu 시약과의 반응을 통해 단백질을 정량합니다. 이 방법은 트립토판, 시스테인, 티로신 등의 아미노산과 반응하여 발색되는 원리를 이용합니다. 2. 분광광도법 분광광도법은 물질에 의한 빛의 흡수 현상을 이용하여 화학물질의 양을 정량하는 방법입니다. ...2025.01.16
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단백질의 정량실험 Lowry method2025.01.201. 단백질 정량 단백질 정량은 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 단백질을 가수분해하면 peptide bond가 끊어지면서 아미노산이 유리된다. 단백질의 본질, 시료에 있는 다른 성분들의 특성, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라 적당한 방법을 선택해야 한다. Lowry 법은 Biuret 반응과 Folin-Ciocalteu 반응을 이용하여 단백질을 정량하는 방법으로, 감도가 비교적 넓고 오랫동안 광범위하게 이용되고 있다. 2. Lowry 법 Lowry 법은 알칼리성 용액에서 단백질의 펩티드 결합과 구리...2025.01.20
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면섬유 염색2025.05.151. 염색의 기본 원리 염색의 과정은 일반적으로 염욕에서 섬유표면 근처로의 염료의 이동, 섬유표면 근처에서 실제 섬유표면에의 흡착, 섬유표면에서 섬유내부로의 확산 등의 세단계로 이루어진다. 섬유는 천연섬유나 합성섬유 모두에 있어서 다양한 미세구조를 가지고 있으나, 공통적으로 섬유의 강도에 많은 영향을 끼치는 결정역역과 염료나 조제 등의 침투에 영향을 끼치는 비결정영역이 중요하다. 비결정영역은 섬유고분자의 구조가 상대적으로 불규칙하게 배치되어 있어서 열적운동에 의해 섬유고분자쇄의 운동성이 크고 간격 또한 넓어질 수 있어서 염료나 조제...2025.05.15
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[만점 레포트] 연세대학교 생화학실험(1) 3주차 아미노산의 분리 및 정성분석2025.05.041. 아미노산의 분리 및 정성분석 이 실험에서는 Ninhydrin 반응을 이용하여 아미노산, 펩타이드, 단백질의 발색 특성을 관찰하고, 종이 크로마토그래피와 전기영동을 통해 아미노산을 분리 및 정성 분석하는 방법을 익히는 것이 목적입니다. 실험 결과를 통해 Ninhydrin 반응의 원리, 아미노산의 분리 및 정성 분석 방법, 펩타이드의 전기이동도 차이 등을 이해할 수 있습니다. 2. Ninhydrin 반응 Ninhydrin은 아미노산, 펩타이드, 단백질과 반응하여 특유의 발색 반응을 일으킵니다. 이 반응은 pH 4~8, 100°C ...2025.05.04
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유기 염료 합성 예비 레포트2025.01.061. 유기 염료 합성 이 실험은 유기화학반응을 통해 아조계 염료(Azoic dye)를 합성하는 것을 목적으로 합니다. 아조계 염료는 분자 내에 아조기(-N=N-)를 가지고 있어 강력한 발색 성질을 가지고 있으며, 동물 섬유나 식물 섬유, 합성섬유 등에 널리 사용됩니다. 이 실험에서는 디아조화 반응과 커플링 반응을 통해 아조 화합물을 생성하게 됩니다. 반응 과정에서 수득률을 높이기 위해 반응 조건을 고려해야 합니다. 1. 유기 염료 합성 유기 염료 합성은 화학 산업에서 매우 중요한 분야입니다. 유기 염료는 섬유, 플라스틱, 페인트, ...2025.01.06
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단백질 풀림 예비실험2025.05.091. 단백질 구조 단백질은 20종류의 아미노산이 결합하여 이루어진 고분자 화합물입니다. 단백질은 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 4차 구조로 이루어져 있으며, 이러한 구조를 유지하기 위해서는 다양한 분자 내 힘과 상호작용이 필요합니다. 단백질의 구조가 변화하면 단백질의 기능도 변화하게 됩니다. 2. 단백질 풀림 단백질은 특정 구조를 유지할 때만 기능을 수행할 수 있습니다. 하지만 온도 상승, pH 변화, 극성/비극성 물질의 첨가 등 다양한 요인에 의해 단백질의 구조가 풀리게 됩니다. 단백질 풀림 여부는 닌히드린 반응, 뷰렛 반...2025.05.09
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아주대학교 생물학실험1 A+ 당질의 검정 보고서2025.04.261. 당질의 검정 본 실험은 탄수화물이 무엇인지 이해하며, 실험을 통해 화학적 물질로써 침전, 발색의 정도를 보아 분류함으로써 의의가 있다. Molisch Test로 당질과 당질이 아닌 물질을 구분하고, Benedict Test로 환원당과 비환원당을 구분하며, Barfoed Test로 단당류와 이당류를 구분하고, Seliwanoff Test로 케토스와 알도스를 구분하는 실험을 진행하였다. 각 실험의 원리와 결과를 해석하여 당질의 특성을 이해할 수 있었다. 1. 당질의 검정 당질의 검정은 식품 및 생물학적 시료에서 당의 존재와 양을 ...2025.04.26
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[비파괴실험]침투 탐상2025.01.211. 침투 탐상 검사 침투 탐상 검사는 시험편의 표면 결함을 확인할 수 있는 간단하고 쉬운 비파괴 검사 방법이다. 이 실험에서는 침투 탐상 검사의 원리와 방법, 장단점을 이해하고 시험편에 나타난 결함을 관찰하였다. 실험 결과, 현상액의 정확한 도포와 세척 처리가 중요하며, 침투 탐상 검사로는 미세한 결함을 찾기 어려워 추가적인 검사가 필요한 것으로 나타났다. 2. 침투 탐상 원리 침투 탐상 검사는 침투제가 시험체에 잘 스며들어 표면 불연속 부위로 침투되는 특성을 이용한다. 침투력은 시험체 표면의 청정도, 개구부의 형태와 청정도, 개...2025.01.21
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암모니아(NH3) 측정(인도페놀법) / 환경분석실험 / A+2024.12.311. 암모니아(NH3) 측정 암모니아는 강한 냄새가 나고 강염기성을 띠는 질소와 수소의 화합물이다. 가벼운 무색의 기체로 녹는점 77.7℃, 끓는점 33.4℃, 공기에 대한 비중은 0.58이다. 암모니아 가스는 공기 중에서는 타지 않지만, 산소 속에서는 노란 불꽃을 내면서 연소하여 질소와 물을 생성한다. 이 실험에서는 자외선/가시선 분광법(인도페놀법)을 이용하여 배출가스 내 대기오염물질 중 하나인 암모니아의 양을 정량한다. 2. 인도페놀법 분석용 시료 용액에 페놀-나이트로프루시드나트륨 용액과 하이포아염소산듐 용액을 가하고 암모늄 이...2024.12.31
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