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식품위생학 - 인공감미료 아스파탐 논란2025.01.241. 국제암연구기관(IARC)의 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 세계보건기구(WHO) 산하 기구로서, 발암요인 확인평가 그룹(CIE)을 주축으로 발암성 검토를 하고 있다. IARC는 체외 실험, 동물 실험과 사람을 대상으로 한 역학적 연구 등에 근거하여 발암성을 평가하며, 이를 바탕으로 발암요인을 5개 군(1군, 2A군, 2B군, 3군, 4군)으로 분류하고 있다. 1일 섭취허용량(ADI)은 의도적으로 사용하는 화학물질에 대하여 일생동안 섭취하여도 유해영향이 나타나지 않는 1인당 1일 최대섭취허용량을 의미한다. 2. 아스...2025.01.24
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동물실험 대체제를 이용한 의약품 안정성 평가, 얼마나 신뢰가능한가?2025.01.131. 동물실험 대체제 전세계적으로 1년당 약 5억 마리의 실험동물이 희생되고 있으며, 우리나라에서도 동물실험에 희생되는 동물의 수가 증가하는 추세입니다. 이에 따라 미국과 유럽연합 등에서는 동물대체시험을 연구하고 개발하고 있습니다. 국내에서도 광독성 시험법, 피부흡수 시험법, 안자극 시험법 등의 동물대체시험법이 개발되어 사용되고 있습니다. 그러나 동물대체시험법에도 한계가 있어 장기들 간의 독성영향, 노출경로에 따른 독성 등을 파악하기 어려운 점이 있습니다. 따라서 동물실험과 동물실험 대체재를 함께 이용하여 무의미한 동물 희생을 줄이...2025.01.13
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면저항 결과 보고서2025.05.101. 면저항 면저항의 개념을 알고, 직접 면저항을 측정해 봄으로써 면저항을 측정하는 이유와 면저항을 줄일 수 있는 방법을 연구하였습니다. 면저항은 단위면적당 저항으로, 4-point probe 방법을 이용하여 측정할 수 있습니다. 비저항과 전기전도율 등 면저항과 관련된 개념들을 이해하고 실험을 통해 ITO, FTO, 실리콘 웨이퍼의 면저항 특성을 분석하였습니다. 2. ITO (Indium Tin Oxide) ITO는 산화인듐(In2O3)에 산화주석(SnO2)을 첨가하여 전기전도성을 높인 투명 전도막입니다. 고전도율이며 가시광선 영역...2025.05.10
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분광광도계를 이용한 항생제 및 헴철 정량2025.05.071. 분광광도법 분광광도법은 빛과 물질의 관계를 이용한 전자 스펙트럼에 대한 정량적 연구방법으로, 가시광선, 자외선, 적외선 영역의 복사선을 이용하여 물질을 분석할 수 있다. 이번 실험에서는 자외선과 가시광선 영역인 200nm~700nm의 파장을 사용하여 Tar 색소, 항생제 Oxytetracycline, 헴철을 분석하였다. 2. Tar 색소 Tar 색소인 Allura red, Sunset yellow, Indigo carmine은 인공적인 식용색소로 식품이나 약품에 색을 넣어주는 역할을 한다. 이들 색소의 분자구조와 흡광 스펙트럼...2025.05.07
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물벼룩의 심장박동수 측정2025.04.281. 물벼룩의 심장박동 측정 이 실험에서는 물벼룩의 심장박동을 관찰하고 심장박동에 영향을 주는 화학물질의 효과를 이해하고자 하였다. 물벼룩의 심장박동수를 측정하고 아드레날린, 아세틸콜린, 니코틴 등의 화학물질이 심장박동에 미치는 영향을 관찰하였다. 실험 결과, 아드레날린과 니코틴은 심장박동을 증가시켰고 아세틸콜린은 심장박동을 감소시켰다. 이를 통해 화학물질이 심장박동에 미치는 영향을 이해할 수 있었다. 2. 심장박동의 조절 원리 심장박동은 내부적인 요인과 외부적인 요인에 의해 조절된다. 내부적으로는 굴심방결절이 자율적으로 전기적 신...2025.04.28
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에폭시 수지의 합성방법, 분자구조 및 분석결과 예상 (Bisphenol A, Epichlorohydrin)2025.01.201. 에폭시 수지 합성 본 실험에서는 비스페놀과 에피클로로히드린을 반응시켜 에폭시 수지를 합성하고 생성 반응을 이해한다. 에폭시 수지는 일반적으로 히드록시기를 2개 이상 갖는 화합물과 에피클로로히드린을 반응시켜 얻는다. 가장 간단한 예로 2몰의 에피클로로히드린과 비스페놀A 1몰을 반응시키면 diepoxide가 생성된다. diepoxide를 비스페놀A와 적당한 비율로 조절하여 반응시키면 고분자량의 에폭시 수지를 얻을 수 있다. 2. 비스페놀 A 비스페놀 A(bisphenol A; 4,4'-isopropylidenediphenol, B...2025.01.20
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산 촉매를 이용한 페놀수지의 합성(포름알데하이드 수지, 노볼락, 레졸)2025.01.201. 포름알데하이드 수지 (Formaldehyde Resin) 포름알데하이드에 기반한 수지는 상용화된 단계 중합에 의해 가장 먼저 성공적으로 제조된 그물구조 고분자이다. 이 고분자는 두 단계로 제조된다. 첫 번째 단계로 액체나 고체상인 낮은 몰질량의 예비중합체를 만든다. 그리고 두 번째 단계로, 예비중합체를 압력을 가해 가열된 금형 속으로 밀어 넣어 채워서 높은 가교를 형성하도록 반응을 더 진행시켜, 금형의 모양으로 딱딱한 고분자의 성형물을 얻는다. 2. 노볼락 (Novolac) 노볼락은 알코올이나 아세톤 등에 가용성의 취약한 고형...2025.01.20
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식품위생학 - 인공 감미료 아스파탐의 발암 가능성 및 대체 감미료 논의2025.01.241. 발암물질 분류 기준 및 일일섭취허용량 국제암연구기관(IARC)은 화학물질의 발암성을 1군(인체 발암성 있음), 2A군(인체 발암성 추정), 2B군(인체 발암 가능), 3군(미분류), 4군(비발암성 추정)으로 분류한다. 일일섭취허용량은 사람이 평생 매일 섭취해도 안전한 1일 체중 kg당 최대 섭취량을 의미한다. 2. 아스파탐의 일일섭취허용량 및 식품 사용기준 아스파탐의 일일섭취허용량은 체중 kg당 40mg이며, 식품별 사용기준은 빵류 5.0g/kg 이하, 시리얼류 1.0g/kg 이하, 특수의료용도식품 1.0g/kg 이하 등으로 ...2025.01.24
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바이오소재 ) 특정 바이오소재와 응용분야를 조사하여 소개하는 리포트2025.04.271. 인공 뼈 인공 뼈 연구는 사람의 평균 수명이 늘어나고 건강하게 오래 살기 위한 방법으로 중요해지고 있습니다. 뼈는 복잡한 구조와 동적인 능력을 가지고 있어 대체하기 어려운데, 독성이 없고 인체에 적응할 수 있는 물질로 만들어야 하며 정상적인 생활이 가능한 골 대체물을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 현재까지 전단 강도와 생체적합성 측면에서 발전이 있었지만, 신체 기작적으로 분해되지 않고 뼈의 모든 기능을 대체하지 못하는 한계가 있습니다. 이를 해결하기 위해 줄기세포 연구, 재료공학, 생명공학 등 다양한 분야의 최신 기술이 적...2025.04.27
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A+ 졸업생의 FT-IR 측정 실험 결과 레포트2025.01.141. FT-IR 분광법 FT-IR 분광법(Fourier Transform Infrared Spectroscopy)을 사용하여 고체재료의 특성들 즉, 물질의 구조, 전하농도, 박막층 두께 등을 조사하는 기술을 습득한다. FT-IR은 적외선을 Sample에 비춰, 그 Sample이 적외선을 흡수하는 정도를 측정하여 Sample의 종류를 조사하거나 Sample의 농도를 구할 수 있다. FT-IR 기기는 분자의 작용기에 의한 특성적 Spectrum을 비교적 쉽게 얻을 수 있고, 분자 구조를 확인하는데 결정적인 정보를 제공한다. 2. 나이트...2025.01.14
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