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유산균 음료로부터 미생물 분리 평판계수법 실험 결과 보고서2025.01.221. 유산균 음료 미생물 분리 이 실험은 유산균 음료로부터 미생물을 분리하고 평판계수법을 사용하여 미생물 수를 측정하는 것을 목적으로 합니다. MRS Agar 배지와 BCP Agar 배지에서 유산균 음료를 10-4와 10-5로 희석하여 배양한 결과, MRS Agar 배지에서는 콜로니가 관찰되었지만 BCP Agar 배지에서는 콜로니가 관찰되지 않았습니다. 이는 희석 과정에서 유산균이 손실되었거나 배지 제조 과정에 문제가 있었을 것으로 추정됩니다. 평판계수법의 신뢰성을 위해서는 30-300개의 콜로니가 관찰되어야 하며, 이 실험에서는 ...2025.01.22
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GC-O(Gas Chromatography-Olfactometry) 예비레포트2025.05.061. GC-O(Gas Chromatography-Olfactometry) GC-O(Gas Chromatography-Olfactometry)는 식품에 존재하는 인간을 detector로 이용하는 방법으로, 미량으로 존재하여 다른 detector로는 검출이 불가능한 향기 성분까지도 검출이 가능하여 최근 향미화학 연구에서 중요한 위치를 차지하고 있다. GC-O 방법에는 aroma extract dilution analysis (AEDA), CharmAnalysis 와 Osme 등이 알려져 있는데, ADEA는 향기성분 추출물을 단계적으로 ...2025.05.06
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[수질오염공정시험법 _ A+ 자료] BOD 실험 예비 보고서2025.01.281. BOD 측정법 실험의 목적은 하폐수 중에 함유된 유기물질을 박테리아가 분해하는 과정에서 필요로 하는 산소량을 측정하여 하폐수의 오염 정도를 파악하는 것입니다. 실험에 필요한 준비물로는 BOD병, 부란기 또는 항온수조, 희석용 유리원통, 교반봉, 고무관 또는 폴리에틸렌관, 삼각플라스크, 스탠드, 클램프, 뷰렛, 마그네틱 바, 교반기 등이 있습니다. 시약으로는 인산염완충용액, 황산마그네슘 용액, 염화칼슘 용액, 염화제이철 용액, 황산망간 용액, 알칼리성 요오드화칼륨 아자이드화나트륨 용액, 티오황산나트륨 적정 용액, 전분지시약 용액...2025.01.28
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[일반생물학실험]효모 관찰2025.05.111. 효모의 특성과 구조 효모는 단세포로 주로 출아법에 의해 증식하는 진균류를 총칭하며, 진핵세포로 구형, 난형 또는 타원형이다. 세포분열은 주로 출아법에 의해 일어나지만 분열법 혹은 출아분열법에 의한 것도 있다. 효모는 같은 진균류에 속하는 곰팡이와는 달리 균사와 격막이 없고 단세포로 존재하며, 토양, 공기, 물속, 과실의 표면 등 자연계에 광법위하게 분포한다. 2. 효모의 생식 방법 효모는 유성생식과 무성생식을 통해 번식한다. 유성생식은 암컷과 수컷의 결합으로 새로운 개체를 만드는 방법이며, 무성생식에는 2분법, 출아법, 포자법...2025.05.11
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Crystal Violet Assay 세포생존력검사, 세포독성검사 결과 레포트2025.05.111. Crystal Violet Assay 이번 실험에서는 in vitro 상에서 세포의 독성에 영향을 미치는 약물을 농도에 따라 처리해 세포의 생존력을 확인하고자 한다. Crystal Violet Assay 방법을 통해 농도별 cisplatin 투여시 B16F10 cells의 control 대비 세포 생존력을 확인할 수 있다. 2. 세포독성검사 세포독성 검사는 생체(in vivo)에서 하는 방법과 생체 외(in vitro)에서 하는 방법으로 분류할 수 있다. 생체 외에서는 주로 배양된 세포나 조직을 재료로 하는 경우가 대부분이다....2025.05.11
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국내 소주 시장(산업) 분석2025.01.191. 소주의 정의 및 제조 방식 소주는 곡류나 감자류 등을 원료로 하는 주정의 발효를 거쳐 숙성된 술덧을 증류하여 만들거나 무수주정을 물로 희석하고 설탕·포도당·구연산 등을 첨가하여 만든다. 희석식 소주와 증류식 소주로 구분되며, 희석식 소주는 주정에 물과 감미료를 넣어 만들고 증류식 소주는 곡물을 원료로 하여 1회 증류하는 방식으로 만든다. 2. 소주의 도입 및 발전사 한국의 전통적 소주인 증류식 소주는 고려시대 몽고군을 통해 도입되었고, 희석식 소주는 일제 강점기에 처음 도입되었다. 현재는 희석식 소주가 증류식 소주보다 압도적으...2025.01.19
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병원 내 혈액 및 유해물질 누출 시 Spill kit 사용 설명서2025.01.121. 혈액 및 체액 누출 시 Spill kit 사용법 혈액 및 체액 누출 시 Spill kit를 사용하여 대응하는 방법을 설명합니다. 접근금지 표지 설치, 보호구 착용, 락스 희석액 준비, 종이타월로 1차 닦기, 2차로 락스 희석액으로 닦기, 폐기물 처리 등의 단계를 거치게 됩니다. 2. 유해물질 누출 시 Spill kit 사용법 유해물질 누출 시 Spill kit를 사용하여 대응하는 방법을 설명합니다. 접근금지 표지 설치, 보호구 착용(고글, 니트릴장갑 추가), 종이타월로 1차 닦기, 2차로 나머지 흔적 닦기, 폐기물 처리 등의 ...2025.01.12
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건조필름법을 이용한 일반세균수 측정2025.01.241. 일반세균수 측정법 이 실험은 건조필름법에 의거하여 시료를 희석배수에 따라 분주 및 배양하며, Petrifilm 내 존재하는 집락 수를 세어 일반세균수 측정법으로 계산하여 원리 및 실험법을 익히고자 한다. 2. 건조필름법 건조필름법은 건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사하는 미생물시험법이다. 건조필름배지는 biological film에서 세균 및 진균류가 증식할 수 있도록 영양성분을 필름에 코팅한 것으로 시료를 건조필름배지에 접종하면 수분을 흡수하여 한천배지와 같이 겔을 형성하여 미생물이 집락을 형성하는 dry rehy...2025.01.24
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[화공생물공학기초실험 A+] 유산균 음료로부터 미생물 분리 실험 레포트2025.01.121. 유산균 배양 유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 측정하는 실험을 수행했습니다. BCP 배지와 MRS 배지를 사용하여 유산균 배양에 적합한 환경을 조성하고, 희석 정도에 따른 유산균 수의 차이를 확인했습니다. 실험 과정에서 오염 방지를 위한 무균 조작법을 적용했으며, 결과 분석을 통해 유산균 수를 추정할 수 있었습니다. 2. 미생물 배양 방법 이번 실험에서는 미생물 배양을 위한 기본적인 방법들을 학습했습니다. 배지 제조, 멸균, 희석, 도말 등의 과정을 통해 유산균...2025.01.12
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화공생물공학 단위조작실험1 단백질 정량법 비교2025.01.151. BCA Assay BCA Assay는 단백질이 구리 이온(Cu2+)을 1가 양이온(Cu1+)으로 환원시킬 수 있는 성질을 이용한 단백질 정량법입니다. 환원된 구리 이온은 Bicinchoninic Acid(BCA) 분자 2개와 반응하여 보랏빛의 착물을 형성하게 되며, 이 화합물의 흡광도 측정을 통해 단백질 농도를 정량할 수 있습니다. BCA Assay는 일반적인 버퍼 물질에 간섭을 덜 받고, 높은 온도에서 민감하고 빠른 반응을 할 수 있으며, 계면활성제와 함께 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 실온에서 반응이 완전히 수...2025.01.15
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