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식품화학및실험 실험보고서(중화적정-0.1N NaOH 표준액의 조제)2025.05.131. 중화적정 실험의 목적은 중화적정 실험을 통하여 중화반응의 기본 개념을 이해하고, pH 변화에 의한 종말점 검출을 통해 원하는 시약의 역가를 구하는 것입니다. 중화적정은 산-염기 적정법의 한 종류로, 표준 용액으로 시료를 적정하여 산이나 염기를 정량하는 방법입니다. 중화반응이 끝나는 종말점의 pH는 지시약을 사용하여 알아낼 수 있습니다. 또한 용액의 농도를 나타내는 단위인 몰농도(M)와 규정농도(N)에 대해 설명하고, 실제 용액의 농도와 조제하고자 하는 용액의 농도가 일치하지 않을 때 사용하는 역가(normality factor...2025.05.13
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일반화학실험 A+ 레포트_기체의 몰질량2025.01.131. 몰질량 몰질량(molar mass)은 어떤 물질 1 mol의 질량을 말한다. 원자의 몰질량은 주기율표에서 알 수 있으며, 이때의 몰질량은 동위원소의 자연 존재비를 고려한 원자의 평균 몰질량이다. 어떤 분자의 몰질량은 그 분자 1 mol의 질량이다. SI 단위는 kg/mol이지만 보통 g/mol을 사용한다. 2. 기체의 몰질량 측정 대부분의 기체는 상온, 대기압 근처에서 이상 기체(ideal gas)와 비슷하게 행동한다. 이상 기체의 압력(P), 온도(T), 부피(V), 사이의 관계를 나타내는 이상 기체 상태 방정식 PV=nRT...2025.01.13
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실험 5. 몰질량의 측정 보고서2025.01.181. 이상기체 상태 방정식 이번 실험의 목표는 이상기체 상태 방정식을 이용해서 쉽게 증발하는 기체의 물질량을 결정하는 것이다. 대부분의 기체는 상온, 상압에서 이상기체 상태 방정식을 어느 정도 만족하기 때문에 기체의 부피, 온도, 압력과 함께 용기를 가득 채우는 데에 필요한 물질의 질량 W를 측정하면 이상기체 상태 방정식으로부터 몰 질량 M을 계산할 수 있다. 2. 몰 질량 측정 원자나 분자는 매우 작아서 우리가 직접 질량을 측정하는 것은 불가능하다. 따라서 우리는 질량 측정 시 몰 질량을 도입하여 상대적으로 비교하는 방법을 통해 ...2025.01.18
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유기화학실험 실험 10 Benzamide의 합성 결과2025.05.091. 유기화학실험 이번 실험에서는 Benzoyl chloride와 NH4OH를 반응시켜 친핵성 아실 치환 반응에 의해 Benzamide를 합성하였다. Benzoyl chloride의 치환기인 acid chloride(-COCl)는 전기음성도가 큰 염화 이온 Cl을 가지고 있으므로 유발효과에 의해 중심 탄소 C의 친전자성이 증가하여 반응성이 크다. 따라서 반응성이 큰 Benzoyl chloride와 친핵체 NH4OH가 반응하여 Benzamide를 합성한다. 이때 Benzamide의 치환기인 amide(-NH2)는 염기성을 띠는 질소 ...2025.05.09
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[일반화학실험]밀도 측정2025.04.261. 밀도 측정 이 실험에서는 저울로 시료의 무게를 측정하고 액체의 부피를 측정하여 실험값의 오차처리 방법에 유의하면서 시료의 밀도를 얻는 것이 목적이다. 실험에서는 NaCl 수용액의 농도별 밀도를 측정하고, 이를 바탕으로 미지 시료의 농도를 결정하였다. 실험 결과와 이론값을 비교하여 약 3%의 오차가 있었는데, 이는 삼각플라스크의 이물질과 잔류 물로 인한 것으로 분석되었다. 정밀한 실험 기구를 사용하여 불확실도를 줄일 수 있을 것으로 보인다. 1. 밀도 측정 밀도 측정은 물질의 중요한 특성을 나타내는 지표입니다. 물질의 밀도를 정...2025.04.26
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산성 100도씨에서 과망간산칼륨에 의한 (화학적 산소요구량) 측정 실험2025.01.231. 화학적 산소요구량(COD) 화학적 산소요구량(COD)은 수중의 유기물을 화학적으로 산화할 때 소비하는 산소량으로, 지하수, 지표수, 폐수의 COD를 파악하고자 한다. COD 값은 시험에 사용하는 산화제의 종류, 농도, 온도, 시간 등의 반응조건에 강한 영향을 받는다. 수중유기물의 절대량을 나타내는 것은 아니며 주로 총 탄소의 농도에 관한 척도이다. COD 시험에 사용되는 산화제로는 KMnO4가 가장 알려져 있으나, 산화가 불완전하며 반응조건에 의한 영향이 큰 것 등이 결점이다. 비교적 산화율이 높고 수중 유기물의 총량에 가까운...2025.01.23
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화학실험_이산화탄소의 분자량_결과보고서2025.01.111. 이산화탄소의 분자량 측정 이 실험에서는 아보가드로의 원리와 이상 기체 상태 방정식을 활용하여 이산화탄소의 분자량을 측정하였다. 50mL, 100mL, 250mL 플라스크를 사용하여 실험을 진행하였으며, 실험 결과와 실제 이산화탄소의 분자량을 비교하였다. 실험 결과에는 약 1~3g의 오차가 존재하였는데, 이는 이상 기체 가정의 한계와 실험 과정에서의 오차 등이 원인으로 분석되었다. 또한 이산화탄소의 확산에 따른 플라스크 내부 기체의 분자량 변화와 타이곤 튜브를 이용한 이산화탄소의 상태 변화 관찰 실험도 수행하였다. 2. 기체의 ...2025.01.11
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향료 합성 예비 레포트2025.01.281. 에스터화 반응 에스터는 유기물의 구조 중에서 에스터 작용기(-COO-)가 있는 화합물을 말한다. 에스터는 꽃, 과일, 식물 등 생물체에 흔히 존재하는 물질로 분자량이 작은 것은 휘발성이 꽤 크며 아름다운 향기와 맛을 가지고 있다. 에스터는 알코올과 카복실산으로부터 합성할 수 있는데 반응할 때 물과 함께 에스터가 생성되며, 이 반응을 에스터화 반응이라고 한다. 이 반응은 가역반응이므로, 만들어진 에스터가 다시 알코올과 유기산으로 분해되지 않도록 해줄 필요가 있다. 2. 이소아밀 알코올 이소아밀 알코올은 분자식이 C5H12O이며 ...2025.01.28
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[분석화학실험 예비보고서]산화환원적정 용존산소2025.01.171. 산화-환원 적정 산화-환원 적정(redox titration)은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 두고 있다. 종말점을 찾는 방법으로는 지시약법(산화 환원 지시약의 변색을 이용하는 방법), 전위차법(적정용액 속에 넣은 지시전극의 전위 변화를 측정하는 방법), 분광학적 방법 등이 있다. 2. 용존 산소량 용존 산소는 물 또는 용액 속에 녹아있는 분자상태의 산소의 양을 의미한다. 수질의 지표로 사용되며, 수중 생물체의 생존을 위해 필수적이다. 용존 산소량에 영향을 미치는 요인으로는 온도, 염분, 대기압 등이 있...2025.01.17
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기체 상수의 결정2025.01.021. 기체 상수 결정 본 실험에서는 MnO2를 촉매로 사용하여 KClO3의 열분해 반응을 진행한 후 발생한 O2 기체의 부피를 계산하여 기체 상수 값을 결정하였습니다. 실험에서는 수상 치환 원리를 사용하여 기체를 포집하였으며, 기체와 액체의 특성을 고려하여 기체가 녹지 않는 액체를 선택하였습니다. 오차율은 35.177%로 나타났는데, 이는 산소의 몰수가 상대적으로 크게 측정되어 이론값보다 작은 기체 상수 값이 도출된 것으로 보입니다. 실험에서 사용된 기체는 이상기체가 아닌 실제 기체였으며, 삼각플라스크 내 산소 기체의 분압은 대기압...2025.01.02
