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FTA와 수입와인 가격 분석2025.05.101. FTA와 수입 와인 가격 국내 와인 시장은 수입을 통한 와인 시장을 기반으로 파악해야 한다. FTA 체결 이후 국내와인시장에 변화가 있었는데, 관세 철폐로 인해 칠레 산 와인의 가격이 더 저렴해짐에 따라 수입의 흐름이 기존의 프랑스에서 칠레로 전환되는 양상을 보였다. 하지만 소비자들이 직접 체감하는 와인의 소비자 가격은 비싼 편인데, 이는 수입원가, 수입 와인 과세의 단계별 세금, 수입와인의 유통구조 등의 문제로 인한 것이다. 2. 수입 와인 가격 하락 요인 최근 코로나 19로 인하여 '혼술'과 '홈파티' 등의 주류 문화가 확...2025.05.10
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세계의 음주문화와 우리나라의 음주문화에 대한 고찰2025.01.161. 프랑스의 음주문화 프랑스는 와인의 나라로 유명하다. 프랑스에서는 와인이 일상적인 식사와 함께 즐기는 음료로 여겨진다. 와인 소비는 음식과의 조화를 중시하며, 와인의 향과 맛을 음미하는 것이 중요하다. 프랑스 사람들은 와인을 천천히 즐기며, 술을 마시는 과정에서 대화를 나누고, 사회적 관계를 형성한다. 이러한 와인 중심의 음주 문화는 프랑스의 고유한 음식 문화와 깊이 연관되어 있다. 2. 일본의 음주문화 일본에서는 사케가 대표적인 술이다. 일본의 음주 문화는 주로 직장 생활과 관련이 깊다. 일본에서는 직장 동료나 상사와 함께 술...2025.01.16
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구의 2동 지역소개2025.01.231. 아차산 아차산은 서울특별시 광진구에 위치한 산으로 고도 295m라는 적당한 높이로 남녀노소 등산하기에 좋은 장소입니다. 아차산 입구 쪽에 있는 5호선 아차산역을 중심으로 많은 놀거리와 먹거리가 있어 등산 후에도 여가를 보내기에 좋습니다. 아차산이라는 이름과 관련하여 조선시대 때 있었던 흥미로운 이야기가 전해지고 있습니다. 2. 어린이대공원 서울어린이대공원은 50만여㎡이나 되는 매우 거대한 공원으로, 동물원, 식물원, 놀이동산 및 다양한 공연시설과 체험공간이 있는 장소입니다. 근처에 초등학교와 대학교가 있어 가족 외에 학생들도 ...2025.01.23
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프랑스 관광자원의 명소에 대해 조사하여 논하시오2025.05.131. 파리의 주요 관광 명소 파리는 세계적인 문화와 예술의 중심지로 다양한 관광 명소로 유명하다. 에펠탑, 루브르 박물관, 세느강변 등이 대표적인 관광 명소이며 이들은 프랑스의 문화 유산을 대표하며 관광 산업의 핵심 구성 요소로 작용하고 있다. 2. 리비에라 지역의 해변과 리조트 프랑스의 리비에라 지역은 아름다운 해변과 세계적으로 유명한 리조트로 알려져 있다. 니스와 칸 등의 도시가 이 지역을 대표하며, 특히 칸은 매년 열리는 칸 영화제로 유명하다. 이 지역의 아름다운 자연 환경과 세계적인 문화 행사가 결합된 특성은 관광객에게 독특...2025.05.13
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외국조리2025.01.291. 한국 음식문화 한국은 동북아시아에 위치한 반도 국가로, 산지가 전국토의 70%를 차지하고 있어 쌀농사가 발달했다. 온대기후로 사계절이 뚜렷하여 농사와 축산에 적합한 환경을 가지고 있다. 한국 음식문화의 특징으로는 밥이 주식이며 다양한 반찬을 곁들이고, 파, 마늘, 참기름, 고춧가루 등 다양한 양념을 사용하며, 김치, 장, 젓갈 등 발효식품을 많이 섭취한다. 또한 오색 재료와 고명을 사용하고 홀수로 음식을 올리는 등 음양오행 사상을 기반으로 한다. 2. 중국 음식문화 중국은 세계 4위의 면적을 가진 국가로, 다양한 기후대와 풍부...2025.01.29
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음식과 와인 기말시험 문제 풀이2025.05.051. 전통주 삼국시대부터 조선 말기까지 오랜 세월에 걸쳐 발전해온 한국의 전통주에는 탁주, 청주, 약주, 소주, 약소주, 과하주, 혼돈주 등 다양한 종류가 있다. 지역별로는 강원도의 옥선주, 경기도의 삼해주, 경상도의 경주교동법주 등이 유명하다. 2. 막걸리 막걸리는 술 찌꺼기(지게미)를 활용해 만든 술로, 도수가 4~6%로 낮아 취기를 쉽게 느끼지 못한다. 지역별로는 강원도의 메밀막걸리와 치악산 막걸리, 경기도의 장수막걸리와 느린 마을 막걸리, 경상도의 산성막걸리와 개똥쑥막걸리 등이 유명하다. 3. 사케 사케는 일본식 청주로, 백...2025.05.05
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유럽여행일정2025.01.191. 영국 여행 6월 26일부터 30일까지 4박 5일 동안 영국을 여행합니다. 주요 일정으로는 런던의 트라팔가 광장, 내셔널 갤러리, 빅벤, 웨스트민스터 사원, 세인트폴 대성당, 해리포터 스튜디오, 버킹엄 궁전, 런던 탑, 테이트 모던 미술관 등을 방문합니다. 2. 프랑스 여행 6월 30일부터 7월 3일까지 3박 4일 동안 프랑스를 여행합니다. 주요 일정으로는 파리의 사크레쾨르 대성당, 에투알 개선문, 에펠탑, 루브르 박물관, 로댕 미술관, 베르사유 궁전, 오르세 미술관 등을 방문합니다. 3. 이탈리아 여행 7월 3일부터 7월 8일...2025.01.19
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[프랑스사회문화 레포트] 프랑스의 치즈문화2025.01.201. 프랑스 치즈의 역사 치즈가 정확히 탄생한 시점에 대한 자료는 존재하지 않지만 유목 생활과 목축을 시작하고 얼마 되지 않은 시점부터 치즈를 제조하였던 것으로 알려진다. 로마시대부터 프랑스는 좋은 품질의 치즈를 생산하는 국가 중 하나였으며, 7~8세기경에 수도원을 중심으로 치즈의 제조가 이루어졌다. 이 시기에 프랑스 치즈가 본격적으로 유명세를 타기 시작했다. 2. 프랑스인의 치즈 문화 프랑스인들은 치즈를 다양한 방식으로 대하며, 이는 프랑스인들의 식문화와 역사에 깊게 뿌리를 두고 있다. 치즈는 프랑스 식사의 중요한 일부로 간주되어...2025.01.20
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코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사2025.04.251. 프랑스 음식의 역사와 문화 프랑스는 터키와 중국을 더불어 세계 3대 요리 국가라고 불린다. 현대의 서양 요리의 체계는 18~19세기 이후 프랑스에서 정립되었다. 프랑스의 식문화는 르네상스의 본고장 이탈리아의 고급 식문화가 프랑스의 상류사회로 전파되면서 크게 발달하게 된다. 프랑스 대혁명을 거치면서 왕족과 귀족들이 힘을 잃자 일자리가 없어진 요리사들이 당시 부르주아들에게 고용되어 음식을 팔게 되었다. 시간이 흘러 경력과 자본을 쌓은 요리사들은 독립하여 자신만의 식당을 개업하여 시민들도 고급 요리를 즐길 수 있게 되었다. 2. 프...2025.04.25
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[경북대학교] 독일 지리와 풍속 중간 정리2025.01.291. 독일의 위치와 지형 독일은 북위 47°-55°, 동경 6°-15°에 위치하며, 북쪽으로는 동해와 북해, 남쪽으로는 알프스 산맥이 있다. 국경을 접하고 있는 국가는 9개국이다. 독일의 지형은 국토의 1/3이 숲으로 이루어져 있으며, 가장 높은 곳은 바이에른 주의 추크슈피체(2,962m), 가장 낮은 곳은 슐레스비히-홀슈타인 주의 노이엔도르프-작센반데(-3.54m)이다. 2. 독일의 주요 강 독일에서 가장 긴 강은 라인강(865km)이며, 엘베강(700km), 도나우강(686km) 등이 주요 강이다. 라인강 유역은 인구밀도가 높고...2025.01.29