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서울대학교_물리분석실험_EDTA titration(2024)2025.01.231. EDTA 적정 EDTA 적정은 부피 분석의 한 종류로, 분석물의 농도를 결정하는데 사용하는 분석 방법입니다. 적정액은 뷰렛으로부터 옮겨지며, 분석물은 삼각플라스크나 비커 등으로 담습니다. 뷰렛으로부터 옮겨진 적정물의 양과 분석물의 양이 stoichiometric하게 일치하는 지점을 당량점(equivalence point)이라고 합니다. 하지만 실제 실험을 할 때에는 당량점이 아닌 종 말점(end point)를 이용하는데, 두 값의 차이는 실험자의 육안으로 부피를 측정하기 때문에 발생하는 오차입니다. 이는 항상 존재하는 오차로 ...2025.01.23
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Lowry-Folin 법을 이용한 단백질 정량2025.01.271. 단백질 정량 단백질 정량은 단백질의 발색반응과 흡광도 측정을 사용한다. 단백질은 농도에 비례하여 발색하기 때문에, 흡광도 측정으로 농도를 분석할 수 있다. Lowry-Folin 법은 Biuret 법에 추가 요소가 포함된 정량법으로, 강알칼리성 상태에서 2가 구리이온과 착염을 형성하여 발색하고 아미노산 중 트립토판, 타이로신, 시스테인이 Folin 시약을 환원시켜 청색으로 발색하는 반응을 이용한다. 2. BSA 표준용액 단백질 정량을 위해서는 정확한 농도를 알고 있는 BSA(bovine serum albumin) 표준용액을 사용...2025.01.27
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기기분석실험 GC 정량분석 예비, 결과 레포트2025.01.181. Gas Chromatography 가스 크로마토그래피는 시료를 운반하기 위한 이동상으로 기체를 활용하는 방법입니다. 주입된 시료가 높은 온도에서 기화되어 column으로 이동하고, 고정상인 column을 거친 시료는 detector에서 그래프로 확인할 수 있습니다. 주로 휘발성이 있는 시료를 사용하며, 분자량 300 이하인 물질에 한해 검출이 가능합니다. 또한 열에 안정한 시료만 가능하며, 고정상에 의해 선택성을 가지고 이동상은 비활성 기체만 사용할 수 있습니다. 가스 크로마토그래피의 장점은 응용 분야가 넓고, 빠른 시간 내에...2025.01.18
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Retention index, 정량 예비레포트2025.05.061. Retention index Retention index(머무름 지수)는 기체 크로마토그래피에서 사용되는 개념으로, 화합물의 머무름 시간과 무관하게 독립적인 상수로 변환하여 사용할 수 있다. 이를 통해 다양한 조건에서도 실험 결과를 확보할 수 있어 미지의 성분을 확인하는데 효율적이다. 선행연구에서는 축산가공품, 취반된 흑미, 베리류 등의 휘발성 성분 분석에 retention index를 활용하였다. 이를 위해 n-alkane 표준물질을 이용하여 retention index를 수립하고, 이를 분석 결과에 적용하여 화합물을 동정하...2025.05.06
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산-염기 적정2025.01.141. 산-염기 적정 이 실험에서는 식용 식초와 아스피린 알약에 포함된 산성 물질의 농도를 산-염기 적정 방법을 통해 정량적으로 분석하였다. 식초에는 약 5%의 아세트산이 포함되어 있으며, 아스피린 알약에는 acetylsalicylic acid가 함유되어 있다. 이러한 산성 물질들은 수산화나트륨 용액과의 산-염기 반응을 통해 정량 분석할 수 있다. 실험에서는 표준 물질인 potassium hydrogen phthalate(KHP)를 이용하여 수산화나트륨 용액의 농도를 표준화하고, 이를 바탕으로 식초와 아스피린 알약의 산성 물질 농도를...2025.01.14
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산화-환원 적정 실험보고서2025.01.021. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 산화와 환원이 동시에 일어나는 반응입니다. 어떤 물질이 산소(O2)와 결합하는 반응, 수소를 잃는 반응, 전자를 잃어 산화수가 증가하는 반응이 산화이며, 어떤 물질이 산소(O2)를 내어놓는 반응, 수소를 얻는 반응, 전자를 얻어 산화수가 감소하는 반응이 환원입니다. 산화제는 전자를 받음으로써 자신은 환원되고 다른 분자를 산화시키는 물질이며, 환원제는 전자를 내어줌으로써 자신은 산화되고 다른 분자를 환원시키는 물질입니다. 2. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 산화제 또는 환원제의 표준용액을 사...2025.01.02
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식초 중의 아세트산 정량 결과레포트2025.01.281. 용량분석 용량분석은 반응이 정량적으로 진행되고, 역반응과 부반응을 동반하지 않으며 반응속도가 빠르고 반응의 종점을 확인할 수 있는 화학반응만이 용량분석에 이용될 수 있다. 중화적정, 산화환원적정, 침전적정, 킬레이트적정 등으로 분류할 수 있다. 2. 산-염기 반응 산은 수용액에서 수소 이온을 내놓은 화합물이고 염기는 수산화 이온을 내어 놓는 화합물이다. 강산과 강염기를 섞으면 수소 이온과 수산화 이온이 결합하여 물이 생긴다. 이러한 반응을 중화반응이라고 한다. 3. 몰농도와 노르말 농도 몰농도는 용액 1000 ml 속에 녹아 ...2025.01.28
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Lowry-Folin법을 이용한 단백질 정량 (생화학 실험)2025.01.161. 단백질 정량 실험 목적은 Lowry 방법으로 수용액에 녹아 있는 단백질의 양을 정량하는 것입니다. 이를 위해 표준 용액을 이용한 표준 곡선의 작성과 비색정량법을 습득합니다. Lowry 단백질 분석법은 강알칼리 조건에서 구리 이온과 펩타이드 결합의 반응, 그리고 Folin-Ciocalteu 시약과의 반응을 통해 단백질을 정량합니다. 이 방법은 트립토판, 시스테인, 티로신 등의 아미노산과 반응하여 발색되는 원리를 이용합니다. 2. 분광광도법 분광광도법은 물질에 의한 빛의 흡수 현상을 이용하여 화학물질의 양을 정량하는 방법입니다. ...2025.01.16
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일반화학실험(2) 실험 18 산-염기 적정 예비2025.05.091. 산-염기 적정 이번 실험에서는 물질에 대한 정량분석의 예시로, 식용 식초와 아스피린에 대해 분석할 것이다. 식용 식초는 5%의 acetic acid(아세트산)를 포함하고, 아스피린 알약은 acetylsalicylic acid를 포함한다. acetic acid와 acetylsalicylic acid는 모두 산이므로 염기인 NaOH(수산화나트륨)을 이용하는 산-염기 적정을 통해 산의 농도를 결정할 것이다. 2. 브뢴스테드-로우리 이론 브뢴스테드-로우리 정의에 의하여 산은 수소 이온(H+), 즉 양성자를 내놓는 물질을 의미하고, 염...2025.05.09
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UV-Vis 분광기를 이용한 Vitamin C 정량분석2025.01.181. UV-Vis 분광기 UV-Vis 분광기는 자외선에서 가시광선 영역의 빛을 사용하여 분자의 전자 전이, 진동 전이, 회전 전이를 측정할 수 있는 분석 기기입니다. 이를 통해 유기화합물 및 생물학적 분자의 정량 분석이 가능하며, 특히 수용성 물질인 ascorbic acid(비타민 C)의 분석에 적합합니다. 2. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 빛의 흡수가 물질의 농도와 경로 길이에 비례한다는 관계식입니다. 이를 통해 흡광도 측정으로 물질의 농도를 정량적으로 분석할 수 있습니다. 3. 비타민 C(ascor...2025.01.18
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