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프로필렌클리콜의 안전성2025.01.041. 프로필렌클리콜의 특성 프로필렌클리콜은 프로판디올의 한 종류인 1,2-프로판디올로 2가 알코올이다. 화학식으로 나타내면 C₃H?O₂ 와 같이 나타낼 수 있으며, 프로판의 수소 2개가 하이드록시기로 바뀐 화학 물질이다. 이때 비중의 경우 1.036에서 1.040 이하로 설정돼야 하고, 끓는점은 185~189℃에 해당한다. 물이나 아세톤, 알코올, 아세트산에틸, 에테르, 클로로폼과 같은 물질과 혼합을 할 수 있고 휘발유를 용해하며 석유에테르나 파라핀과는 섞이지 않는 특성이 있다. 흡습성이나 휘발성과 같은 특성은 가지고 있지 않으며,...2025.01.04
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환경공학 ) 탈황 작업으로 생긴 황의 활용2025.01.201. 탈황이란 탈황은 원유 정제 과정에서의 불순물, 특히 황을 제거하는 중요한 공정입니다. 이 과정은 고품질 연료 생산과 환경오염 방지를 위해 필수적입니다. 주요한 방법으로는 수소탈황(HDS)과 산화탈황(ODS)이 있습니다. 2. 탈황 후 황 성분의 활용 탈황 공정 후 남는 황 성분은 다양한 용도로 재활용됩니다. 국내에서는 연간 약 400만 톤 이상의 폐탈황석고가 발생하며, 이를 시멘트 첨가제, 석고보드 생산, 농업용 토양 개량제 등으로 활용하고 있습니다. 3. 황 재활용의 필요성 재활용되지 않은 폐석고는 관리형 매립시설에 매립되고...2025.01.20
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중앙대 사료학및실습 전범위 요약본2025.01.161. 단위동물과 반추동물의 소화기관 및 소화 특징 단위동물은 위 1개, 효소에 의한 소화가 활발하고 microbial digestion이 제한적이며 소화속도가 빠르다. 반추동물은 위 4개, 반추위 미생물에 의한 발효 소화가 주요하며 소화속도가 느리다. 가금류는 위 1개, 부리로 섭취하며 높은 대사율로 인해 체온이 높다. 2. 반추동물의 소화계와 반추위 미생물 발효 반추동물의 소화계는 전장(식도~위), 중장(소장), 후장(대장)으로 구성된다. 반추위(제1위)에서는 혐기성 미생물에 의한 발효가 일어나 VFA, CH4, CO2가 생성된다...2025.01.16
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녹말을 이용한 친환경 플라스틱 제작2025.01.291. 녹말을 이용한 친환경 플라스틱 제작 녹말은 여러 개의 포도당의 글리코시드 결합으로 결합된 다당류로, 포도당이 곧은 사슬 모양 및 나선형으로 결합된 아밀로스와 포도당이 나뭇가지 모양으로 결합된 아밀로펙틴이란 2가지의 성분으로 구성된다. 추출한 원료에 따라 녹말 내의 아밀로스와 아밀로펙틴의 함량이 달라져 그 크기와 설질이 달라진다. 뜨거운 물에서는 미셀이 무너져 분자 간격이 멀어지고, 이내 녹아 청색을 띤 졸(sol)의 형태가 된다. 농도가 높다면 식은 이후 다시 굳어 백색을 띤 겔(gel) 형태가 된다. 여기서 아밀로펙틴의 경우...2025.01.29
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식품 첨가물 리포트2025.01.211. 식품 첨가물의 종류 및 이를 사용한 식품 식품 첨가물에는 향미증진제(조미료), 감미료, 착색료, 발색제, 표백제, 착향료, 보존료, 살균제, 산화방지제, 강화제, 팽창제, 응고제, 증점제, 유화제, 호료, 피막제, 밀가루 개량제, 추출제, 이형제, 용제, 식품제조용제, 소포제, 껌기초제 등이 있으며 이러한 첨가물들이 다양한 식품에 사용되고 있다. 2. 식품 첨가물 사용의 장점과 문제점 식품 첨가물의 장점은 식품의 기호성 향상, 변질 방지, 영양 강화, 조직감 부여 및 유지, 품질 개량 및 일정한 유지, 식품 제조 등이 있다. ...2025.01.21
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식품위생학 - 식품첨가물, 방사선조사식품2025.05.091. 식품첨가물의 안전규제 현황 우리나라에서 사용할 수 있는 모든 식품첨가물은 식품첨가물공전에 수재되어 있으며, 사용대상 혹은 용도, 사용량이 정해진 것, 사용대상만 정해진 것, 사용대상, 사용량이 제한되지 않은 것으로 구분되어 있습니다. 국제기구 및 외국의 식품첨가물 규제로는 FAO/WHO 합동 식품첨가물 공동위원회(JECFA)와 Codex 식품첨가물 분과위원회에서 규격을 제정하고 있으며, 미국, 유럽(EU), 일본 등에서도 식품첨가물 관리 체계를 운영하고 있습니다. 2. 용도별 식품첨가물 식품첨가물은 보존료, 착색료, 살균제, ...2025.05.09
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농학4 동물사료학 생균제의 종류, 조건, 작용기작2025.01.251. 생균제의 종류 생균제의 종류로는 크게 5가지가 있다. 유익세균, 유익곰팡이균, 유익효모제, 박테리오파지, 그리고 이들의 합제가 있다. 유익세균의 종류가 가장 많으며 가장 일반적으로 쓰인다. 락토바실러스, 비피도박테리움, 엔테로코커스 등의 젖산균이 이에 속한다. 2. 생균제의 조건 생균제의 기본적인 조건은 4가지이다. 첫째, 산을 생성하는 동시에 산에 잘 견뎌야 한다. 둘째, 리소자임 등 세포벽 파괴 효소에 강해야 한다. 셋째, 동결 또는 동결건조에도 잘 견뎌야 한다. 넷째, 사료에 첨가되었을 때 안정적 상태를 유지하며 가축에 ...2025.01.25
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PDLC 제조 실험 결과 레포트2025.01.191. PDLC 제조 실험 실험 결과에 따르면 PDLC 소자의 문턱전압(Vth)은 0.1366 V, 구동전압(Vsat)은 0.6702 V로 측정되었습니다. 이를 바탕으로 투과도와 인가 전압의 관계를 나타낸 그래프를 작성하였습니다. 또한 PDLC 소자의 작동 원리와 계면활성제 첨가에 따른 효과에 대해 고찰하였습니다. 2. 문턱전압(Threshold Voltage)과 구동전압(Saturation Voltage) PDLC 소자에서 빛의 투과도는 외부 인가 전압에 의해 결정됩니다. 문턱전압(Vth)은 투과도가 10%인 지점의 전압을 의미하며...2025.01.19
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임계 마이셀 농도 측정 결과 보고서2025.01.021. 임계 마이셀 농도 측정 이 보고서는 물-톨루엔 혼합물에서 계면활성제의 유무에 따른 에멀션 형성 실험 결과를 다루고 있습니다. 실험 A에서는 계면활성제가 없는 3:1 물-톨루엔 혼합물에 2-프로판올을 첨가하여 에멀션 형성을 관찰했습니다. 실험 결과, 2-프로판올이 2.5mL 이상 첨가되면 에멀션이 형성되었습니다. 실험 B에서는 5wt% CTAB 수용액과 톨루엔의 혼합물에 2-프로판올을 첨가하여 에멀션 형성을 관찰했습니다. 실험 결과, 2-프로판올이 0.3mL 이상 첨가되면 에멀션이 형성되었습니다. 이를 통해 CTAB과 같은 계면...2025.01.02
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녹차에서 카페인 추출하기2025.01.041. 추출의 원리와 분배계수 추출은 두 섞이지 않는 용매 사이의 용질의 분배를 이용하여 물질을 분리하는 방법입니다. 분배계수(partition coefficient)는 용질이 두 용매에 분배되는 정도를 나타내는 지표입니다. 여러 번 작은 부피로 추출하는 것이 한 번에 추출하는 것보다 효과적입니다. 2. CaCO3 첨가의 이유 홍차와 녹차에는 카페인, 타닌산 등 다양한 물질이 포함되어 있습니다. 카페인은 약염기성 물질이므로 CaCO3를 첨가하여 타닌산을 중화시키면 카페인이 유기층으로 더 잘 추출됩니다. 3. 에멀젼 생성과 억제 방법 ...2025.01.04
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