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반려동물 수제 간식 사업의 블루오션 전략2025.05.131. 블루오션 전략 블루오션 전략은 기존의 레드오션에서 벗어나 가치혁신을 통해 고객에게 새롭고 매력적인 가치를 제공함으로써 경쟁 없이 성장할 수 있는 신규 시장을 창출하는 경영전략이다. 반려동물 수제 간식 사업은 기존의 공산품 간식 시장에서 차별화된 유기농 재료와 정성스러운 제조 방식을 통해 새로운 시장을 개척하였다. 2. 반려동물 수제 간식 사업의 차별화 전략 반려동물 수제 간식 사업은 공산품 간식과의 차별화를 통해 성공을 거두었다. 유기농 재료와 수작업 제조 방식으로 반려동물의 건강을 강조하였고, 이를 통해 반려동물을 가족처럼 ...2025.05.13
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하림그룹의 가치사슬 분석과 경쟁우위 및 열위 부문2025.01.201. 가치사슬 분석 마이클 포터가 주장한 '가치사슬'은 기업이 가치를 창출하는 일련의 과정을 말한다. 가치사슬은 기업 전체 비즈니스의 상위부터 하위 활동들을 통틀어 분석하기 때문에 자사의 역량분석에 도움이 되며 가치를 창출하는 핵심부문을 파악할 수 있다. 가치사슬은 본원적 활동과 보조활동으로 나뉘며, 이 두 활동은 상호유기적으로 영향을 주고받으며 기업의 가치창출을 극대화한다. 2. 하림그룹의 가치사슬 하림그룹은 사료회사부터 축산물 회사, 유통회사까지 계열사를 갖추고 있어 원재료 운송부터 생산, 공급, 축양, 도축, 가공, 유통, 판...2025.01.20
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수출절차2025.01.281. 해외시장조사 해외시장조사란 수출입절차의 최초단계로 특정시장에 있어서 어떤 물품의 판매 또는 구매가능성을 조사하는 것을 말한다. 해외시장은 국내시장과는 달리 지역적인 격리성, 상관습 및 언어의 차이 등과 같은 여러 요인들로 인하여 조사하는데 많은 어려움이 따른다. 그럼에도 불구하고 외국의 거래선을 발굴하는데 비용과 위험을 최소화하고 부가가치를 극대화하기 위해서는 사전에 목표시장에 대한 시장조사가 필수적이다. 2. 수출계약의 체결 수출계약은 어느 한 쪽의 청약(offer)에 대해 상대방이 승낙(acceptance)을 하게 되면 성...2025.01.28
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굳지 않은 콘크리트에 관하여2025.05.121. 굳지 않은 콘크리트 굳지 않은 콘크리트는 재료를 섞어서 비빈 뒤에 거푸집에 배치(타설)하여 강도가 발달될 때까지의 상태를 말한다. 반죽에서 운반, 타설 직후까지의 응결이 일어나지 않은 굳기 전의 상태이며 프레시 콘크리트, 그린 콘크리트, 생콘크리트, 미경화 콘크리트라고도 한다. 2. 굳지 않은 콘크리트의 성질 굳지 않은 콘크리트는 골재의 분리가 일어나지 않으면서 운반, 치어붓기, 다짐 및 표면마감 등을 쉽게 수행할 수 있어야 한다. 거푸집에 부어넣은 후에 블리딩이나 균열 등이 발생하면 안된다. 워커빌리티(작업성)는 재료 분리를...2025.05.12
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학교급식 위생관리2025.05.061. 학교급식 위생관리 학교급식 위생관리는 HACCP 시스템에서 제시하는 CCP를 매일 기록하며 급식 시설 일일 위생 안전 점검을 실시하고, 종사자의 건강 상태를 확인하는 등 위생적이고 안전한 급식 제공을 위해 최선을 다 하고 있습니다. 또한 교육지원청에서의 학교급식은 매년 2회 정도 위생점검을, 사립 유치원은 매년 1회 정도 불시위생 안전 점검을 시행합니다. 급식 시설관리, 조리 종사자의 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독, 환경위생관리. HACCP, 안전관리 등 36개의 항목에 대해 점검을 실시하고...2025.05.06
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경도 측정 실험 (Hardness Test) 예비 레포트2025.05.091. 경도의 정의 경도는 재료의 기계적 성질을 알아내는 가장 간단한 방법으로, 재료의 무르거나 딱딱함을 약속된 방법으로 실험하고 수치로 표현한 값이다. 경도의 본질적인 물리적 의의는 아직 확립되어 있지 않지만, 일반적으로 '어느 물체를 다른 물체로 눌렀을 때 그 물체의 변형에 대한 저항력의 크기'로 정의된다. 2. Rockwell 및 Micro Vickers 경도 측정 방법 Rockwell 경도는 압자를 일정한 하중으로 시료면에 압입하여 압자의 침입 깊이로 경도를 측정하는 방식이다. B스케일은 100kgf의 하중에서 1.588mm의...2025.05.09
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경영전략론_가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.2025.04.291. 가치사슬분석 가치사슬분석이란 기업의 전반적인 생산활동을 크게 주 활동 부문과 보조 활동 부문으로 나누고, 주 활동 부문은 다시 기업의 구매 및 재고 관리부터 시작하여 물류, 생산과정, 판매,애프터서비스의 단계에 이르기까지의 과정을 구분하여 기업의 활동을 이해하기 위한 분석 방법을 말한다. 2. 맥도날드 활동 분야 분석 맥도날드는 신선한 유기농 제품을 사용하여 식품 위해 요소 중점 관리기준표준을 적용하여 30가지의 엄격한 테스트를 거친 호주, 뉴질랜드산 100퍼센트 순고기로서 미국제 빵 협회로부터 최고의 점수를 받은 빵을 사용하...2025.04.29
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제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차 설명2025.05.011. 제조원가의 흐름 제조업계에서 원가가 어떻게 흘러가는지 이해하는 것은 매우 중요합니다. 원가가 재공품, 제품을 거쳐 손익계산서와 재무상태표로 들어가는 과정을 이해하는 것이 중요합니다. 원가 계산은 크게 3단계로 구분되며, 이러한 단계를 원가 관련 계정으로 대체하는 과정을 원가의 흐름이라고 합니다. 직접재료비, 직접노무비, 제조간접비 등이 재공품 계정과 제품 계정을 거쳐 매출원가로 계산됩니다. 이러한 원가 흐름에 대한 이해는 제조기업의 경영 효율 향상과 판매 가격 조정 등의 의사 결정에 중요한 역할을 합니다. 1. 제조원가의 흐름...2025.05.01
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유치원 요리수업계획안2025.01.241. 요리수업계획안 이 자료는 유치원 만4세 아동을 대상으로 한 요리수업 계획안입니다. 수업 주제는 '우리나라의 문화'이며, 활동명은 '과일찹쌀떡 만들기'입니다. 수업 목표는 오감각을 사용한 재료 탐색, 요리 과정에서의 물질 변화 관찰, 생활도구 사용법 익히기 등입니다. 사전 활동으로 우리나라 음식 소개와 홍보자료 만들기가 진행되며, 본 활동에서는 재료 탐색, 요리 방법 안내, 요리 약속 정하기, 요리 활동, 완성된 요리 먹어보기 등의 순서로 진행됩니다. 수업 마무리 시간에는 활동 회상과 평가, 다음 활동 안내가 이루어집니다. 1....2025.01.24
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Jutla의 e비즈니스 모델 유형 및 특징2025.05.121. 중개자형 모델 공급자와 소비자 사이에서 중개인 역할을 하는 모델로, 재고 관리, 자본, 인적자원 등이 필요하지 않고 전문성을 추구할 수 있는 장점이 있다. 대표적인 사례로 오픈마켓인 쿠팡, 11번가 등이 있다. 2. 제조업자형 모델 원재료 공급자로부터 원재료를 확보하여 제조 및 가공 과정을 통해 완제품을 생산하고, 내부 마케팅 부서를 통해 소비자에게 서비스를 제공하는 모델이다. 소비자가 직접 제품을 설계할 수 있고 중개인을 거치지 않아 이익이 더 많이 돌아간다. 자동차 제조 및 판매 사례가 해당된다. 3. 경매형 모델 소비자가...2025.05.12
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