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카페인의 추출 실험 예비+결과 보고서2025.01.211. 카페인 추출 이 실험에서는 커피와 홍차 잎에 포함된 카페인을 뜨거운 물로 추출한 다음, 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용해서 물에 녹아 있는 카페인을 순수한 상태로 분리하였다. 카페인이 수용액 층에서 유기 용매 층으로 잘 이동하도록 분별 깔때기에 두 용매를 함께 넣고 흔들어 주었다. 추출된 카페인은 하얀색 결정 형태로 얻어졌으며, 수득률은 약 20000%로 매우 높게 나타났다. 이는 실험 과정에서 메틸렌 클로라이드 용매를 완전히 제거하지 못하고 질량을 측정했기 때문으로 분석된다. 순수한 카페인을 얻기 위해서는 용...2025.01.21
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비누 만들기2025.01.021. 결합의 극성과 분자의 극성 극성 결합과 비극성 결합에 대해 설명하고, 극성 분자와 비극성 분자의 특성을 설명했습니다. 극성 차이로 인해 극성 물질과 비극성 물질이 섞이지 않는 이유를 설명하고, 이를 해결하기 위해 계면활성제가 사용된다고 설명했습니다. 2. 계면활성제의 구조와 특성 계면활성제의 친수성 부분과 소수성 부분에 대해 설명하고, 이를 통해 미셀 구조와 에멀젼 형성을 설명했습니다. 또한 계면활성제의 종류(음이온, 양이온, 비이온성)에 대해서도 설명했습니다. 3. 비누의 제조 및 세척 원리 비누 제조 과정에서 일어나는 비누...2025.01.02
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화장품학-유효한 화장품 성분의 피부 흡수를 높이기 위한 화장품 기술2025.01.121. 피부의 방어작용과 화장품 성분 흡수 피부는 외부 자극으로부터 우리 몸을 보호하는 방어 체계이지만, 동시에 유효한 화장품 성분의 흡수를 방해하는 요인이 되기도 한다. 피부의 강력한 방어 기제로 인해 대부분의 화장품 성분들은 피부 표면에 머무르게 되며, 피부 속 깊이 흡수되지 않는다. 따라서 화장품 산업에서는 피부의 방어 작용을 극복하고 유효한 성분의 피부 흡수를 높이기 위한 다양한 기술 개발에 힘쓰고 있다. 2. 피부 표면의 각질층 개선 각질은 피부를 외부 환경으로부터 보호하는 일차 방어벽 역할을 하지만, 과도하게 쌓이게 되면 ...2025.01.12
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비누화 반응 결과 보고서2025.01.021. 비누화 반응 비누화 반응에서 에탄올을 넣는 이유는 비극성 성질인 코코넛 오일과 NaOH를 잘 섞어주기 위함이다. 비극성 물질과 극성물질은 물과 기름처럼 잘 섞이지 않는데 이때 양극성 물질인 에탄올을 넣어주면 잘 섞일 수 있다. 따라서 지용성 물질인 코코넛 오일과 수용성 물질인 NaOH가 잘 섞이도록 하는 역할을 한다. 2. 비누의 pH 각자 만든 비누 소량을 물에 녹여 pH를 측정해본 결과, pH는 8로 나타났다. 3. 비누의 때 제거 능력 자신이 만든 비누로 때 묻은 천조각을 씻어본 결과, 때가 잘 빠졌다. 비누는 긴 사슬을...2025.01.02
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중공실 emulsion 중합 예레2025.01.131. 유화중합 유화중합은 용매(물, 극성물질)와 용질(단량체, 비극성 물질)이 서로 섞이지 않는 경우에 양친매성 물질인 계면활성제를 사용하여 마이셀을 형성하고, 수용성 개시제를 사용하여 중합을 진행하는 방법입니다. 유화중합을 통해 고중합도의 고분자를 얻을 수 있으며, 용액중합의 단점인 유기 용매의 위험성과 환경 오염 문제를 해결할 수 있습니다. 또한 중합열을 쉽게 조절할 수 있고, 점도가 낮아 교반이 쉬우며, 균일하게 반응할 수 있고 높은 중합속도를 얻을 수 있습니다. 다만 중합 후 정제가 필요하며, 유화제나 계면 활성제 등을 완전...2025.01.13
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[유기화학실험] 카페인 추출2025.01.141. 카페인 추출 이번 실험은 카페인에 대한 개념과 추출의 원리에 대해 알아보고 직접 티백에서 카페인을 추출해보는데 의의가 있다. 추출은 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해내는 방법을 말한다. 이 경우 산-DARL 혹은 킬레이트 생성 등의 화학반응을 이용하거나 혹은 단순히 용해도 차이만을 이용할 수도 있다. 추출에 사용되는 용매는 용액과 섞이지 않아야 하며 분리하고자 하는 성분은 잘 녹고 다른 물질이나 불순물은 잘 녹이지 않아야 한다. 또한 용질과 화학반응을 ...2025.01.14
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유화중합에 의한 폴리스타이렌의 중합 실험 결과보고서2025.01.131. 유화중합 유화중합은 현탁중합과 같이 물을 사용하지만 중합개시제가 단량체에 용해되지 않고 물에 녹아 있으며, 현탁제 대신 마이셀을 형설할 수 있는 유화제가 사용된다. 유화중합에서는 중합이 일어나는 장소가 단량체 분산상이 아니라 물상에서 생성된 라디칼과 물로 확산되어 나오는 단량체가 만나는 장소가 되는 마이셀 내부이므로 현탁중합과는 반응기구가 달라진다. 2. 폴리스타이렌 합성 스타이렌을 이용하여 폴리스타이렌을 중합하기 전 스타이렌 단량체에 포함되어있는 반응 금지제를 제거해주어야한다. 이를 위해 약산성 물질인 10% NaOH 수용액...2025.01.13
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피부 방어 작용과 화장품 성분 흡수 기술2025.01.231. 피부의 방어 작용 피부는 인체의 가장 큰 기관으로 외부 환경으로부터 보호하는 중요한 역할을 담당한다. 특히, 피부의 각질층은 물리적 장벽으로서 유해한 물질이 침투하는 것을 막고, 동시에 체내 수분이 빠져나가는 것을 방지한다. 이러한 방어 작용은 건강한 피부를 유지하는 데 필수적이나, 화장품 성분의 흡수를 방해하는 요인이 되기도 한다. 2. 나노기술을 이용한 흡수 촉진 나노기술은 성분의 입자 크기를 나노미터(nm) 단위로 작게 만들어 피부의 장벽을 쉽게 통과할 수 있도록 한다. 나노 에멀젼 기술은 유효 성분을 나노 크기로 만들어...2025.01.23
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수계소화설비 ) 물이 소화약제로서의 장점 및 특성에 대하여 논하시오2025.01.241. 소화의 원리 불을 진화하는 과정에 있어 소화란 연소의 3요소인 연료(가연물)과 산소 그리고 열 모두를 제거하거나 억제함으로써 이루어지며, 물리적?화학적인 원리를 이용하여 다양한 방법들이 존재한다. 일부 첨가제를 사용하지만 주로 물을 사용하는 냉각소화 방법과 방호 공간 내 산소의 농도를 16% 또는 15% 이하로 유지하여 연소를 지속하게 하지 못하는 소화 방법인 질식소화가 있다. 또한 연소 반응과 관계된 가열물이나 그 주위에 존재하는 가연물을 제거함으로써 연소 현상을 방지하는 제거소화 방법이 있는데, 이는 가장 확실하면서 가장 ...2025.01.24
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[화학공학실험 1] 카페인 추출 결과보고서2025.05.041. 카페인 추출 실험 결과 보고서에 따르면, 실험 1에서 3번의 추출을 진행한 후 유기용매층, 수용액층, reference caffeine의 TLC를 분석한 결과, 1, 2차에서는 수용액 층에서도 reference caffeine과 유사한 위치에 spot이 발견되었고 Rf값이 0.750으로 카페인과 매우 유사하여 수용액 층에 카페인이 남아있음을 알 수 있었다. 3차에서는 유기용매 층에서만 spot이 관찰되어 수용액 층에 있던 카페인이 유기용매층으로 모두 분배되어 추출이 완료되었음을 확인할 수 있었다. 실험 2에서는 실험 1에서 얻...2025.05.04
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