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우리나라 곡류 수급 분석 레포트 , 쌀 생산, 곡물 생산 분석, 식량안보2025.01.291. 쌀 생산 및 소비 현황 우리나라의 대표 곡물인 쌀의 생산량과 소비량 추이를 분석하였다. 1970년대부터 2000년대까지 쌀 생산량이 증가했으나, 이후 감소 추세를 보였다. 이는 정부의 식량 증산 정책, 기술 발전, 기상 악화 등의 영향으로 나타났다. 한편 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있는데, 이는 식습관의 서구화와 농촌 인구 감소 등의 요인 때문이다. 쌀 자급률은 90% 이상을 유지하고 있지만, 공급 과잉으로 인한 문제도 발생하고 있다. 2. 밀 생산 및 소비 현황 밀은 우리나라에서 쌀, 보리 다음으로 중요한 곡물이지만, ...2025.01.29
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호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 경영전략 제시2025.05.121. TGIF 기업 소개 TGIF는 1992년 국내에 런칭된 서구 최초의 캐주얼 다이닝 레스토랑으로, 브랜드 커뮤니케이션 강화, 즐거운 장소 이미지 구축, 타임 셰어 마케팅, 공격적인 점포 확대 등의 마케팅 전략을 펼치며 성장해왔다. 2. TGIF의 외부환경 분석 TGIF는 주 5일제 도입 이후 소비자에게 큰 영향을 미쳤으며, 사회문화적으로 일상적 목적과 특별한 목적의 소비자를 세분화하여 접근하고 있다. 3. TGIF의 내부환경 분석 TGIF는 강남, 대학가, 직장 밀집지역 등에 분포되어 경제력 있는 2,30대와 가족 고객을 타겟으...2025.05.12
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국내 와인 산업 트렌드 또는 동향 등을 조사2025.04.301. 국내 와인 산업의 동향 국내 와인 산업이 최근 2년 동안 빠르게 성장하며 주류 시장에서의 점유율을 높여가고 있다. 2020년 와인 수입액이 약 3,800억원 수준으로 2019년 대비 27% 성장했으며, 2021년 상반기에는 3,000억원을 돌파하며 더 빠른 증가세를 보이고 있다. 가정용 소매 시장 기준으로 2020년 와인 시장 규모가 1조원을 돌파했으며, 수입 주류 시장에서 맥주를 제치고 와인이 1위 주종으로 자리잡게 되었다. 2. 국내 와인 산업 성장 배경 국내 와인 산업의 빠른 성장에는 코로나19 확산으로 인한 '홈코노미'...2025.04.30
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캐나다 음식 문화 및 특징2025.05.061. 캐나다 개요 캐나다는 세계에서 두 번째로 큰 나라로, 국토의 40%가 춥고 고립된 북극 지방이며 원주민인 이누이트족 외에는 사람이 거의 살지 않습니다. 국토가 너무 넓어서 지역마다 서로 다른 시간대를 사용하며, 여러 민족이 모여 살고 있는데 영국계가 가장 많습니다. 캐나다는 자연의 혜택이 풍부한 나라이며, 국민의 3/4 이상이 미국과의 국경에서 160km 이내인 최남부에 살고 있습니다. 2. 캐나다의 사회 및 경제 캐나다의 국내총생산(GDP)은 증가 추세이며, 주요 10개 제조국가들 가운데 상위를 차지하고 있습니다. 자동차 생...2025.05.06
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농산가공부산물의 효과적 활용2025.01.281. 농산(식품) 가공부산물이란? 식품 가공부산물은 식품 가공 시 목표 제품과 동시에 생산되는 중간산물을 의미한다. 이러한 농산(식품) 가공부산물들은 잔여물일지라도 유익한 성분들을 함유하고 있으며 폐기 자원의 재활용 및 바이오매스 자원 중 하나이므로 재활용 시 새롭게 생산되는 부가가치가 매우 높다. 2. 농산(식품)가공 부산물의 발생 현황 농산(식품) 부산물의 종류에는 곡류 부산물, 식품 가공부산물, 박류 부산물, 섬유질류 등이 있다. 2013년 환경부의 전국 폐기물 통계조사에 따르면 이러한 부산물의 사업장 폐기물량은 122,064...2025.01.28
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술과 문화 - 술의 특성2025.05.121. 술의 강도를 표시하는 나라별 방법 술의 강도는 도수로 표시되며, 도수는 일정한 물에 섞여 있는 알코올 함유 농도의 비중을 의미한다. 알코올 농도를 표시하는 방법은 각 나라마다 다르지만, 현재 일반적으로 전 세계의 술에 표시되고 있는 알코올농도는 프루프(proof)와 프랑스의 게이뤼삭(Gay Lussac)이 고안한 용량분율(percent by volume)을 주로 사용한다. 프루프의 탄생 배경은 알코올 농도 측정의 필요성에서 비롯되었으며, 당시의 다양한 알코올 농도 측정 방법과 비중계의 발명, 알코올 농도 표시법의 표준화 과정을...2025.05.12
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한국의 의식주 문화의 특징에 대해 생각해보세요2025.01.141. 다양한 의식주 종류 한국의 의식주 문화는 다양한 종류의 의식주를 포함하고 있다. 주로 소주, 막걸리, 맥주 등이 대표적인 의식주로 사용되며, 이들은 한국인들의 다양한 의식과 행사에서 사용된다. 각 의식주는 그 특징에 따라 다른 의미와 역할을 갖고 있다. 2. 사회적 의미와 역할 의식주는 한국 사회에서 중요한 역할을 하며 다양한 행사와 의식에서 사용된다. 결혼식, 장례식, 친목 모임 등 다양한 장면에서 의식주는 참석자들 간의 관계를 강화하고 의미 있는 순간을 공유하는 데 사용되며, 한국 문화의 핵심적인 부분을 이루고 있다. 3....2025.01.14
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[경북대학교] 독일 지리와 풍속 중간 정리2025.01.291. 독일의 위치와 지형 독일은 북위 47°-55°, 동경 6°-15°에 위치하며, 북쪽으로는 동해와 북해, 남쪽으로는 알프스 산맥이 있다. 국경을 접하고 있는 국가는 9개국이다. 독일의 지형은 국토의 1/3이 숲으로 이루어져 있으며, 가장 높은 곳은 바이에른 주의 추크슈피체(2,962m), 가장 낮은 곳은 슐레스비히-홀슈타인 주의 노이엔도르프-작센반데(-3.54m)이다. 2. 독일의 주요 강 독일에서 가장 긴 강은 라인강(865km)이며, 엘베강(700km), 도나우강(686km) 등이 주요 강이다. 라인강 유역은 인구밀도가 높고...2025.01.29
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3개~5개의 주식을 선택한 후 기대수익률과 위험을 계산하고 최적투자자산을 선택하시오.2025.05.091. 주식 투자 주식 투자는 시세차익을 목적으로 주식회사의 증권을 사고파는 투자 활동을 의미한다. 여기서 투자란 확정된 이자율의 보장을 받는 저축과 달리, 불확실성이 수반된 수익률이 발생한다. 이는 투자의사결정에 있어 투자시점은 현재이고 투자의 결과는 미래에 발생하므로, 불확실성이 존재하게 된다. 우리는 기대수익률과 위험을 계산하여 이런 불확실성에서 존재하는 위험의 리스크를 최소화하고, 최적투자자산을 선택하게 된다. 2. 삼성전자 삼성전자는 글로벌 메모리 반도체 시장 침체 속에서도 2022년 2분기 D램과 낸드플래시 시장에서 1위를...2025.05.09
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문화와 관광 핵심요약2025.04.281. 관광의 개요 관광의 개념, 유사용어, 구성요소 등을 설명하고 있다. 관광은 일상생활권을 떠나 순수 여행목적으로 이루어지는 활동으로, 여행, 유람, 기행 등의 유사 용어와 구분된다. 관광은 관광주체, 관광매체, 관광객체 간의 상호작용으로 이루어진다. 2. 문화의 개요 문화의 개념, 변동이론, 기능 등을 설명하고 있다. 문화는 사회적 연대, 질서 유지, 인성 형성 등의 기능을 하며, 문화접촉, 전파, 지체, 접변, 동화 등의 변동 과정을 거친다. 3. 문화관광의 이해 문화관광의 개념과 구성요소를 설명하고 있다. 문화관광은 문화수준...2025.04.28
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