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일일 식단 분석2025.01.041. 식단 분석 자취 10년 차인 26세 여성이 잘못된 식습관과 생활습관으로 인해 만성 위염, 역류성 식도염, 전암성 용종 등의 건강 문제를 겪고 있다. 이번 과제를 통해 하루 식단을 분석하여 문제점을 찾고 개선방안을 모색하고자 한다. 분석 결과, 어육류, 유지·당류, 채소류, 우유·유제품의 섭취량이 많고 곡류와 과일류의 섭취량이 부족한 것으로 나타났다. 식습관과 생활습관 개선의 필요성을 깨닫게 되었다. 1. 식단 분석 식단 분석은 개인의 건강과 웰빙을 위해 매우 중요한 부분입니다. 식단 분석을 통해 우리는 자신의 영양 섭취 상태를...2025.01.04
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대학생의 시험기간 카페인 섭취량과 피로도 및 스트레스의 관계2025.05.101. 대학생의 카페인 섭취량 대학생들의 카페인 섭취량이 증가하고 있으며, 특히 시험기간 중 카페인 섭취가 높은 것으로 나타났다. 카페인 섭취는 수면 장애, 피로, 스트레스 등의 부작용을 일으킬 수 있어 이에 대한 연구가 필요한 실정이다. 2. 카페인 섭취와 피로도 카페인 섭취량이 많을수록 수면의 질이 낮아지고 피로도가 증가하는 것으로 알려져 있다. 대학생들의 경우 시험기간 중 과도한 카페인 섭취로 인해 피로도가 높아질 수 있다. 3. 카페인 섭취와 스트레스 대학생들은 학업 및 취업 등의 스트레스가 높은 편이며, 이로 인해 카페인 섭...2025.05.10
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아동간호학 폐렴 간호진단 (체액부족 위험성)2025.05.131. 체액부족 위험성 지속되는 체온 상승과 관련된 체액부족 위험성을 정의하고, 혈관 내, 세포 내 또는 세포 간 체액이 감소하여 건강에 위협이 될 만큼 취약한 상태에 대한 간호중재를 제시하고 있습니다. 주요 중재로는 수분 섭취량과 배설량 관찰, 피부와 점막 상태 사정, 체중 측정, 활력징후 측정, 정맥수액요법 실시, 혈중 전해질과 요비중 측정, 보호자 교육 등이 포함됩니다. 1. 체액부족 위험성 체액부족은 건강에 매우 위험한 상태입니다. 체내 수분 부족은 다양한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 탈수는 두통, 피로, 집중력 저하, ...2025.05.13
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A+ 아동실습 케이스 간호과정 크룹(croup)2025.05.051. 크룹(Croup) 크룹 증후군은 후두개, 성문, 후두를 포함하는 복합적인 증상을 일컫는 일반적인 용어이다. 상기도 폐쇄가 진행됨에 따라 쉰 목소리, 개가 짖는 듯한 쇳소리의 기침, 흡기 시의 협착음, 비익 확장, 흉벽 함몰 등이 나타난다. 크룹은 감염이 발생된 해부학적 위치에 따라 급성 후두개염, 급성 후두기관기관지염, 급성 경련성 후두염, 급성 기관염으로 분류된다. 후두기관기관지염은 어린 아동에게 많이 발생하며, 후두개염은 나이 든 아동에게서 발생 빈도가 높다. 원인균으로는 세균(haemophlus influenzae), 바...2025.05.05
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식품위생학 - 인공 감미료 아스파탐의 발암 가능성 및 대체 감미료 논의2025.01.241. 발암물질 분류 기준 및 일일섭취허용량 국제암연구기관(IARC)은 화학물질의 발암성을 1군(인체 발암성 있음), 2A군(인체 발암성 추정), 2B군(인체 발암 가능), 3군(미분류), 4군(비발암성 추정)으로 분류한다. 일일섭취허용량은 사람이 평생 매일 섭취해도 안전한 1일 체중 kg당 최대 섭취량을 의미한다. 2. 아스파탐의 일일섭취허용량 및 식품 사용기준 아스파탐의 일일섭취허용량은 체중 kg당 40mg이며, 식품별 사용기준은 빵류 5.0g/kg 이하, 시리얼류 1.0g/kg 이하, 특수의료용도식품 1.0g/kg 이하 등으로 ...2025.01.24
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지역사회영양학 2024년 2학기 방송통신대 중간과제물2025.01.261. 칼슘 칼슘 섭취량은 2013년부터 2017년까지 증가 추세를 보이다가 2018년 이후로 다시 감소하는 경향을 보인다. 2020년에 가장 낮은 477.8mg를 기록한 후, 이후 다시 소폭 증가하는 양상을 보인다. 칼슘은 뼈 건강에 중요한 역할을 하며, 고령 인구가 늘어나는 우리 사회에서 골다공증 예방을 위해 칼슘 섭취의 중요성이 더욱 강조되고 있다. 2. 나트륨 나트륨 섭취량은 2013년에서 2015년 사이에는 3,800mg 이상을 유지하다가, 2016년부터 꾸준히 감소하는 추세를 보인다. 특히 2020년 이후에는 3,000mg...2025.01.26
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비타민C의 정량분석 예비보고서2025.01.121. 비타민C 비타민C는 인체에 필수적인 영양소로, 식물과 대부분의 동물들은 체내에서 스스로 합성해낼 수 있지만 사람이나 영장류는 식품의 형태로 섭취해야 한다. 비타민C는 쉽게 산화되며 금속이온으로부터 산화반응에 의한 손실이 가장 크다. 비타민C는 피부, 골격, 혈관 등을 구성하는 콜라겐 합성에 관여하고 활성산소나 활성질소의 자유기를 제거하여 조직을 보호한다. 2. 산화-환원 적정 산화-환원 적정을 할 때 표준용액으로 사용되는 화합물은 농도나 부피를 정확히 알고, 정제하기 쉬우며, 화학양론에 거의 가깝게 반응하고, 대기의 성분들과 ...2025.01.12
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건강한 식생활, 식습관2025.01.181. 건강한 식생활 우리들의 건강을 좌우하는 데 가장 중요한 것은 식생활을 올바르게 하여 영양을 알맞게 섭취하는 것이다. 한평생 하루도 거르지 않고 세 끼씩 먹는 음식이 올바르지 못하면 건강이 잘 유지될 수 없다. 우리나라 대부분의 사람이 건강을 유지하고 증진하는 데 보약을 먹거나 남들이 먹지 않는 희귀한 것을 먹고 있는 사람이 많다. 이것은 잘못된 건강관리방법이다. 2. 필수 영양소 모든 인간은 건강한 삶을 위해 사십여 가지의 필수 영양소를 필요로 한다. 이 가운데 산소와 물은 너무나 평범한 것이어서 흔히 영양소로 생각하지 않지만...2025.01.18
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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을2025.01.221. 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 세계보건기구(WHO) 산하 기구이다. 해당 연구소는 '발암요인 확인평가 그룹(The Carcinogen Identification and Evaluation Group, CIE)'을 주축으로 하여 1971년 이후부터 IARC 모노그래프 프로그램(Monograph Program)을 운영하고 있다. 국제암연구소는 2023년 현재 1,108종의 위험요인의 발암성을 검토했다. 그리고 그에 대한 결과를 담아서 '인체 발암요인에 관한 평가보고서(Monographs on t...2025.01.22
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콩팥기능 손상과 관련된 체액불균형 간호과정(성인A+자료입니다!)2025.01.021. 콩팥기능 손상 대상자는 만성 신장 질환 5기로 진단받았습니다. 콩팥 기능 손상으로 인해 체액 불균형이 발생하여 소변 정체, 식욕부진, 체중 감소 등의 증상이 나타났습니다. 간호사는 정기적인 활징 징후 측정, 체중 모니터링, 섭취량과 배설량 확인, 약물 투여, 식이 교육 등의 간호 중재를 통해 체액 균형을 유지하고자 하였습니다. 2. 체액 불균형 대상자는 콩팥 기능 저하로 인해 체액 불균형 상태에 있었습니다. 간호사는 정기적인 검사 결과 모니터링, 약물 투여, 섭취량과 배설량 관리, 식이 교육 등을 통해 체액 균형을 유지하고자 ...2025.01.02
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