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단백질의 정량실험 Lowry method2025.01.201. 단백질 정량 단백질 정량은 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 단백질을 가수분해하면 peptide bond가 끊어지면서 아미노산이 유리된다. 단백질의 본질, 시료에 있는 다른 성분들의 특성, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라 적당한 방법을 선택해야 한다. Lowry 법은 Biuret 반응과 Folin-Ciocalteu 반응을 이용하여 단백질을 정량하는 방법으로, 감도가 비교적 넓고 오랫동안 광범위하게 이용되고 있다. 2. Lowry 법 Lowry 법은 알칼리성 용액에서 단백질의 펩티드 결합과 구리...2025.01.20
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아주대 생물학실험1 결과보고서 [12주차 발효]2025.01.031. 호흡 호흡은 모든 생물에서 일어나는 대사과정으로 영양물질을 산화시켜 에너지를 얻는 과정이다. 호흡에는 산소호흡과 무산소호흡이 있으며, 이번 실험에서는 무산소호흡 중 하나인 발효를 관찰하여 이의 생화학적 특성을 이해하고자 한다. 2. 발효 발효는 산소 없이 에너지를 수확할 수 있는 방법이다. 발효에서 ATP를 생산하는 과정은 세포호흡의 첫 단계와 동일한 해당과정이다. 이번 실험에서는 젖산발효와 알코올발효를 관찰하여 발효의 특성을 이해하고자 한다. 3. 효모 이번 실험에 사용된 효모균은 Saccharomyces cerevisiae...2025.01.03
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[아주대] 생물학 실험1 - 당질의 검정2025.05.011. 당질의 특성과 분석 이번 실험을 통해 당질의 물성적인 특성을 이해하고, 이를 기반으로 당질을 분석하는 원리를 배울 수 있었습니다. Molisch Test, Benedict Test, Barfoed Test, Seliwanoff Test 등 다양한 실험 방법을 통해 당질과 비당질, 환원당과 비환원당, 단당류와 이당류, 알도스와 케토스를 구분할 수 있었습니다. 이를 통해 당질의 화학적 특성과 반응 원리를 이해할 수 있었습니다. 2. 탄수화물의 구조와 기능 탄수화물은 일반적으로 탄소, 수소, 산소로 이루어진 화합물로, 생물체의 구성...2025.05.01
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[생명화공실험]완충용액2025.05.021. 완충용액 완충 용액은 특히 생물계에서 아주 중요하다. 완충용액은 산이나 알칼리성 물질이 용액에 갑자기 가해지더라도 용액의 pH가 급격히 변하지 않고 일정한 수준으로 유지할 수 있도록 해준다. 이러한 완충용액의 기능이 없으면 용액의 pH가 외부의 영향에 아주 민감하게 변하며 이러한 pH의 변화는 세포의 경우 효소활성의 변화를 초래하므로 생물계의 안정성이 저하된다. 완충용액은 산과 그 짝염기의 농도가 동일한 용액을 말한다. 즉 산과 짝 염기를 포함하고 있는 수용액의 pH가 그 산의 pK_a와 유사할 때이다. 이러한 용액은 산과 염...2025.05.02
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탄수화물의 검정 실험 보고서2025.05.141. 탄수화물 탄수화물은 단백질, 지질, 핵산과 함께 생명 시스템을 구성하는 주요 화합물 중 하나로 C, H, O의 세 원소로 이루어져 있습니다. 이는 주로 생물체의 구성성분과 에너지원으로 사용됩니다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 구분됩니다. 단당류는 일반적으로 C6H12O6 단위의 배수인 분자식을 갖는데, 대표적인 단당류는 포도당(glucose)입니다. 이당류는 글리코시드 결합으로 연결된 2개의 단당류로 구성되며, 대표적인 이당류로는 엿당(maltose)과 설탕(sucrose)이 있습니다. 다당류는 수백 내지 수천 개의 ...2025.05.14
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아주대 생명과학실험 광합성 측정2025.01.131. 광합성 광합성은 식물 및 그 밖의 생물이 빛 에너지를 이용하여 이산화탄소(CO2)와 물(H2O)로부터 유기물인 포도당(C6H12O6) 및 산소(O2)을 생산하는 과정입니다. 광합성은 광의존반응인 명반응과 광독립반응인 암반응으로 구분됩니다. 명반응은 엽록소가 빛 에너지를 흡수하여 ATP와 NADPH를 생성하는 과정이며, 암반응은 명반응의 산물인 ATP와 NADPH를 이용해 이산화탄소를 환원시키고 포도당을 생성하는 과정입니다. 2. 명반응 명반응은 광합성에서 빛 에너지를 화학 에너지로 전환하는 첫 번째 단계로, 물의 광분해와 광인...2025.01.13
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[10점/A+] 연세대학교 공학생물학 및 실험I 2주차 용액의 산도 측정법 및 완충계2025.05.041. 산과 염기 산(acid)의 생물학적 정의는 용액의 수소이온 농도를 증가시키는 물질이다. 염기(base)의 생물학적 정의는 용액의 수산화이온 농도를 낮추는 물질이다. 물은 양쪽성(amphoteric) 물질로, 자체 이온화 반응을 통해 수소이온과 수산화이온을 생성한다. 2. pH와 pOH pH와 pOH는 각각 수소이온 농도와 수산화이온 농도를 나타내며, 중성 용액에서 pH와 pOH의 합은 14이다. pH가 낮을수록 수소이온 농도가 높아 산성이며, pH가 높을수록 수산화이온 농도가 높아 염기성이다. 3. 생물체 내의 완충작용 완충용...2025.05.04
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[A+] 지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 레포트2025.05.131. 지질의 특성과 기능 실험을 통해 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질인 버터와 올리브유를 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 살펴보았다. 지질은 비극성 용매에 녹고 물에 녹지 않는 생물학적 기원 물질이며, 주요 기능은 에너지 저장, 신호전달, 세포막의 구성성분으로서의 역할이다. 2. 지질의 종류 지질에는 중성지질, 인지질, 스테로이드 등이 있다. 중성지질은 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방으로 나뉘며, 인지질은 세포막의 구성 물질로 친수성 머리와 소수성 꼬리로 이루어져 있다. 스테로이드...2025.05.13
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물벼룩 심장박동 관찰2025.01.041. 신경전달물질과 호르몬 이번 실험은 물벼룩이라는 생물을 통해 신경전달물질, 호르몬 등의 화학적 자극이 심박수에 어떤 변화를 주는지 관찰하였다. 온도 변화와 아드레날린, 아세틸콜린, 니코틴, 카페인 등의 화학물질을 처리하여 물벼룩의 심박수 변화를 측정하였다. 온도가 낮아지면 효소 활성이 감소하여 대사 작용이 줄어들어 심박수가 감소하고, 온도가 높아지면 교감신경이 자극되어 심박수가 증가하였다. 화학물질의 경우 수용체 결합 정도에 따라 심박수 변화가 달랐는데, 아드레날린은 가장 잘 결합하여 심박수를 가장 크게 증가시켰고, 아세틸콜린은...2025.01.04
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[화공생물공학단위조작실험1] 단백질 정량법 비교 (BCA, Bradford)2025.05.111. 단백질 정량법 단백질은 다양한 종류의 아미노산이 펩타이드 결합을 통해 형성된 고분자 화합물로, 결합 길이나 아미노산 종류에 따라 화학적∙물리적 성질이 다르다. 이러한 성질의 차이로 단백질 정량법의 종류도 다양하다. 정량법에는 Biuret assay, BCA assay, Bradford assay, 동위원소 희석 LC-MS method, 분광학적 정량법 등이 있다. 2. Biuret Assay Biuret(H2N-CO-NH-CO-NH2)구조가 알칼리성의 CuSO4와 반응하면 2가의 구리이온과 보라색의 착화합물을 형성한다. Biu...2025.05.11
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