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효소 반응2025.01.191. 물질대사 물질대사는 하나의 세포에서 일어나는 모든 화학반응을 포함하며, 이화작용과 동화작용으로 구성되어 있다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 화합물로 분해하며 에너지를 방출하는 반응이고, 동화작용은 단순한 분자를 에너지를 사용하여 복잡한 화합물로 합성하는 반응이다. 2. 효소 효소는 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매이며, 거의 단백질이다. 효소는 화학반응이 일어날 때 필요한 활성화에너지를 낮춤으로써 반응을 가속화한다. 각각의 효소에 대한 특유한 최적 pH와 최적온도가 존재한다. 3. 환원당 환원당은 당분자의 알데히드기(-C...2025.01.19
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일반생물학실험(1) 전범위 요점정리2025.05.091. 탄수화물의 검정 탄수화물은 단당류가 결합한 중합체로, 대표적인 유기물이다. 탄소, 수소, 산소로 이루어져 있으며 생물체의 구성 성분이자 에너지원으로 사용된다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 분류되며, 환원당과 비환원당으로 구분된다. 베네딕트 반응, 바아포드 반응, 요오드 반응을 통해 미지 탄수화물 시료를 확인할 수 있다. 2. 단백질의 검정 단백질은 20종류의 아미노산이 중합된 것으로, 1차 구조부터 4차 구조까지 다양한 구조를 가지고 있다. 단백질은 생체 내 대사 촉매, 물질 운송 및 저장, 세포 운동, 지지, 면역반...2025.05.09
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일반생물학실험 <광합성 색소 분리> 예비레포트2025.01.271. 광합성 광합성은 빛 에너지를 이용하여 이산화탄소(CO2)와 물(H2O)로부터 탄수화물과 산소를 생산하는 과정입니다. 명반응에서는 빛 에너지가 화학에너지로 전환되며, 암반응에서는 명반응에서 생성된 ATP와 환원력을 이용하여 이산화탄소가 환원되어 당이나 녹말이 형성됩니다. 2. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물의 분리와 분석, 화합물의 정제, 분자량 측정 등에 사용되는 기술입니다. 종이 크로마토그래피에서는 여과지 표면에 흡착된 물이 고정상이고, 전개액으로 사용되는 유기용매가 이동상입니다. 색소 혼합물에 들어있던 색소들은 이동 ...2025.01.27
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생물학 문제출제(예상문제)2025.01.161. 생물의 정의와 특성 생물이란 '생명이 있어 살아있는 물체'를 의미한다. 생물은 대사활동, 항상성, 반응, 적응, 운동, 성장, 생식 등 7가지 대표적인 생명현상을 나타낸다. 생물학은 최근 간호학, 보건학 등 여러 학문 분야와 연계되어 그 영역을 넓혀가고 있으며, 생물학적 사고는 가설, 관찰, 검증의 순서를 거쳐 결과를 도출하는 과학적 사고 방식을 따른다. 2. 탄수화물의 구조와 기능 탄수화물의 단량체는 단당류이며, 단당류가 2개 결합하면 이당류, 3개 이상 결합하면 다당류가 된다. 단당류와 이당류는 에너지원으로 사용되며, 다당...2025.01.16
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영양생화학 요점정리2025.01.121. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이점은 핵의 유무와 막으로 둘러싸인 소기관의 유무입니다. 원핵세포는 핵이 없고 막으로 둘러싸인 소기관이 없는 미생물이며, 진핵세포는 핵이 있고 막으로 둘러싸인 소기관이 있는 생물체입니다. 세포소기관의 역할로는 세포막, 세포벽, 리보솜, 핵양체, 액포, 엽록체, 리소좀, 퍼옥시좀, 미토콘드리아, 세포골격, 세포접합부 등이 있습니다. 2. 아미노산, 펩타이드와 단백질 등전점(pI)은 (pK1 + pK2) / 2 로 계산할 수 있습니다. pH에 따라 아미노산의 전하가 변화하여 +1, 0, -1의 넷차지를...2025.01.12
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Kraft Pulp 전처리의 종류 및 특성2025.01.151. 물리적 전처리 물리적 전처리는 기계적 처리에 의한 방법과 비기계적인 방법으로 나뉩니다. 이들 방법은 주로 셀룰로오스의 결정화도를 낮추거나, 입자의 크기를 감소시켜 기질의 표면적을 넓히며 또한 셀룰로오스 체인을 짧게 끓여 주어 효소 분해력을 상승시킵니다. 분쇄와 마쇄, 고에너지 조사, 마이크로웨브 처리 등이 이에 해당됩니다. 2. 물리화학적 전처리 물리화학적 전처리 방법에는 열처리, 자가산화 반응, 증기처리, 폭쇄법 등이 있습니다. 이러한 방법들은 섬유소를 팽창시키거나 리그닌을 제거하여 효소 분해력을 높이는 데 초점을 맞추고 있...2025.01.15
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아밀로오스(amylose)와 아밀로펙틴(amylopectin)2025.05.071. 녹말 녹말 입자는 대부분 두 종류의 중합체, 곧 직선형의 아밀로스(amylose)와 가지를 친 형태의 아밀로펙틴(amylopectin)으로 구성되어 있다. 녹말 입자는 30% 정도의 결정성 영역과 약 70%의 비결정 영역으로 구성되어 있으며, 결정성 영역은 주로 amylopectin의 A사슬과 B사슬 중 바깥 사슬들로 이루어져 있고, 비결정 영역은 대부분의 amylose와 amylopectin의 일부 사슬들로 이루어져 있다. 녹말 입자에 X선을 조사하면 규칙적으로 배열된 원자나 분자들 중의 결정 격자에 산란되어 동심원 모양의 ...2025.05.07
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경북대_2023_1_생화학2_중간2025.05.061. oligosaccharide 우리몸이 사용하는 형태의 당은 monosaccharide이다. 탄수화물은 하이드록실기를 가진 탄소화합물로, monosaccharide는 한개의 비대칭중심에서 배열이 다른 당이다. 미생물의 세포벽을 이루는 아미노산은 L폼이 아닌 D폼인데, 이는 protease에 의해 분해되는 것을 막기 위해서이다. 당은 cyclic form과 sugar alcohol 형태로 존재하며, pyranose와 furanose 구조를 가진다. UV 조사로 인한 base damage가 발생할 수 있다. 2. monosaccha...2025.05.06
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[아동간호학] 신생아의 건강증진 요약정리2025.05.051. 신생아의 건강 증진 신생아의 초기 건강 사정 지표인 Apgar 점수와 재태연령 측정 지표를 설명하고, 신생아의 후기 건강 사정 항목인 호흡, 순환, 피부, 두경부, 몸통과 사지, 신경계, 감각기능, 배설, 체온조절, 목욕, 영양 등에 대해 정리하였습니다. 2. 구순열과 구개열 구순열과 구개열의 교정 시기와 수술 전후 간호 중재에 대해 설명하였습니다. 수술 전에는 영양 공급을, 수술 후에는 기도 개방 유지와 봉합선 관리 등을 중점적으로 다루었습니다. 3. 기관식도루를 동반한 식도폐쇄증 식도폐쇄증의 증상과 수술 전후 간호 중재를 ...2025.05.05
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영양판정및실습 기말고사 정리 // 지용성 비타민, 수용성 비타민, 임상조사, 영양판정의 활용2025.01.141. 지용성 비타민 영양상태판정 비타민A 결핍 -경계수준의 결핍 -적절- 과다- 중독 생화학적 검사 – 혈액, 유즙, 간의 비타민A함량 측정 기능성 검사 – 암적응 검사, 결막상피세포 조사, 투여반응시험혈청 비타민 A 비타민A의 영양상태판정에 가장 많이 사용저장이 잘되며 체내 항상성 조절, 체내에서 완전히 고갈되었거나 초과시 변화 정상범위 45~55ug/dl 결핍: 10이하 과잉: 100이상투여 반응 실험 경구로 비타민A 투여후 차이를 관찰하는 것으로 체내 저장량 많으면 전후차이 적음 20% 작음체내 저장량 부족하면 전후차이 큼 ...2025.01.14
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