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농축산물 가공식품의 종류와 특징2025.01.251. 신선편의농산물 신선편의농산물은 별도의 첨가물을 더하지 않고 농산물을 편의를 위해 가공한 식품을 말한다. 통상적으로 세척이나 절단을 거친 채소나 버섯류 등이 이에 해당하며 본래 식품의 특성을 유지하고 있는 것이 특징이다. 예시로 '한끼신선 깐 양파'가 있으며, 별도의 영양성분 표시나 품질인증마크는 표기되어 있지 않지만 진공 포장되어 장시간 냉장 보관이 가능하고 편의성이 높다. 2. 신선편이식품 신선편이식품은 세척이나 박피, 절단을 거친 제품으로 농산물 그대로가 아닌 어느 정도 가공을 거친 식품이다. 한입에 먹을 수 있는 과일샐러...2025.01.25
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농축산물 가공식품의 유형과 특성2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 채소·나물·버섯류를 씻어내고 껍질을 벗기고 자르고 가늘게 써는 등의 가공 공정을 거쳤지만 본래의 식품적 특성을 유지하면서도 위생적으로 포장되어 편리하게 이용 가능한 농산물을 말한다. 신선편이농산물은 조리나 가공한 다음에야 섭취할 수 있다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 농·임산물을 씻어내고 껍질을 벗기고 자르고 가늘게 써는 등의 가공 공정을 거치거나 여기에 식품이나 식품 첨가물을 투입한 것을 말한다. 신선편의식품은 섭씨 50도 이하의 냉장 상태로 유통되기 때문에 즉석에서 섭취하는 것이 가능하다....2025.01.25
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문화유산 보존환경 및 예방보존 연구사례 보고서2025.01.041. 문화유산 보존의 의미 문화유산 보존(Conservation)이란 문화재의 가치가 훼손되는 것을 막는 한편 이미 훼손된 문화재의 가치에 대해서는 그를 복구하여 원래 문화재가 갖고 있는 가치를 원형 그대로 보호해 나가는 행위를 의미합니다. 문화유산의 보존은 영구적 보존, 원형의 존중, 보존 행위의 정당성 확보, 문화유산의 가치를 위한 행위 등의 원칙에 따라 이루어져야 합니다. 2. 문화유산 예방보존의 의미 문화재의 예방보존이란 미리 문화재가 손상되지 않도록 예방적인 조치를 취함으로써 보존의 목적을 달성하는 행위입니다. 예방보존의 ...2025.01.04
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모유수유 보고서_현직 대학병원 간호사가 작성2025.04.291. 모유 기증자 선별 및 스크리닝 모유 기증자 선별 및 스크리닝은 모유은행에서 중요한 과정입니다. 기증자의 건강 상태와 생활 습관을 확인하여 안전한 모유를 공급하기 위해 노력합니다. 2. 위생적인 모유 착유 모유 기증자는 손을 깨끗이 씻고, 깨끗한 용기를 사용하여 위생적으로 모유를 착유해야 합니다. 이를 통해 모유의 오염을 방지할 수 있습니다. 3. 온도 조절 하에서의 모유 처리 모유은행에서는 모유의 온도를 엄격하게 관리합니다. 모유 수집, 저온 살균, 냉동 보관 등 모든 과정에서 온도 조절이 이루어집니다. 4. 저온 살균 모유 ...2025.04.29
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공간주파수 필터링 실험2025.01.141. 공간 주파수 공간 주파수는 단위 길이당 패턴의 반복 횟수를 나타내는 수치입니다. 공간 주파수 정보는 Fourier Transform을 통해 얻을 수 있으며, 이를 이용하여 공간 주파수 필터링을 수행할 수 있습니다. 2. Fourier Transform Fourier Transform은 주기적인 시간 함수를 주파수 성분의 무한 합으로 표현하는 방법입니다. 이를 응용하여 비주기적인 함수의 주파수 정보를 얻을 수 있는 Fourier Integral이 개발되었습니다. 3. 공간 주파수 필터링 공간 주파수 필터링은 Fourier Pla...2025.01.14
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역학적에너지보존 실험 결과보고서2025.11.111. 역학적에너지보존 역학적에너지보존은 물리학의 기본 원리로, 외부 힘이 작용하지 않는 계에서 운동에너지와 위치에너지의 합이 일정하게 유지되는 현상입니다. 이 실험에서는 물체의 운동 과정에서 역학적에너지가 보존되는지 확인하고, 최저점에서의 속력을 계산하여 이론값과 실험값을 비교합니다. 2. 최저점 속력 측정 최저점 속력은 역학적에너지보존 법칙을 이용하여 구할 수 있습니다. 초기 위치에서의 위치에너지가 최저점에서 모두 운동에너지로 변환된다고 가정하면, 최저점에서의 속력을 계산할 수 있습니다. 표 2의 데이터를 통해 이론적 속력값과 실...2025.11.11
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뇌의 언어처리기관 중 브로카 영역과 베르니케 영역 비교2025.05.021. 두뇌의 언어처리 두뇌가 언어처리를 하는 것에는 음성연쇄와 중추신경계로 나누어 살펴볼 수 있다. 음성연쇄는 귀로 들은 음파를 감각신경을 통해 두뇌로 보내고 이를 처리하여 다시 운동신경을 통해 음파를 발생시키는 일련의 연쇄적으로 일어나는 언어처리과정이다. 중추신경계는 대뇌피질, 백질, 변연계, 대뇌피질 하영역, 소뇌 등과 같은 뇌의 운동 언어영역을 이야기한다. 2. 브로카 영역 브로카영역은 운동연합피질 옆의 고랑에 가장 가까운 아래쪽에 위치하여 있다. 브로카영역은 표현언어를 담당하는데 말의 산출을 위한 일련의 운동을 계획하는 부위...2025.05.02
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설계문서 관리절차서(토목,건축,건설)(표준)2025.04.261. 설계문서 관리 본 절차서는 토목, 건축공사의 설계 문서의 관리에 대해 규정하고 있습니다. 주요 내용으로는 설계문서의 작성, 검토, 승인, 배부, 변경 및 보존 방법 등을 체계화하고 있습니다. 문서 관리의 책임과 권한, 문서 처리 방법, 문서 접수 및 발송 절차, 설계도서의 보존 연한 등이 포함되어 있습니다. 1. 설계문서 관리 설계문서 관리는 프로젝트 성공을 위해 매우 중요한 요소입니다. 체계적인 문서 관리를 통해 프로젝트 진행 상황을 투명하게 공유하고, 변경 사항을 효과적으로 추적할 수 있습니다. 이를 통해 팀 간 의사소통을...2025.04.26
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강원도의 우수 처리 방식과 문제점2025.01.041. 강원도의 우수 처리 방식 강원도에서는 건축물의 지붕면에서 흘러내린 빗물을 모아 이용할 수 있도록 하는 시설을 설치하여 우수를 처리, 이용하고 있습니다. 그러나 모든 건물이 빗물을 의무적으로 모아서 처리, 사용해야 하는 것은 아니며 빗물이용시설 의무대상 건물이 정해져 있습니다. 대표적인 것이 일정 규모 이상의 체육 시설입니다. 우수처리 시설은 강원도의 지자체마다 조례를 제정해 자체적으로 운영하고 있습니다. 2. 강원도 우수처리 방식의 문제점 강원도의 경우 의무대상 시설이 아닌 경우에도 자발적으로 우수처리시설을 설치하여 빗물을 재...2025.01.04
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농축산물 기반 신선편이식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 영양성분, 품질인증, 편의성 및 저장성2025.01.121. 신선편이농산물: 미니당근 미니당근은 편리함, 건강, 지속 가능성을 충족시키는 식품으로, 영양성분 표시를 통해 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 건강에 유익한 성분이 풍부함을 알 수 있다. USDA Organic 인증마크는 유기농 재배 방식을 보증하여 지속 가능한 농업에 대한 소비자의 관심을 반영한다. 또한 세척 및 포장 처리로 인한 편의성과 냉장 보관을 통한 저장성은 바쁜 현대인들의 요구에 부합한다. 2. 신선편의식품: 샐러드 키트 샐러드 키트는 식이섬유, 비타민 K, 비타민 C, 철분 등 다양한 영양소를 함유하여 건강한 식단...2025.01.12
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