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단백질의 정성분석 실험 보고서2025.01.171. 단백질 정성분석 이 실험은 단백질의 정성분석을 위해 Biuret Test, 단백질 변성에 의한 침전반응, 단백질 유황반응, Xanthoprotein Test 등을 수행하였다. Biuret Test는 단백질이 Cu이온과 결합하여 청자색을 나타내는 반응이며, 단백질 변성에 의한 침전반응은 질산과 포화소금용액이 단백질 응고를 유도하는 반응이다. 유황반응은 단백질 내 시스틴 함유 여부를 확인하는 반응이고, Xanthoprotein 반응은 단백질 내 방향족 아미노산이 질산에 의해 니트로화되어 황색으로 변하는 반응이다. 이러한 정성분석 ...2025.01.17
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레닌저 생화학 정리노트 Ch04. 단백질의 3차원 구조2025.05.101. 단백질의 3차원 구조 단백질의 3차원 구조는 주로 약한 상호작용에 의해 안정화되며, 4단계로 구성됩니다. 1단계는 아미노산이 공유적으로 연결되는 것이고, 2단계는 3차원 배열인 a 나선과 b 시트 형태입니다. 3단계는 단백질 사슬과 보결분자단을 포함한 모든 원자의 3차원 배열이며, 4단계는 subunits의 배열입니다. 단백질의 3차원 구조는 specific biological function을 결정하며, 이를 native fold라고 합니다. 단백질에서 다수의 호의적인 상호작용, 즉 소수성 효과, 수소 결합, London d...2025.05.10
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Lowry-Folin법을 이용한 단백질 정량 (생화학 실험)2025.01.161. 단백질 정량 실험 목적은 Lowry 방법으로 수용액에 녹아 있는 단백질의 양을 정량하는 것입니다. 이를 위해 표준 용액을 이용한 표준 곡선의 작성과 비색정량법을 습득합니다. Lowry 단백질 분석법은 강알칼리 조건에서 구리 이온과 펩타이드 결합의 반응, 그리고 Folin-Ciocalteu 시약과의 반응을 통해 단백질을 정량합니다. 이 방법은 트립토판, 시스테인, 티로신 등의 아미노산과 반응하여 발색되는 원리를 이용합니다. 2. 분광광도법 분광광도법은 물질에 의한 빛의 흡수 현상을 이용하여 화학물질의 양을 정량하는 방법입니다. ...2025.01.16
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[만점자료] DNA전기영동과 SDS-PAGE 실험 보고서2025.01.231. DNA 전기영동 DNA 전기영동은 PCR을 통해 유전자를 증폭시킨 후, 전기를 이용해 DNA를 크기별로 분리하는 기술이다. PCR은 DNA 변성, Primer 부착, 신장 과정을 거치며 유전자를 지수적으로 증폭시킬 수 있다. 아가로오스 겔 전기영동은 한천을 이용해 만든 겔을 통해 DNA를 크기별로 분류할 수 있다. 실험 결과에서는 원래 플라스미드, 제한효소 처리 플라스미드, PCR 증폭 산물 등의 밴드를 확인할 수 있었다. 2. SDS-PAGE SDS-PAGE는 SDS를 이용해 단백질에 균일한 음전하를 부여하고, 폴리아크릴아마...2025.01.23
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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 캐털레이즈의 반응속도 결과보고서2025.01.291. 캐털레이즈 반응 속도 본 실험에서는 감자즙에 포함된 효소 캐털레이즈를 활용하여 과산화수소 분해 반응의 초기 속도 및 효소 반응의 특성을 분석하였다. 실험 결과, 과산화수소의 농도가 증가할수록 초기 반응 속도가 증가하였으며, 이는 효소의 기질 농도에 따른 반응 속도를 설명하는 Michaelis-Menten 모델과 일치함을 확인할 수 있었다. 효소가 변성된 경우, 반응 속도가 현저히 감소하였으며, 이를 통해 효소의 구조적 안정성이 반응 속도에 중요한 영향을 미친다는 점을 확인할 수 있었다. 또한, Michaelis-Menten P...2025.01.29
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아주대 생실1) 효소반응 보고서2025.05.101. 물질대사 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 이화작용은 복잡한 물질을 분해하여 에너지를 얻는 과정이며, 동화작용은 에너지를 이용하여 작은 분자로부터 세포 구성 물질을 합성하는 과정이다. 2. 활성화에너지 반응물은 특정 화학 결합에 대한 결합 에너지를 극복하고 결합이 끊어질 만큼 충분한 에너지가 공급되어야 화학 반응이 일어난다. 이때 넘어야 하는 에너지 장벽을 활성화에너지라고 한다. 3. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로, 특정 반응물과 결합하여...2025.05.10
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PAGE를 이용한 단백질의 검정2025.05.131. 단백질의 구조와 기능 단백질은 아미노산이라는 작은 구성인자의 중합체이며, 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 4차 구조로 이루어져 있다. 단백질은 효소, 호르몬, 항체, 수송 단백질, 수용체 단백질, 운동 단백질, 구조 단백질 등 다양한 기능을 수행한다. 단백질은 pH, 염의 농도, 온도 등의 변화에 의해 변성될 수 있다. 2. 전기영동을 이용한 단백질 분리 전기영동은 전기적 힘을 이용하여 단백질과 같은 큰 분자들을 gel에서 이동시켜 크기에 따라 분리하는 기술이다. SDS-PAGE는 SDS와 polyacrylamide를 이...2025.05.13
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캐털레이즈의 반응속도2025.01.231. 효소 효소는 특정 반응에 직접 참여하지는 않으나 그 반응을 매개하여 반응속도를 빠르게, 또는 느리게 바꾸는 촉매물질이다. 효소는 아미노산 사슬, 즉 폴리펩타이드인 단백질이며, 이 단백질 구조에 따라 효소는 각각 특이적인 형태를 가진다. 따라서 효소가 기질(substrate)와 반응할 때, 기질은 효소의 활성 부위(active site)에 결합하는데, 이 활성 부위가 효소의 단백질 구조에 따라 결정되게 된다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체(ES)를 형성하며, 이 복합체가 다시 효소와 기질로 돌아오거나 빠르게 생성물을 ...2025.01.23
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사후경직이 발생되는 이유에 대해 토론하시오2025.01.281. ATP 고갈로 인한 근육의 수축과 경직 사후경직의 핵심 원인은 근육 수축과 이완에 필수적인 에너지원인 ATP(아데노신삼인산)의 고갈이다. 살아 있는 동안 ATP는 칼슘 이온을 근소포체로 되돌려보내 근육이 이완 상태를 유지하도록 돕는다. 그러나 사망 후 ATP 생산이 중단되면 칼슘 이온이 근육 세포 내부에 머물게 되어 미오신과 액틴 필라멘트 간의 결합이 지속되고, 근육은 수축 상태로 고정된다. 이러한 생리적 변화는 사망 후 약 48시간이 지나면서 부패 과정에 의해 ATP 부족으로 굳어졌던 근육이 다시 풀리게 된다. 2. 단백질 ...2025.01.28
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플라스미드 DNA 추출 예비 레포트2025.01.031. 플라스미드 DNA 추출 이 예비 레포트는 플라스미드 DNA 분리 방법을 이해하고 순수한 플라스미드 DNA를 추출하는 실험을 설명합니다. 플라스미드는 세균의 염색체 외부에 존재하는 독립적으로 증식할 수 있는 DNA 분자로, 유전자 클로닝, 유전자 전달, 유용 단백질 생산 등에 활용됩니다. 플라스미드 DNA 추출 방법에는 크기 차이와 구조 차이를 이용하는 방법이 있으며, 주로 알칼리 변성법을 사용합니다. 이 실험에서는 세포 용해, 단백질 제거, DNA 정제 등의 과정을 거쳐 순수한 플라스미드 DNA를 얻는 방법을 설명하고 있습니다...2025.01.03
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