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글루타민 PPT2025.01.131. 글루타민이란 무엇인가? 글루타민은 가장 풍부한 아미노산 중 하나로, 우리 몸의 많은 조직과 기관에서 중요한 역할을 합니다. 이 필수 영양소는 단백질 합성, 면역 기능, 뇌 활동 등 다양한 생리학적 과정에서 핵심적인 기능을 수행합니다. 2. 글루타민 분자식 글루타민은 아미노산의 일종으로, 화학식은 C5H10N2O3입니다. 5개의 탄소, 10개의 수소, 2개의 질소, 3개의 산소로 구성됩니다. 수용성 글루타민은 물에 잘 녹는 극성 아미노산이며, 이러한 특성으로 인해 세포 내외부의 수송과 대사에 중요한 역할을 합니다. 3. 글루타민...2025.01.13
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가축번식생리학2025.01.251. 탄수화물 소화 및 흡수 탄수화물은 주로 식물에서 합성되며, 동물은 주로 농후사료와 조사료에서 섭취한다. 단위동물은 입과 소장에서 아밀라아제 등의 효소에 의해 탄수화물이 분해되어 단당류로 흡수되며, 반추동물은 반추위에서 미생물에 의해 섬유소가 효율적으로 분해된다. 흡수된 포도당은 에너지원으로 사용되거나 글리코겐으로 저장된다. 2. 단백질 소화 및 흡수 단백질은 위에서 펩신에 의해 분해가 시작되며, 소장에서 트립신, 키모트립신 등의 효소에 의해 최종적으로 아미노산으로 분해된다. 아미노산은 소장 내벽의 융모를 통해 혈류로 흡수되어 ...2025.01.25
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알코올 대상자 간호과정 (영양불균형)2025.05.131. 알코올 과다섭취와 관련된 영양불균형 대상자는 술을 하루에 3~4병씩 마시며, 밥보다는 술이 우선이라고 말하는 모습이 관찰되었습니다. 식사량 관찰 결과, 3월 25일~26일까지는 식사를 1끼만 하는 것이 관찰되었으나 3월 27~29일까지는 보통 2회 이상 식사를 하는 모습이 관찰되었습니다. 혈액검사 결과, 단백질과 알부민 수치가 낮게 나타나 체내 단백질 결핍이 의심됩니다. 또한 BMI가 16.98로 저체중 상태이며, 앙상한 얼굴과 얇은 다리가 관찰되었습니다. 이를 통해 대상자의 영양불균형 상태를 확인할 수 있습니다. 1. 알코올...2025.05.13
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간기능검사(LFT, Liver Function Test) 보고서, 정상치, 검사과정, 간호학과2025.05.131. 간 기능 검사(Liver Function Test; LFT) 간 기능 검사(Liver Function Test; LFT)는 '간 기능 상태를 평가하고 모니터링하기 위한 여러 생화학적 검사들의 조합'이다. 간에 손상을 줄 수 있는 질환들을 감별하기 위해 몇 가지 검사들을 종합적으로 해석한다. 따라서 여러 검사항목을 묶어서 '간 기능 검사'로 통칭한다. 간기능검사의 검사항목으로는 ALT (알라닌아미노전이효소), AST (아스파테이트아미노전이효소), ALP (알칼리인산분해효소), 빌리루빈, 알부민, 총 단백질, GGT (감마글루타밀...2025.05.13
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영양판정및실습 기말고사 정리 // 지용성 비타민, 수용성 비타민, 임상조사, 영양판정의 활용2025.01.141. 지용성 비타민 영양상태판정 비타민A 결핍 -경계수준의 결핍 -적절- 과다- 중독 생화학적 검사 – 혈액, 유즙, 간의 비타민A함량 측정 기능성 검사 – 암적응 검사, 결막상피세포 조사, 투여반응시험혈청 비타민 A 비타민A의 영양상태판정에 가장 많이 사용저장이 잘되며 체내 항상성 조절, 체내에서 완전히 고갈되었거나 초과시 변화 정상범위 45~55ug/dl 결핍: 10이하 과잉: 100이상투여 반응 실험 경구로 비타민A 투여후 차이를 관찰하는 것으로 체내 저장량 많으면 전후차이 적음 20% 작음체내 저장량 부족하면 전후차이 큼 ...2025.01.14
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모발 건강과 두피 관리를 위한 음식 및 영양소2025.01.061. 모발 건강의 중요성 모발과 두피는 인체의 중요한 구성 요소로서 피부를 자외선과 기타 외부 자극으로부터 보호하는 기능을 수행한다. 이런 보호 기능은 건강한 생활을 유지하는 데 필수적이며, 모발은 외적 이미지 표현에 있어 중요한 역할을 한다. 그러나 모발은 외부 자극이나 환경 요인에 노출되면서 손상을 입을 수 있으므로, 모발의 건강을 유지하고 보호하기 위해서는 두피 건강이 매우 중요하다. 2. 음식과 영양소가 두피에 미치는 영향 두피의 케라틴을 합성하기 위해서는 여러 가지 영양성분과 단백질, 미량원소 및 비타민이 필수적이다. 영양...2025.01.06
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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 에너지 공급원으로 단당류, 이당류, 다당류로 구분되며, 입, 위, 소장에서 소화되어 최종적으로 포도당이 흡수된다. 단백질은 아미노산으로 구성되며, 위와 소장에서 소화되어 대부분 di-, tripeptide 형태로 흡수된다. 지방은 중성지방, 인지질 등으로 구성되며, 소장에서 유화작용과 지방분해효소에 의해 소화되어 지방산, 모노글리세라이드 등의 형태로 흡수된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민은 지용성 비타민(A, D, E, K)과 수용성 비타민(B, C 등)으로 구분되며,...2025.01.25
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정신간호학실습 조증 케이스스터디2025.05.021. 충동 조절 부족과 관련된 폭력 위험성 대상자는 자신의 분노를 말로 표현하도록 유도하였고, 신체활동을 통해 에너지를 소모시켜 폭력적인 행동을 감소시켰다. 1주 이내 목표를 달성하였고, 1개월 이내 폭력적인 행동이 감소하는 것으로 나타났다. 2. 과다 활동과 관련된 영양 결핍 대상자에게 자극이 적은 환경을 유지하고, 고칼로리, 고단백질 음식을 제공하였다. 1주 이내 1500kcal/day 이상 섭취하였고, 1개월 이내 Albumin 수치와 total cholesterol 수치가 정상치에 도달하는 것으로 나타났다. 1. 충동 조절 ...2025.05.02
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[생화학]유전병의종류/낭성 섬유증/겸상 적혈구 빈혈증/페닐케톤뇨증/백색증/크레틴병/티로신증/알캅톤뇨증/갈락토스혈증/윌슨병/혈우병/뒤시엔느/ 니만-피크병/고셔병/테이-삭스병/파르버병/크라베병/루게릭병/2025.01.101. 낭성 섬유증 낭성 섬유증은 유전성 내분비 질환 상염색체 열성 유전 질환으로 주로 폐와 소화기관에 지나치게 많은 점액(mucus)이 축적되어 허파, 이자, 간, 콩팥, 창자에서 일어나는 물질의 분비와 흡수에 영향을 미치는 질병입니다. 이를 치료하기 위해 DNA 분해 효소(DNase)와 유전자 치료, 그리고 CFTR 단백질을 정상으로 바꾸는 약 등이 연구 중이며, 현재로는 폐 이식과 고칼로리 식단, 이자 효소 공급, 비타민 보충 등으로 치료합니다. 2. 겸상 적혈구 빈혈증 겸상 적혈구 빈혈증은 헤모글로빈의 이상으로 발생하는 질병입...2025.01.10
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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 내는 에너지원이며, 주로 곡물에 많이 들어있다. 지방은 1g당 9kcal로 가장 효율적인 에너지원이며, 육류, 생선, 우유, 기름 등에 존재한다. 단백질은 탄수화물과 지방의 섭취가 부족할 때 분해하여 에너지원으로 활용되며, 주로 살코기, 두부, 생선, 계란 등에 많이 들어있다. 음식을 조리하면 탄수화물, 단백질, 지방의 구조가 변화하여 소화효소의 접근이 용이해지고 소화에 관여하는 호르몬과 효소의 분비가 촉진된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민...2025.01.25
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