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차로부터 카페인 추출 실험 결과 보고서2025.05.031. 추출 추출은 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법이다. 주로, 용해도 차이를 이용한다. 분배 계수는 일정한 온도 및 압력 아래에서 서로 섞이지 않는 두 액체 A, B에 어떤 물질이 용해하여 평형상태가 됐을 때, 각 용액 중에 존재하는 두 물질의 비로, K＝CA/CB (농도 CA, CB의 비)이다. 일반적으로 물과 유기 용매 사이의 분배 계수의 크기는 용매의 종류, 용질의 종류, 온도에 따라서 변화한다. 이상적인 추출 용매는 혼합물이 포함된 sol...2025.05.03
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[A+ 예비보고서] 분배계수의 결정 실험2025.01.241. 추출(Extraction) 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해 분리하는 조작으로, 액체에서 추출할 때는 분별 깔때기 등을 사용하며 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠, 아세트산에틸, 클로로포름 등의 용매가 사용된다. 2. 분배계수(Distribution Coefficient) 서로 섞이지 않는 두 액체 A와 B가 두 액체 층을 이루고 있을 때, 두 액체에 다 녹을 수 있는 어떤 용질 M을 넣어주면 이 용질은 두 액체 층에 분배되어 평형을 이루게 된다. 이러한 평형상태에서는 액체 A로부터...2025.01.24
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유기화학실험 A+ 레포트 - Exp3.Extraction2025.01.221. 추출 추출은 물질이 두 가지 이상 섞인 혼합물에서 특정한 한 성분만 용해시키는 용매를 선택해, 분배의 원리를 통해 성분을 분리하는 방법이다. 추출은 킬레이트 생성 반응이나 산-염기 반응과 같은 화학 반응, 용해도 차를 통해 실행 가능하다. 고체에서 추출을 진행하는 것을 고체/액체 추출, 액체에서는 액체/액체 추출이라고 부른다. 액체/액체 추출은 유기화학 실험실에서 생성물을 분리할 때 일반적으로 사용되는 방법이다. 2. 분배 계수 용질과 용매A가 섞인 용액에서, 이들과는 섞이지 못하는 용매B를 통해 추출할 때 용질은 각 용매의 ...2025.01.22
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[A+ 결과보고서] 분배계수의 결정 실험2025.01.241. 추출(Extraction) 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해 분리하는 조작으로, 액체에서 추출할 때는 분별 깔때기 등을 사용하며 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠, 아세트산에틸, 클로로포름 등의 용매가 사용된다. 2. 분배계수(Distribution coefficient) 서로 섞이지 않는 두 액체 A와 B가 두 액체 층을 이루고 있을 때, 두 액체에 다 녹을 수 있는 어떤 용질 M을 넣어주면 이 용질은 두 액체 층에 분배되어 평형을 이루게 된다. 이때 평형상수 K를 분배계수라고 하...2025.01.24
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공학실험 비중 예비레포트2025.05.161. 비중(比重, Specific Gravity) 비중이란 표준 물질에 대한 어떤 물질의 밀도의 비로, 일반적으로 고체와 액체의 경우 표준 물질로 4℃의 물의 밀도(1kg/ℓ)를 이용하며 기체의 경우는 0℃, 1기압에서 공기의 밀도(1.29g/ℓ)를 사용한다. 비중은 순수물질 고유의 물성이며 이를 통하여 미지 물질의 확인, 화학 반응의 진행 정도, 용액의 농도 확인 및 분체의 입도 분포 파악 등에 사용되는 물성이다. 비중은 밀도의 비(ratio)이므로 단위 없이 숫자로만 표현된다. 2. 액체 비중 측정 방법 액체 비중 측정 방법에는...2025.05.16
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화학1및실험레포트_재결정과 혼합물의 분리 (A)2025.05.121. 재결정 재결정은 온도에 따른 용해도 차이가 큰 고체 물질을 고온에서 녹여 포화 용액으로 만든 후, 서서히 냉각시켜서 순수한 고체를 얻는 과정이다. 이처럼 물질의 고유한 특성을 이용하는 대표적인 분리법으로 추출, 크로마토그래피, 증류 등이 있다. 재결정 과정에서는 용매 선택, 냉각 속도, 용매량 등을 고려해야 한다. 2. 혼합물 분리 아세트아닐라이드와 벤조산은 물에 비슷하게 녹지만, 벤조산은 염기성 용액에서 해리되기 때문에 NaOH를 첨가하면 벤조산의 용해도가 커진다. 이를 이용하여 먼저 아세트아닐라이드를 침전으로 분리한 다음,...2025.05.12
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[화공기초실습설계 A+] 카페인추출 결과보고서2025.01.161. 카페인 카페인은 쓴맛이 있고 백색 결정성의 퓨린으로 메틸잔틴 알칼로이드이며 화학적으로 DNA와 RNA의 아데닌, 구아닌 염기와 관련이 있다. 남미 및 동아시아 고유의 여러 식물의 씨앗, 견과 또는 잎에서 발견되며 곤충으로부터 보호하고 근처의 다른 종자의 발아를 방지하는 역할을 한다. 카페인의 가장 잘 알려진 원료는 커피콩이며, 졸음을 완화시키거나 예방하고 각성효과를 위해 카페인을 함유한 음료를 섭취한다. 이러한 음료를 만들기 위해 카페인은 물에 식물 제품을 담금작업을 통해 추출된다. 2. 퓨린 퓨린(purine)은 화학식 C5...2025.01.16
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유기화학실험 Isolation of caffeine2025.05.011. 추출 (extraction) 추출은 matrix에서 물질을 분리하는 분리 과정입니다. 용매에 따라서 서로 다른 화합물의 용해도가 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 분리 방법입니다. 액체-액체 추출, 고체-상 추출, 산-염기 추출, 초임계 유체 추출 등 다양한 추출 방법이 있습니다. 2. 분배계수 분배계수는 물과 유기 용매가 담긴 분별 깔때기를 흔들어 주면 용질이 두 용매층 사이에서 평형을 이루게 될 때의 두 층에서의 용질의 농도비입니다. 분배계수가 1보다 크면 용질이 유기 용매층으로 더 많이 이동하게 됩니다. 3. 카페인 카페...2025.05.01
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유기화학실험 실험 3 혼합물의 분리실험 (추출, 재결정, 증류) 예비2025.05.091. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 물리적인 분석 방법으로, 고정상과 이동상 사이에서 시료들의 이동 속도 차이에 의해 혼합물이 분리된다. 이번 실험에서는 극성 고정상과 극성/비극성 혼합 이동상을 사용하여 극성에 따른 분리를 진행한다. 2. TLC(박층 크로마토그래피) TLC는 액체 크로마토그래피의 한 종류로, 평면 방식을 사용한다. TLC를 통해 혼합물 속 화합물의 수를 확인할 수 있으며, Rf 값을 이용해 화합물의 종류를 구분할 수 있다. 3. pKa pKa는 산 해리 상수로, 산의 상대적인 세기를 나타낸다. p...2025.05.09
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유기공업화학실험 수증기증류 결과보고서2025.01.141. 수증기증류 본 실험은 증류수와 혼합되지 않는 유기화합물인 아닐린을 수증기로 가열하여 100 ℃이하의 낮은 온도에서 증류수-아닐린 혼합물로부터 아닐린을 추출하는데 그 목적이 있다. 수증기증류란 물과 혼합되지 않고 100 ℃근처에서 큰 증기압을 갖는 물질에 뜨거운 수증기를 뿜어 넣어 수증기와 함께 증류하는 방법을 말한다. 이를 통해 보편적인 증류법으로 분해될 우려가 있는 물질과 상압에서는 비교적 비점이 높고 그 온도에서는 분해하기 쉬운 물질, 비휘발성 불순물로부터 고비점 휘발성물질을 안전하게 분리할 수 있다. 2. 추출 추출이란 ...2025.01.14
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