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아시아 지역의 육류소비 증가가 식량가격 폭등의 원인2025.01.111. 육류 소비 증가와 식량 시장의 수요 공급 불균형 아시아 지역에서 인구 증가와 소득 수준 상승으로 인해 육류 소비량이 크게 증가하였다. 이에 따라 육류 생산량도 증가하였으나, 이는 식량 시장의 수요를 충족시키기에는 부족했다. 이러한 상황에서 식량 시장은 수요측과 공급측의 균형을 맞추기 위한 조치를 취해야 했다. 이를 위해 식량 시장은 육류 소비 증가에 대한 대응책을 마련해야 했다. 2. 육류 소비 증가가 식량 시장에 미친 부정적 영향 육류 소비 증가는 식량 시장에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 육류 생산에 필요한...2025.01.11
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남 아프리카 공화국 식량안보2025.01.181. 용수부족과 토양오염 남아프리카공화국은 용수 부족과 토양 오염 문제에 직면해 있습니다. 비에 의존하는 농업 방식과 기후변화로 인한 강수량 감소로 농업용수 접근성이 제한되고 있습니다. 또한 비료의 과도한 사용으로 농지가 산성화되어 환경 문제가 발생하고 있습니다. 이로 인해 농가 수가 감소하고 있는 실정입니다. 2. 러-우 전쟁의 여파 러-우 전쟁으로 인해 곡물 수입이 급감하면서 밀의 50%를 해외에서 조달해야 하는 상황이 발생했습니다. 이로 인해 곡물 가격이 급등하여 식량 위기가 초래되었습니다. 3. 토지 및 농업정책의 실패 남아...2025.01.18
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환경친화형 농업의 필요성과 출현배경2025.01.261. 환경친화형 농업의 정의와 개념 환경친화형 농업은 환경을 보존하고 생태계를 보호하면서 지속 가능한 식량 생산을 가능하게 하는 농업 방식을 말한다. 이는 화학적 농업이 아닌, 유기농법, 재생농업, 무농약 농업과 같은 방식을 포함하며, 각각의 방법이 환경에 미치는 부정적 영향을 최소화하기 위해 다양한 기술과 자원을 활용한다. 2. 환경친화형 농업의 출현 배경 환경친화형 농업은 산업화가 진행되면서 농업에 대한 환경적인 책임이 강조된 20세기 후반부터 본격적으로 논의되기 시작하였다. 1960년대의 '녹색 혁명'으로 인한 환경 오염 문제...2025.01.26
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밥은 먹고 다니냐는 말, 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 독후감2025.01.261. 밥의 의미와 농촌 공동체 밥의 의미에 대한 저자의 고찰은 단순한 생존의 수단을 넘어 농촌인의 삶과 문화, 정체성을 형성하는 중요한 요소로 자리매김하고 있음을 보여준다. 실제로 한국 농촌의 평균 식사 횟수는 도시와 비교할 때 높으며, 이는 농촌 공동체 내에서의 유대감과 밀접한 관련이 있다. 통계에 따르면 농촌 지역 주민의 약 70%가 가족과 함께 식사를 하는 반면, 도시 지역은 약 40%에 불과하다. 이러한 차이는 농촌 사회에서 밥이 공동체 형성에 얼마나 중요한 역할을 하는지를 반영한다. 2. 농업 노동의 변화와 과제 노동의 가...2025.01.26
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미래학개론_글로벌 트렌드와 국가정책2025.05.021. 세계 식량문제 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 인한 곡물 수출 차질로 전 세계적인 식량 위기가 발생할 수 있다. 특히 아프리카와 중동의 저소득 국가들이 심각한 식량 부족에 직면하고 있으며, 비료와 에너지 가격 상승으로 인해 향후 식량 생산이 더 어려워질 것으로 예상된다. 따라서 식량 안보를 위한 각국의 적극적인 투자와 협력이 필요하다. 2. 미래 농업 기후변화로 인한 물 부족과 해충 및 질병 확산으로 농업 생산성이 저하되고 있다. 이에 따라 기후변화에 강한 내후성 작물 개발, 생태계 복원, 과학 기술을 활용한 토지 관리 등 다양...2025.05.02
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농업의 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.01.031. 농산품 수요와 공급의 가격탄력성 농산품의 수요와 공급은 모두 가격에 대해 비탄력적이다. 이는 농산품 가격의 큰 변동을 초래하여 농부들의 총수입 감소로 이어진다. 농산품은 필수재이기 때문에 가격 변화에 따른 수요 변화가 크지 않고, 생산량 조절이 어려워 공급도 비탄력적이다. 따라서 풍년이 들어 공급이 증가하면 가격이 크게 하락하여 농부들의 총수입이 감소하는 역설 현상이 발생한다. 2. 영농기술 개발의 영향 영농기술의 개발은 농산품 공급을 증가시켜 풍년과 유사한 효과를 낳는다. 이는 농업 발전에 긍정적이지만, 농부들의 입장에서는 ...2025.01.03
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유기농업의 역사와 발전전망2025.01.261. 유기농업의 역사 유기농업의 기원은 인류가 농업을 시작한 시점으로 거슬러 올라갈 수 있다. 농업 초기에는 인위적인 화학물질 없이 자연 자원에 의존해 작물을 재배했지만, 산업혁명 이후 화학 비료와 농약이 널리 보급되면서 농업 생산성이 향상되었다. 그러나 이로 인한 토양과 수질 오염, 생태계 교란 등의 부작용이 발생하자, 유기농업이 이러한 문제를 해결하고 지속 가능한 농업 방법을 제시하고자 하는 노력의 일환으로 시작되었다. 특히 1940년대 영국의 농업 학자 알버트 하워드 경이 자연의 순환 원리를 적용한 농업 방법을 강조하며 현대 ...2025.01.26
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청동기시대 강원 영동지역 벼농사와 농경집약화2025.01.051. 청동기시대 벼농사의 전개 과정 이 연구는 강원도 영동지역을 중심으로 탄화미와 화분자료를 분석하여 청동기시대 벼농사의 성격과 전개 과정을 살펴보았습니다. 연구 결과, 영동지역에서는 벼농사의 개시와 집약화 시점이 상호 일치하지 않는 것으로 나타났습니다. 탄화미 자료를 통해 청동기시대 전기부터 벼농사가 이루어졌음을 확인할 수 있었지만, 화분자료 분석 결과 농경에 따른 식생 변화는 기원전후 또는 그 이후에야 가시화되었습니다. 이는 영동지역의 벼농사가 청동기시대 전기에 시작된 이후 소규모로 지속되다가 역사시대에 접어들면서부터 보다 집약...2025.01.05
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기후변화가 농업에 미치는 영향과 대응방안2025.05.021. 기후변화 기후변화는 지구온난화로 인해 발생하고 있으며, 이로 인해 농업 생태계가 악화되고 있다. 기온 상승과 강수량 변동으로 인해 주요 농작물의 재배 한계선이 변화하고 있으며, 농업용수 확보에도 어려움이 발생하고 있다. 2. 기후변화가 농업에 미치는 영향 기후변화로 인한 온도 상승과 강수량 변동은 농작물의 생육과 생산성에 직접적인 영향을 미치고 있다. 사과, 감귤 등 주요 농작물의 재배 지역이 변화하고 있으며, 농업용수 부족으로 인한 피해도 발생하고 있다. 3. 농업의 기후변화 대응 방안 기후변화에 대응하기 위해 농업 분야에서...2025.05.02
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첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서2025.01.201. 생물계면활성제 박테리아, 효모, 곰팡이 등의 미생물이 생산하는 계면활성물질을 생물계면활성제라고 한다. 기존의 계면활성제는 주로 석유로부터 합성되는데, 화학합성 계면활성제는 다양한 환경문제를 야기시키는 반면, 생물계면활성제는 화학합성계면활성제에 비해 낮은 독성과 높은 생분해성으로 친환경적으로 사용될 수 있으며 구조가 다양하고 낮은 임계 마이셀농도를 가지며 합성계면활성제와 비슷한 물리, 화학적 안정성을 가져 화학합성계면활성제가 사용되는 대부분의 분야에서 사용되고 있다. 2. 바이오가스 바이오 가스는 미생물 등을 사용해서 생산된 수...2025.01.20
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