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메틸메타크릴레이트(MMA)의 현탁 중합 실험 예비보고서2025.01.131. 현탁 중합 현탁 중합은 단량체를 비활성 매질(물) 속에서 분산시켜 중합하는 방법으로, 고중합도의 고분자 생성물을 쉽게 얻을 수 있고 분산제나 유화제를 사용하지 않아 비교적 순도가 높은 화합물을 얻을 수 있다. 또한 중합 후 중합체를 반응용기 또는 분산매와 쉽게 분리할 수 있어 공업적으로 많이 이용되는 중합 방법이다. 2. 안정제 현탁 중합에서는 단량체와 물이 분리되지 않도록 안정제를 사용한다. 안정제에는 천연 고분자, 합성 고분자, 무기염류 등이 있으며, 이들은 물과 분산된 단량체 상의 계면에 위치하여 계면장력을 낮추어 단량체...2025.01.13
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[화학 실험] 어는점 내림과 분자량 측정 결과레포트2025.05.031. 원소분석 이 실험은 원소분석을 통해 유기화합물의 성분원소(C,H,O)의 비율을 측정하여 실험식을 구하고 어는점 내림이라는 특성을 이용해 분자량을 측정하여 유기화합물의 분자식을 구하는 실험이다. 2. 어는점 내림 어는점 내림은 용질에 의해 용매의 어는 점이 낮아지는 현상으로, 이 성질을 이용하여 용질의 분자량을 측정할 수 있다. 어는점 내림식은 비전해질 용액의 경우 델타Tf = Kf x b(몰랄농도)로 용질의 몰랄농도에 비례한다. 3. 분자량 측정 일정한 질량의 용질을 가지고 용액을 만든 후 이 용액의 어는점을 측정하고 어는점이...2025.05.03
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식품저장학 - 식품저장원리 (전자파 살균)2025.05.071. 전자파 살균법 전자파(전자기파)는 전기가 흐를 때 주위에 발생하는 전기장과 자기장이 주기적으로 바뀌면서 생기는 파동으로, 주파수에 따라 X선, 자외선, 가시광선, 적외선, 전파 등으로 분류됩니다. 마이크로파는 전자파의 일종으로 0.3~300 GHz의 주파수(1mm~10cm 파장)를 갖는 빛입니다. 마이크로파를 식품에 조사하면 식품 내부의 물분자가 전기장의 변화에 따라 회전, 진동, 마찰하면서 열이 발생하여 식품을 가열하고 살균할 수 있습니다. 전자레인지는 마이크로파를 이용한 조리기구로, 열효율이 높고 가열속도가 빨라 영양소 파...2025.05.07
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유체교반 실험 결과 분석2025.01.171. 교반 이론 교반은 서로 다른 물리적, 화학적 특성을 가진 2가지 이상의 물질을 외부적인 기계 에너지를 이용하여 균일한 혼합 상태로 만드는 일이다. 교반기는 화학 실험 및 제조 화학 공업에서 기체, 액체, 고체(입자상)상의 물체를 휘저어 섞는 기기를 일컫는다. 교반기의 효율에 영향을 미치는 요소로는 유체의 특성과 교반기의 상태에 따라 다르다. 2. 임펠러 종류 임펠러는 교반기의 구성요소 중 하나로 원심 펌프와 함께 돌아가는 날개다. 임펠러는 형태에 따라 프로펠러, 패들, 터빈으로 구분할 수 있다. 프로펠러형은 일반적으로 3개의 ...2025.01.17
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기업의 사회적 책임(CSR) 사례 조사2025.01.231. 유한킴벌리의 '우리강산 푸르게 푸르게' 캠페인 유한킴벌리는 1970년부터 정부 규제보다 높은 수준의 환경관리를 해왔으며, 1990년대부터 환경경영을 실천해왔다. '우리강산 푸르게 푸르게' 캠페인은 국유림 녹지화, 사막화·미세먼지·탄소흡수 등 사회문제 해결을 위해 진행되었다. 기부, NGO 단체 협력, 환경 교육, 이미지 형상화 등 다양한 활동을 통해 캠페인을 전개하고 있다. 2. GS홈쇼핑의 '따뜻한 세상 만들기' 사회공헌 활동 GS홈쇼핑은 방송 승인 심사 기준에 맞춰 방송 시간의 일부를 중소기업과 사회적 기업에 지원하고 있다...2025.01.23
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화학실험 '산-염기 적정 실험' '실험결과에 따른 고찰' '과제 A++'2025.01.291. 산-염기 적정 실험 산-염기 적정 실험의 목적은 산과 염기의 중화 반응을 통해 두 용액의 농도를 알아내는 것이다. 이 실험에서는 미지의 농도를 가진 산 또는 염기 용액에 대해, 이미 농도가 알려진 다른 용액을 사용하여 중화 반응을 유도하고, 이를 통해 미지의 용액 농도를 계산한다. 또한, pH 변화에 따른 중화점(적정 종결점)을 정확하게 파악하여 화학 반응의 평형 상태와 이를 시각적으로 이해할 수 있는 기회를 제공한다. 2. 중화 반응 산-염기 적정은 산과 염기 간의 중화 반응을 이용하는 실험이다. 이 반응에서 산은 수소 이온...2025.01.29
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[분석화학실험] 전위차 적정법. 미지의 약산에 대한 실험 예비보고서 A+2025.01.201. 전위차 적정법 전위차 적정법은 간접적인 표면 전하 측정법으로, 상이한 이온 강도 하에서 pH 변화에 따른 H+ 또는 OH- 이온의 흡착량을 측정하는 방법입니다. 이를 통해 약산 및 다가산의 특성을 알아볼 수 있으며, 정확한 적정 곡선을 얻을 수 있습니다. 또한 미지의 약산이 무엇인지 확인하고 그 산의 분자량을 계산할 수 있습니다. 2. 산과 염기 산은 물에 녹았을 때 pH가 7보다 낮은 물질로, 수소 이온 H+을 내놓는 물질입니다. 염기는 물에 녹았을 때 pH가 7보다 높은 물질로, 수산화 이온 OH-을 내놓는 물질입니다. 산...2025.01.20
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[물리화학실험] 고체의 용해도 예비보고서2025.05.141. 용해(Dissolution) 가스, 액체 혹은 고체가 용액 혹은 용매로 들어가 초기의 용매에 균일하게 녹아 액체화되는 현상. 소금의 용해: 물은 용매이며 용질인 소금이 용해되는 과정이다. 2. 용해도(solubility) 이 물질이 주어진 온도에서 주어진 부피의 용매에 대해 용해되어 평형을 이루는 최대량 (g나 mol로 표시), 용매 100g에 대해 녹을 수 있는 최대 용질의 양. 압력: 고체나 액체의 용해도는 압력에 영향을 거의 받지 않지만, 기체의 용해도는 압력이 높아지면 상당히 증가한다. 3. 포화(saturated)상태...2025.05.14
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효소 및 발효공학 ) 효소의 산업적 응용 - 해당 주제에 대한 현황 조사 - 효소를 산업적 응용을 어떻게 하는지2025.04.271. 효소의 특이성 효소는 화학적으로 본다면 촉매의 일종이다. 촉매는 반응에 있어, 반응물과 생성물에는 영향을 주지 않지만, 반응속도 측면에서 활성화 에너지를 높이거나 낮추어 부촉매 또는 정촉매로써 사용되며, 반응속도를 늦추거나 빠르게 만들고 있다. 촉매는 화합물과 화합물 간의 간섭을 통하여 반응 메커니즘을 변화시키게 되는데, 이때 비슷한 성질의 물질이 존재한다면 촉매 대부분은 그 물질 간의 구분을 하지 못한다. 하지만 특이적 생물학적으로 사용되는 효소는 화합물의 구분에 있어 뛰어나다. 보통의 물질은 광학적 이성질체를 구분하지 못하...2025.04.27
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분석화학실험 - EDTA표준용액2025.05.161. 킬레이트 화합물(Chelate compound) 킬레이트란 같은 리간드로부터 같은 중심 원자에 한 개 이상의 전자쌍을 주는 배위 형태를 말한다. 배위 원자단의 수에 따라서 didentate, tridentate, tetradentate 라고 한다. 특정 리간드로부터 같은 중심 원자로 주개 원자의 수를 자리수(denticity)라고 한다. 두 자리 이상 리간드가 중심 원자에 배위될 때에는 배위 원자와 중심원자 사이에 고리를 형성한다. 이것을 킬레이트 고리라고 하고, 이런 여러자리 리간드를 킬레이트 리간드라고 한다. 이러한 것에 ...2025.05.16
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