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만 2세 2학기 동안의 관찰기록일지 - 평가인증A,총평첨부2025.01.241. 일상생활 영아들에게 도시락 음식의 이름을 알려주고, 기침이 심해 힘들어하는 모습을 보였다. 식기도구를 가지고 움직이며 간식을 먹는 모습이 보여 지속적으로 이야기를 해야겠다. 변기 앞에 선 영아가 옷을 내리고 소변을 보며, 교사의 도움을 받아 옷을 입는다. 자유놀이 후 정리를 하지 않고 장난치는 모습이 있었다. 간식으로 크로와상만 먹는 영아에게 우유도 먹도록 상호작용하였다. 2. 놀이활동 영아가 선택한 퍼즐과 블록 놀이에 즐겁게 참여하며, 또래와 함께 놀이하는 것에 즐거움을 느낀다. 달팽이와 악기(탬버린)에 관심을 가지고 탐색하...2025.01.24
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산후 피임법 교육자료2025.05.121. 산후 피임의 필요성 출산 직후에는 월경이 없고 모유 수유를 하면 배란이 늦춰지기 때문에 부부관계 시 피임을 미루는 경우가 있습니다. 그러나 무월경 중에도 배란이 될 수 있으므로 첫 성관계부터 피임을 해야 합니다. 2. 산후 분비물 '오로' 산후 4-5주 동안 배출되는 오로는 분만 후 2-3일간 적색, 4-10일 사이 갈색, 이후 누런색 또는 우유색으로 변하며 양도 줄어듭니다. 3. 산후 첫 월경 비수유모는 산후 7-8주, 수유모는 산후 3-8달에 첫 월경을 경험합니다. 4. 대표적인 피임방법 경구 피임약, 남성용 콘돔, 정관 ...2025.05.12
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발달과정에 따른 이유식의 변화와 적용 가능한 메뉴 제시2025.01.231. 이유식 발달단계 영아의 성장 발달에 따라 이유식 제공 시기와 형태가 변화한다. 생후 3-4개월은 이유 준비기로 유동식을 제공하고, 5-6개월은 이유 초기로 반고형식을 섭취한다. 7-8개월은 이유 중기로 반고형식을 섭취하며, 9-11개월은 이유 후기로 고형식 섭취가 가능해진다. 1-2세는 이유 완료기로 성인과 유사한 식단을 섭취할 수 있게 된다. 2. 이유식 제공 시 유의사항 이유식 제공 시 공복감을 고려하여 이유식을 먼저 제공하고 모유나 우유를 먹인다. 식습관 형성을 위해 부모가 숟가락으로 제공하다가 점차 스스로 먹을 수 있도...2025.01.23
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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 내는 에너지원이며, 주로 곡물에 많이 들어있다. 지방은 1g당 9kcal로 가장 효율적인 에너지원이며, 육류, 생선, 우유, 기름 등에 존재한다. 단백질은 탄수화물과 지방의 섭취가 부족할 때 분해하여 에너지원으로 활용되며, 주로 살코기, 두부, 생선, 계란 등에 많이 들어있다. 음식을 조리하면 탄수화물, 단백질, 지방의 구조가 변화하여 소화효소의 접근이 용이해지고 소화에 관여하는 호르몬과 효소의 분비가 촉진된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민...2025.01.25
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당뇨병 자가관리법 - 영양편2025.01.271. 당뇨병 당뇨병은 소변(요)으로 포도당이 배출된다고 하여 이름 붙여진 병으로, 유전(1%), 고령, 비만, 스트레스, 임신, 감염, 약물(스테로이드제제, 면역억제제, 이뇨제) 등이 원인이 될 수 있다. 단순당을 줄이고 단백질류, 야채, 유제품을 늘리는 등의 식사 요법과 운동 요법, 약물요법으로 치료해야 한다. 2. 당뇨병 관리법 단것을 많이 먹는다고 당뇨병이 생기지는 않지만, 체중이 증가하여 비만증이 생기면 당뇨병이 생길 위험성이 증가한다. 따라서 식사 요법과 운동 요법, 약물요법으로 치료해야 하며, 약물요법을 받는 중에도 반드...2025.01.27
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치아 구강관리 보건교육계획안2025.05.071. 치아의 역할 치아는 우리의 얼굴을 보기 좋게 만들어주고 발음을 할 수 있게 해줍니다. 치아가 빠져있다면 보기에 좋지 않고 발음도 제대로 하기 어려울 것입니다. 2. 충치 생성 과정 충치가 처음 생길 때는 치아 표면에 까만 점이 보이며, 아프지 않더라도 빨리 치료해야 합니다. 그렇지 않으면 치아 안쪽까지 썩게 되어 심하게 아프고 치료하는데 오랜 시간이 필요할 수 있습니다. 치아가 뿌리까지 썩으면 고름주머니가 생기기도 하여 이를 빼야 할 수도 있습니다. 3. 충치 예방법 충치를 예방하기 위해서는 1) 칫솔질과 치실 사용, 2) 치...2025.05.07
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만3세 1학기 관찰일지 9명2025.01.111. 일상 (식사) 영유아의 식사 습관과 관련된 내용을 관찰하였습니다. 우유나 두유를 마시지 않으려 하거나, 특정 음식에 대한 호불호가 있어 양을 조절하여 주거나 크기를 작게 잘라서 제공하고, 균형 있는 영양 섭취의 필요성과 중요성을 알려주었습니다. 2. 신체운동·건강 영유아의 신체 활동과 건강 관련 내용을 관찰하였습니다. 놀이기구 사용 시 안전사고에 주의를 기울였고, 손과 이를 깨끗이 하는 습관 형성을 위해 지속적으로 지도하였습니다. 3. 의사소통 영유아의 언어 발달과 의사소통 능력을 관찰하였습니다. 또래에 비해 언어가 늦어 친구...2025.01.11
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동물사료의 종류와 특성2025.01.241. 조사료 조사료는 일반적으로 용적이 크고 조섬유의 함량이 많아 거칠고 소화가능한 성분이 적은 사료를 말한다. 조사료는 초식가축의 주 영양소 공급원으로 반추위의 발달을 위해서 양질의 조사료 위주 사료공급이 매우 중요하다. 조사료를 적게 급여하고 알곡혼합사료를 과다하게 급여하면 소화 및 대사 장애 등의 각종 질병을 유발할 수 있으므로 반추위의 기능과 건강을 유지하기 위해서는 반드시 일정량 이상 조사료를 급여해야만 한다. 조사료에는 저수분 조사료인 볏집, 목건초와 고수분 조사료인 사일리지, 청예작물이 있다. 2. 농후사료 농후사료는 ...2025.01.24
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당질의 검정 보고서2025.05.111. 당질 당질은 여러 개의 -OH기(hydroxyl group)를 함유하는 알데히드(aldehyde) 또는 케톤(ketone) 화합물로서 생체 내에서 다양한 형태에 따른 기능을 나타낸다. 단당류, 이당류 및 다당류로 구성되며, 단당류는 다시 오탄당, 육탄당 및 칠탄당 등으로 구분된다. 당질의 물리화학적 특징을 실험을 통해 이해하는 것이 중요하다. 2. Molisch 실험 당이 황산과 반응하여 탈수화됨으로써 furfural 유도체가 되면 -naphthol이 유도체의 cyclic aldehyde와 반응하여 자색을 띤 축합물을 생성하는...2025.05.11
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표준 조리법-크림스파게티(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 크림스파게티(중식) 조리법을 설명하고 있습니다. 조리법에는 사용되는 식재료와 분량, 조리 순서 등이 자세히 기술되어 있습니다. 2. 학교 유형 이 조리법은 농촌형 학교에서 사용되는 것으로 나와 있습니다. 3. 학교 급별 이 조리법은 남고(일반) 학교에서 사용되는 것으로 나와 있습니다. 4. 배식 방법 이 조리법에서는 대면(강제) 배식 방식을 사용하는 것으로 나와 있습니다. 5. 인기 메뉴 크림스파게티(중식)은 학교급식에서 인기 있는 메뉴 중 하나인 것...2025.01.14
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