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커피와 문화 ) 커피에 관한 에세이 (일기형식으로) My Coffee Story Book2025.01.201. 카페라테 처음으로 마신 커피가 카페라테였던 경험을 회상하며, 당시 커피의 쓴맛에 적응하지 못했던 모습과 시럽을 넣어 달콤하게 마신 기억을 이야기합니다. 현재는 카페라테의 부드러운 맛을 즐기며 좋아하는 커피 메뉴가 되었다고 합니다. 2. 아이스 아메리카노 가장 많이 마신 커피가 아이스 아메리카노라고 말하며, 가격이 저렴하고 오랜 시간 마실 수 있다는 점에서 선호하게 되었다고 합니다. 독서실에서 공부할 때 아이스 아메리카노를 마시며 집중할 수 있었던 경험을 소개합니다. 3. 아포가토 커피에 단맛이 강조되는 것을 좋아하지 않는 자신...2025.01.20
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서울대 화학실험1 예비보고서 8주차 모음2025.01.231. 색소 분리와 흡광 분석 실험을 통해 역상 크로마토그래피를 사용해 식용 색소를 분리하고 분리된 색소를 흡광 분석으로 분석하여 원리를 익혔습니다. 혼합 용액의 흡광 분석을 통해 각 색소의 최대 흡수 파장과 몰흡광 계수를 구하고, 검정 곡선을 그려 각 색소의 몰수, 혼합 비율, 용액 내 농도를 계산했습니다. 또한 색소 분리와 흡광 분석 실험을 통해 극성 차이를 이용한 크로마토그래피 원리를 확인했습니다. 2. 이산화탄소 분자량 결정 실험을 통해 아보가드로 원리를 이용해 이산화탄소의 분자량을 측정했습니다. 드라이아이스를 승화시켜 얻은 ...2025.01.23
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건강한 생활을 돕는 나만의 음료 이야기2025.01.061. 커피 커피는 매우 인기 있는 음료 중 하나이지만, 상업적으로 판매되는 커피는 매우 달고 지나친 카페인 함유량으로 건강에 해로울 수 있다. 따라서 집에서 직접 커피를 만들어 마시는 것이 좋다. 드립 커피는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이며, 구체적인 레시피를 소개하였다. 2. 허브 차 허브 차는 건강에 좋은 허브나 꽃, 과일 등을 사용하여 만든 차로 각각의 허브에 따라 다양한 효능을 발휘한다. 카모마일, 민트, 루이보스를 넣어 만든 허브 차 레시피를 소개하였다. 3. 보리차 보리차는 불안감을 줄이고, 소화를 촉진하며, 면역력을 강화...2025.01.06
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[분석화학실험6] HPLC를 이용한 자양강장음료 중의 caffeine, benzoic acid의 정량2025.04.271. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 액체 형태의 이동상이 고정상을 이동할 때 분석 대상 물질의 두 상에 대한 친화력 차이로 인해 분리되는 원리를 이용한다. 이동상을 고압의 펌프로 흘려보내 단시간 내에 높은 분리능을 나타낼 수 있다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine과 benzoic acid 함량을 정량하였다. 2. caffeine 카페인은 자양강장음료에 함유된 주요 성분 중 하나이다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine 함량을 정량하였다. 실험 결과, ...2025.04.27
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정선된 과학 교과(물리학 1, 화학 1, 화학실험, 생명과학 1, 생명과학2, 지구과학) 세특 예문2025.05.141. 물리학 1 모둠 토론 시간에 모둠원들과 논의하여 교사의 퀴즈를 적극적으로 해결하고자 노력함. 등가속도운동의 구간별 길이를 평균 속도와 순간속도로 설명하고 직선 도선을 활용한 자기장 실험 중 지침의 회전각과 삼각함수를 이용하여 자기장의 세기 변화를 구하는 내용을 설명함. 전자기파 학습활동에서는 전자레인지에서 마이크로파를 이용해 음식을 데울 수 있는 원리를 유전분극과 물 분자의 진동으로 발표하였고, 전자레인지의 받침대 유무 상태에 따라 각각 형광등과 백열등에 불이 켜지는 데 걸리는 시간을 측정하는 실험을 수행하면서 전자기파에 의해...2025.05.14
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에너지드링크의 효과에 대한 연구2025.05.031. 에너지드링크의 효과 에너지드링크의 효과가 대학생의 시험기간에 어떤 영향을 미쳤는지 조사하였다. 대다수의 대학생들이 에너지드링크의 효과를 경험했으며, 주로 수면 장애 현상을 겪었다. 에너지드링크 섭취 전 인식이 긍정적이었던 학생들이 효과를 더 많이 느꼈고, 부작용에도 불구하고 계속 섭취할 의향이 있는 경우가 많았다. 개인에 따라 효과와 부작용이 다양하게 나타났지만, 전반적으로 에너지드링크가 대학생들에게 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 1. 에너지드링크의 효과 에너지드링크는 카페인과 다양한 성분들이 함유되어 있어 일시적으로 피로...2025.05.03
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국내 대기업 직원 동기부여방안2025.05.161. 일의 경계 명확화 일의 경계를 명확히 세우는 것이 중요하며, 근무 시간 외에는 이메일을 꺼놓거나 필요할 때 단호하게 거절하는 등 명확한 계획을 세우는 것이 중요하다. 또한 업무, 자기계발, 휴식에 대한 시간을 구분하고 정해진 시간에 정해진 활동을 하는 것이 중요하다. 2. 생각 정리와 충분한 휴식 지나친 생각은 불길한 상상을 하게 하고 그로 인한 고민이 두려움과 공포감을 유발해 스트레스를 유발하게 된다. 따라서 생각을 정리하고 충분한 휴식을 가지는 것이 중요하다. 뇌 과학에 따르면 쉬는 것은 일을 하지 않는 것이 아니라 쉴 때...2025.05.16
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10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도)2025.01.221. 녹차 녹차는 차나무과(Theaceae)에 속하는 다년생 상록 식물인 차나무(Camellia sinensis L.)의 어린잎이나 순을 재료로 하여 만든 기호음료이다. 녹차에는 카테킨, 카페인, 아미노산류, 비타민C, 비타민E, β 카로틴, 불소, 아연 등이 들어 있다. 특히 주성분인 카테킨은 차의 맛과 향기, 색을 결정하는 중요한 성분으로 녹차 가용성분의 70~80%를 차지한다. 녹차는 영양성분은 충족하지 못하지만 항산화, 항염증, 동맥경화 및 고혈압 예방, 다이어트 효과 등의 건강기능성을 충족시키는 기호성 음료라고 할 수 있다...2025.01.22
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커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대한 구체적 설명과 직접 경험한 맛 서술2025.01.131. 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종 아라비카 품종은 향미가 매우 우수할 뿐만 아니라 단맛, 신맛, 감칠맛 등 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문에 아라비카를 선호하는 사람들이 많이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 우리나라 주요 커피 전문점에서 취급하는 품종이 바로 아라비카 품종이고, 아라비카 품종은 다른 품종보다 원두 가격도 상대적으로 비싼 편에 속한다. 이 때문에 아라비카 품종은 고급 커피의 대명사로 불리고 있으며, 전 세계적으로 가장 인기를 끌고 있는 커피 품종이다. 아라비카 품종은 가장 맛이 뛰어난 품종일 뿐만 아니라 ...2025.01.13
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임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하고 피해야 하는 이유에 대해 서술하시오.2025.05.151. 고위험 음식과 특성 임신 중인 여성이 섭취해야 피하는 음식에는 다양한 종류가 있으며, 이 음식들은 대체로 몇 가지 공통된 특성을 지니고 있습니다. 미생물 오염의 위험이 있는 음식, 높은 수준의 중금속이나 화학 물질을 함유하고 있는 음식, 과도한 카페인이나 알코올을 함유한 음료 등이 이에 해당합니다. 이런 고위험 음식은 임신부와 태아에게 부정적인 영향을 미칠 수 있어 피해야 합니다. 2. 유해성분과 임신 중 독성 임신 중엔 몇몇 식품성분이 특히 문제가 될 수 있습니다. 수은과 같은 헤비메탈, 일부 첨가물이나 색소, 인공향료, 알...2025.05.15
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