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유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획2025.05.131. 유아 급식의 중요성 유아교육기관에서의 급식은 단순히 영양 공급에만 초점을 두어서는 안 되며, 음식에 대한 올바른 기호의 형성, 식사예절, 건강한 음식에 대한 선택 등 식생활 교육을 위한 목적이 가장 크다는 점을 염두에 두어야 한다. 2. 균형 잡힌 양질의 식단 작성 유아들은 급식을 통해 영양의 측면에서 균형 잡힌 식사, 양적으로 충분한 식사를 제공받아야 올바른 성장과 발육을 이룰 수 있다. 하루에 요구되는 영양 기준의 35~50%가 채워지도록 식단을 작성해야 하며, 양질의 단백질과 칼슘, 철분이 공급되도록 해야 한다. 3. 유...2025.05.13
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마비성 장폐색 케이스 문헌고찰 및 간호과정 적용2025.05.091. 소화기계의 구조와 기능 소화기계는 소화작용을 통한 영양소 흡수와 배변의 역할을 한다. 소장은 음식물의 소화와 영양분 흡수 기능을 하며, 대장은 극히 적은 화학적 소화가 일어나며 미즙으로부터 물과 전해질을 흡수하고 분변을 저장한다. 2. 마비성 장폐색 장폐색은 장이 부분적으로 또는 완전히 막혀서 음식물, 소화액, 가스 등의 장 내용물이 통과하지 못하는 질환이다. 기계적 장폐색과 기능적 장폐색으로 분류되며, 가장 흔한 원인은 복부외상 또는 수술로 인해 발생하는 복부 유착이다. 장폐색 시 수분, 가스, 창자 내용물이 폐색 근위부에 ...2025.05.09
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A+급성 위장염 케이스스터디2025.01.091. 위장의 구조와 기능 위장은 식도로 들어온 음식물을 소장으로 보내기 전에 저장하고, 위장근육의 수축과 이완이라는 위장운동과 위산과 소화액이 포함된 위액분비를 통하여 음식물을 잘게 부수고 소화시키는 기능을 한다. 또한, 위산은 소화작용 외에 위장으로 들어온 여러 가지 세균을 살균하는 작용을 하며, 위산에 대한 위장점막을 보호하는 점액 또한 분비하여 위장이 점막의 상처없이 지속적으로 움직이도록 한다. 2. 급성위장염, 탈수 정의 급성위장염은 위염과 장염을 통틀어서 말하는 것으로 크게 위염과 소화불량, 소화성궤양 이렇게 두가지로 분류...2025.01.09
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이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법2025.01.141. 이유식의 중요성 이유식은 성장과 발달에 필요한 영양을 공급하고, 섭식기능의 발달, 소화 및 대사능력 발달, 올바른 식습관 형성에 도움을 준다. 이유식은 생후 4-6개월에 시작하는 것이 적절하며, 아이의 발달 상태를 종합적으로 고려하여 시기를 결정해야 한다. 2. 이유식 진행 방법 이유식은 단계적으로 진행되며, 이유 준비기, 이유 초기, 이유 중기, 이유 후기, 이유 완료기 등의 단계를 거친다. 각 단계에 맞는 음식 종류와 섭취 방법을 적용해야 하며, 영양 균형, 위생, 식사 시 보살핌 등을 고려해야 한다. 가정에서 직접 조리하...2025.01.14
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요양시설 사례관리 회의록 2건2025.05.091. 영양 공급 OOO 어르신께서 지속적으로 식사를 거부하고 잘 드시지 못하면 영양문제가 발생하여 앞으로 건강상태도 문제가 발생할 수 있으니 계속 드시지 못한다면 병원 진료를 보고 비위관삽입을 하여 영양을 공급해야 된다고 생각함. 비위관삽입을 하면 어르신께서 너무 힘들어 하거나 손으로 뽑을 수 있어 걱정이 됨. 하지만 현재 영양공급이 중요하므로 비위관삽입을 하는 것이 좋을 것 같다고 생각함. 보호자와 상담을 해서 병원진료를 본 후 비위관삽입을 하는 쪽으로 상담을 해보도록 함. 2. 틀니 문제 안금예 어르신께서 식사 시 틀니가 입안에...2025.05.09
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발명과창업 - 국내, 해외 간호 창업 사례2025.05.151. 엘케이메디칼 - 이영희 대표 엘케이메디칼은 2017년 2월 7일에 설립되었으며, 26년간의 간호경력을 토대로 한 간호사가 창업을 시도한 사례이다. 이영희 대표는 조선대병원에서 근무하면서 실제로 겪었던 간호현장에서 일회용 의료기기를 사용하면서 느꼈던 불편함을 개선하고자 주사기부터 수액세트, 3-way 스톱 콕, 정맥 카테터, 혈압 측정용 커프 등을 개발하였다. 이를 통해 의료기기를 발명하고 특허가 되면서 제품화가 되어 회사를 키워나갔으며 성공을 이루었다. 2. 일회용 락 주사기(Lock Syringe) 기존에 있던 일회용 주사기...2025.05.15
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A+ 재활간호실습_CASE STUDY 뇌졸중(지주막하,경막외출혈) / 간호진단9개, 간호과정2개 / 비효과적 기도청결, 연하곤란과 관련된 흡인의 위험2025.01.291. 비효과적 기도 청결 대상자는 호흡 시 가래 소리 없이 호흡할 수 있도록 지원한다. 대상자의 수분 섭취를 격려하고, 진해거담제와 점액용해제를 투여하며, 효과적인 기침법과 이완요법을 교육한다. 또한 대상자의 안정과 평안을 위해 조용하고 편안한 환경을 조성하고 정서적으로 지지한다. 2. 연하곤란과 관련된 흡인의 위험 대상자의 연하 기능을 향상시키기 위해 소량씩 천천히 섭취하도록 격려하고, 수직으로 앉은 자세에서 턱을 당긴 상태로 섭취하도록 한다. 또한 입술 닫기 훈련과 재활훈련의 중요성을 교육하며, 흡인 발생 시를 대비해 석션기를 ...2025.01.29
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식도암의 진단과 수술2025.04.281. 식도의 해부학적 구조 식도는 인두와 위를 연결하는 기관으로 음식물을 섭취할 때 음식물이 위장으로 넘어가는 통로로서 튜브와 같은 구조로 되어 있다. 식도는 인두에서 삼킨 음식물을 연하운동 및 연동운동으로 위장으로 내려 보내는 기능이 있으며, 식도와 위 사이에는 괄약근이 있어 위로 내려간 음식물이 식도로 다시 역류하는 것을 방지하는 기능이 있다. 식도벽은 점막층, 점막하층, 근육층으로 이루어져 있으며, 위치에 따라 경부 식도암, 흉부 식도암, 위-식도 연결부위암으로 구분된다. 2. 식도암 정의 식도암이란 식도에 생긴 암이다. 식도...2025.04.28
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구이저우성의 지역문화 보고서2025.05.031. 구이저우성의 개황 구이저우성은 중국의 서남지역에 위치하며, 경제적으로 낙후된 지역 중 하나입니다. 내륙에 위치하고 산과 구릉으로 이루어져 교통이 불편하여 경제 발달이 어려웠습니다. 따라서 농업에 의존할 수밖에 없었지만 평지가 적어 농업 발달도 어려웠습니다. 구이저우성의 인구는 2020년 기준 약 3,856만 명이며, 전체 인구의 39%가 소수민족입니다. 2. 구이저우성의 음식 문화 구이저우성의 음식은 매운맛으로 유명합니다. 사천요리의 마라 맛과 달리 구이저우요리는 시고 매운 '쏸라' 맛이나 향기롭고 매운 '샹라' 맛이 특징입니...2025.05.03
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일상생활 속에서 작동하는 신경화학물질(신경전달물질과 호르몬) 3가지 이상을 소개하고 이러한 신경화학물2025.05.041. 신경화학 물질 신경화학 물질은 신경전달물질이라고도 할 수 있으며, 신경전달물질은 화학적 전달 방식에 의해서 이루어진다. 대체로 전달의 방식은 시냅스에서 신경전달 절차를 통해 진행되는데, 우리의 뇌를 구성하고 있는 수많은 뉴런은 서로 다른 뉴런들과 소통하여 신경 기능을 조절한다. 이 소통은 많은 경우가 화학물질을 매개로 하여 뉴런의 전기신호를 전달하는 형태로 이루어진다. 뇌가 화학적 반응을 거친다는 의미는 생물학적으로 신경세포와 신경세포 사이에서 상호 간 신호전달이 이뤄진다는 것으로 해석할 수 있다. 신경화학 물질은 뉴런에 의해...2025.05.04
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