총 273개
-
염의 생성 예비보고서2025.05.101. 염의 의미와 종류 양이온과 음이온이 결합하여 생성된 이온 결합 화합물인 염에 대해 설명합니다. 염에서 양이온은 금속 양이온 또는 암모늄 이온이며, 음이온은 비금속 음이온 또는 산소상 음이온입니다. 염은 산, 염기, 금속, 금속산화물, 비금속 산화물 등의 상호작용에 의해 생성됩니다. 2. 염기성염 물에 용해되어 이온이 되었을 때 용액이 염기성이 되는 염을 말합니다. 강염기와 약산이 만나서 생성된 염, 예를 들어 CH3COONa, CH3COOK 등이 있습니다. Na+ 이온이 가수분해 반응을 하지 않기 때문에 아세트산 이온(CH3C...2025.05.10
-
고분자 중합 실험 예비보고서2025.01.051. PVAc 구조, 물리적 특성 및 화학적 특성 비닐아세테이트는 무색의 액체로, 분자량 86.09g/mol, 녹는점 ?100.2℃, 끓는점 72.7℃이다. 과산화물과 빛 등에 의해 중합하여 폴리아세트산비닐이 된다. PVAc(Polyvinyl acetate)은 화학식 (C4H6O2)n을 갖는 접착제이다. 일반적으로 폴리 초산 비닐로도 불리는 PVAc는 무색투명한 열가소성 수지이다. 내광성이 좋으며 열에 의해 착색되지 않고 노화되지 않는다. 2. 단계 성장(step_growth_polymerization) vs 연쇄 성장(chain_...2025.01.05
-
모발 내의 화학 결합구조의 종류와 화학적 특성이 모발에 미치는 영향, 화학적 특성과 모발과의 관계2025.01.031. 모발 내 화학 결합구조의 종류 모발 내의 화학 결합구조는 화학적 성분 간의 결합이 기반이 된다. 주쇄결합인 펩티드 결합이 세로로 자리를 잡고 있으며 주쇄와 주쇄를 가로로 결합하는 측쇄결합에 의해 형태가 이루어진다. 모발의 측쇄결합은 시스틴 결합, 이온결합, 수소결합 총 3가지가 있다. 펩티드 결합은 아미노산 사이의 결합이며, 시스틴 결합은 이중 케라틴의 중요한 특징으로 화학 반응을 일으키기 쉽다. 이온결합은 아미노기와 카르복실기 사이의 결합이며, 수소결합은 주쇄의 산소와 수소 사이의 결합이다. 2. 화학적 특성이 모발에 미치는...2025.01.03
-
온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 보고서2025.05.111. 효소 반응 효소 단백질은 생화학 반응에 촉매로 작용하며, 반응 속도에 영향을 미친다. 효소 활성부위의 구조는 온도와 pH에 의해 영향을 받으며, 최적의 온도와 pH 조건에서 효소 활성이 가장 높게 나타난다. 2. 이화작용과 동화작용 생체 내에서 일어나는 모든 화학반응은 이화작용과 동화작용으로 구분된다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 분자로 분해하는 과정이며, 동화작용은 작은 분자들로부터 고분자를 합성하는 과정이다. 3. 아밀라아제 아밀라아제는 전분을 분해하는 효소로, 전분 가수분해 반응을 촉매한다. 이번 실험에서는 아밀라아제...2025.05.11
-
기초영양학 - 이당류, 기능성 올리고당, 혈당 조절 호르몬, 지방산, 혈청 지단백질2025.01.241. 이당류의 종류와 결합 형태, 소화 시 분해효소, 단당류 생성 이당류에는 맥아당(maltose), 서당(sucrose), 유당(lactose)이 있다. 맥아당은 포도당과 포도당이 α-1,4 글리코시드 결합으로 연결되어 있으며, 말타아제(maltase)에 의해 포도당 두 분자로 분해된다. 서당은 포도당과 과당이 α-1,2 글리코시드 결합으로 연결되어 있으며, 수크라아제(sucrase)에 의해 포도당과 과당으로 분해된다. 유당은 포도당과 갈락토오스가 β-결합으로 되어 있어 락타아제(lactase)에 의해 포도당과 갈락토오스로 분해된...2025.01.24
-
[A+일반생물학실험2] 실험3. 균류 예비보고서2025.05.051. 균류 균류는 버섯이나 곰팡이와 같은 100,000여 종의 다양한 생물로 이루어진 계입니다. 크기와 모양은 다르지만 모든 곰팡이는 진핵생물로서 그들의 생활사 동안에는 적어도 몇 단계에서 세포벽을 가집니다. 곰팡이는 종속영양 생물로 세포벽과 세포막을 통하여 음식물을 흡수하며 일반적으로 운동성이 없고 포자에 의하여 증식합니다. 균류의 구조는 단세포인 효모로부터 다세포인 곰팡이에 이르기까지 다양하며, 대부분 섬유상 곰팡이로 균사로 이루어져 있습니다. 균류는 포자를 형성해 무성적으로 번식하며, 유성생식도 다양한 형태로 나타납니다. 2....2025.05.05
-
식품효소학 과제 - 선행논문을 참고하여 효소관련 논문주제 찾기2025.01.291. 효소(enzyme) 효소는 소모 없이 화학반응을 촉매(촉진)하는 단백질로, 세포의 많은 소기관에 존재하며 DNA 복사, 단백질 합성, 음식물 소화, 세포 부위 재활용 등 다양한 생화학 반응에 관여한다. 효소는 식품 가공, 건강기능식품, 의약품 등 다양한 분야에서 이용되고 있다. 2. Lipase Lipase는 지방을 가수분해하여 지방산과 글리세롤을 생성하는 효소로, 식품 산업에서 유지 및 유제품 분야에 널리 이용된다. 동물, 식물, 미생물 유래 Lipase가 있으며, 미생물 Lipase가 가장 다양하게 연구되고 있다. Lipa...2025.01.29
-
[유기화학실험1] 실험9_예비레포트_stereospecific Preparation 3. Acid-catalyzed hydrolysis of epoxide2025.05.151. stereospecific Preparation 실험 9에서는 trans-2-cyclohexanol의 합성을 위한 stereospecific preparation 방법 중 하나인 acid-catalyzed hydrolysis of epoxide에 대해 다루고 있습니다. 이 방법은 cyclohexene oxide를 출발물질로 하여 산 촉매 하에서 가수분해 반응을 진행하여 trans-2-cyclohexanol을 얻는 것입니다. 반응 메커니즘은 SN2 반응으로, 친핵체가 에폭시드 고리의 뒷면에서 공격하여 입체 특이적으로 trans ...2025.05.15
-
Living organism의 화학 물리 에너지적 측면에서 특징2025.01.201. 화학적 호흡, 소화, 배설 living organisms의 대표적인 특징으로, 세포 호흡을 통해 산소를 이용하여 영양소를 분해하여 에너지를 얻는 과정이 있다. 또한 화학적 소화 과정에서 효소들이 음식물을 작은 분자로 분해하며, 배설을 통해 불필요한 물질들을 제거한다. 2. 물리적 운동 living organisms은 생존을 위해 포식자들로부터 멀어지거나 음식과 물을 향해 움직이며, 식물도 태양을 향해 움직이는 부분이 있다. 또한 물리적 소화는 화학적 소화를 돕는 역할을 한다. 3. 에너지 대사 모든 생물은 호흡 기질에 저장된 ...2025.01.20
-
[일반화학실험] PDMS 탱탱볼 만들기 예비 레포트2025.05.021. PDMS (Polydimethylsiloxane) PDMS는 Polydimethylsiloxane 또는 dimethicone이라고 불리는 유기규소 화합물로, 가장 간단한 형태이면서도 널리 사용되는 규소계 고분자입니다. PDMS는 Si-O-Si 결합각이 크고 광학적으로 투명하며 일반적으로 비활성, 무독성, 불연성인 실리콘 오일 중 하나입니다. 낮은 표면 장력과 우수한 접착성으로 다른 고분자를 성형할 때 좋은 가공성을 가지며, 내구성이 강한 탄성체이기 때문에 장기간 사용해도 성능이 저하되지 않습니다. 2. 실리콘 고분자 실리콘 고...2025.05.02
10 / 28
