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영유아기 편식지도의 중요성과 방법2025.11.131. 편식의 정의 및 영향 편식은 음식에 대한 분명한 기호로 음식을 한정적으로 먹는 경향을 말합니다. 이유 단계에서부터 4~5세에 두드러지며, 영양불균형, 성장 장애, 체력 및 지력 저하, 저항력 감소 등의 문제를 야기합니다. 식습관 형성시기에 편식이 생기면 그 버릇을 고치기 어려워지므로 조심스러운 지도가 필요합니다. 2. 편식의 원인 편식의 원인은 다양합니다. 이유식 습관에서 오는 경우, 아이와의 마찰로 인한 경우, 생리적 요인(맛의 민감도 저하), 심리적 요인(경계심, 애정결핍), 가족구성원의 모방 학습 등이 있습니다. 특히 부...2025.11.13
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영유아 이유식의 단계별 원칙과 중요성2025.11.181. 초기 이유식 생후 4~6개월부터 시작하는 초기 이유식은 영아의 미성숙한 소화기능을 고려하여 제공된다. 단일 식품으로 시작하여 천천히 식품의 종류와 양을 늘려가는 것이 원칙이다. 유산균을 포함한 좋은 미생물 섭취, 유기농 식품 등 천연 원료 사용, 부드러운 식품 선택이 중요하며, 적절한 식사 시간과 양을 지켜야 한다. 초기 이유식은 영아의 다양한 영양소 섭취와 좋은 식습관 형성에 큰 역할을 한다. 2. 중기 이유식 영아의 에너지 요구량이 증가하는 시기에 제공되는 중기 이유식은 고단백, 고에너지의 식품을 제공해야 한다. 적절한 영...2025.11.18
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보육교직원 안전교육연간(연간_자체교육)2025.05.091. 아동학대예방 및 신고 의무자 교육 아동학대의 정의와 유형, 아동학대 신고방법을 이해하고 의심상황 발생 시 신고를 해야 한다. 아동발달을 이해하고 바람직한 훈육을 한다. 2. 영유아 영양 및 위생교육 영아기는 두뇌발달, 신체운동발달, 인지발달, 사회성발달, 언어발달 등 다양한 발달을 일으킬 수 있는 매우 중요한 결정적 시기로, 이 시기의 발달에 가장 큰 영향을 미치는 것은 적절한 영양공급이다. 영아기에 잘 형성된 식사습관이나 생활태도는 평생 건강의 초석을 이룰 수 있는 중요한 시기이다. 1. 아동학대예방 및 신고 의무자 교육 아...2025.05.09
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유아의 편식과 느린 식사속도 지도를 위한 부모 정보 수집2025.01.101. 유아의 편식 원인 유아는 음식에 대한 기호가 분명하기 때문에 편식을 할 수밖에 없다. 또한 평소 아이가 좋아했던 음식일지라도 갑자기 해당 음식을 먹지 않을 수도 있다. 보육교사는 부모로부터 아이가 왜 편식을 하는지에 대한 정보를 얻을 수 있어야 한다. 2. 유아의 느린 식사속도 원인 일부 아이들은 식사시간에 스마트폰을 시청하면서 식사를 하기 때문에 식사시간이 늘어나고 충분한 양의 음식물을 섭취하지 못하게 된다. 또한 가정에서의 식단과 식사 습관이 어린이집과 달라 적응하지 못해 편식하거나 느린 식사속도를 보일 수 있다. 3. 부...2025.01.10
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영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제2025.01.131. 영유아기 영양의 중요성 영유아기는 인간 발달의 초기 단계로, 이 시기의 영양 섭취는 평생 건강의 기반을 마련하는 데 결정적인 역할을 합니다. 생후 첫 몇 년 동안 제공되는 영양은 신체적, 인지적, 정서적 발달에 직접적인 영향을 미치며, 이는 나중의 학습 능력, 건강 상태, 심지어 성인이 되었을 때의 사회적 능력에도 영향을 미칩니다. 따라서 이 시기에 적절하고 균형 잡힌 영양을 제공하는 것은 아동의 전반적인 발달을 위해 매우 중요합니다. 2. 적절한 영양 섭취의 기준 영유아의 적절한 영양 섭취는 건강한 신체 발달과 능력 발달을 ...2025.01.13
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아동영양학: 이유식의 중요성과 시기, 진행방법2025.11.131. 이유식의 중요성 이유식은 모유나 분유에서 벗어나 고형식으로 전환하는 과정으로, 영유아의 성장에 따라 부족해지는 영양소를 보충하는 것이 주요 목적입니다. 이유식을 통해 섭식 기능과 소화 기능 발달을 촉진하고, 치아와 턱뼈 발달을 도우며 음성 발달에 도움을 줍니다. 또한 후각, 촉각, 미각, 시각 등 다양한 감각을 경험하게 하고, 올바른 식습관 형성과 심리적 독립성 발달에 기여합니다. 2. 이유식 시작의 적절한 시기 세계보건기구와 국제아동구호기금은 출생 체중의 2배가 되는 시기(약 7kg)를 권장합니다. 일반적으로 생후 4~6개월...2025.11.13
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영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제2025.01.151. 영유아의 영양특징 영유아는 성장이 빠르고 면역체계가 발달 중에 있지만 영양소를 효과적으로 흡수할 수 있는 소화기능이 한계적이라는 특징을 가지고 있다. 영유아기에 올바른 영양은 뼈와 근육 성장, 정상적인 신체기능, 건강한 면역 체계 유지에 필수적이다. 각 영양소는 신체의 다양한 기능을 지원하고 신체와 뇌의 건강한 성장과 발달을 촉진한다. 2. 영유아의 영양문제 영유아기는 성장과 발달이 빠르게 일어나므로 영양소가 충분히 공급되지 않을 경우, 건강에 다양한 영양문제가 발생할 수 있다. 저체중과 성장부진, 과다체중 또는 비만이 일어날...2025.01.15
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이유식의 중요성, 적절한 시기 및 진행방법2025.11.151. 이유식의 중요성 이유식은 모유나 분유 외에 고형 식품을 서서히 섭취하는 과정입니다. 영유아는 성장함에 따라 운동량이 증가하므로 더 많은 영양소가 필요하며, 부족한 영양을 보충하기 위해 이유식이 필수입니다. 이유식은 영양 수요뿐만 아니라 치아와 턱뼈 발달, 언어 능력 발달 등 아이 전체의 발전에 영향을 미칩니다. 또한 고형 식품을 먹는 적응 과정으로서 소화기능 발달을 촉진합니다. 2. 이유식 시작의 적절한 시기 세계보건기구(WHO)와 국제아동구호기금(ICF)은 영유아가 태어났을 때 몸무게의 2배인 시기에 이유식을 권장합니다. 대...2025.11.15
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이유식의 중요성과 적절한 시기, 진행방법2025.05.121. 이유식의 중요성 이유식은 아이의 발달과 성장을 위한 중요한 식이과정으로, 평생 식습관 형성에 큰 영향을 미친다. 이유식을 통해 아이에게 필요한 영양소를 공급하고 올바른 식습관을 형성할 수 있다. 2. 이유식 진행 방법 이유식은 이유 준비기, 이유 초기기, 이유 중기, 이유 후기, 이유 완료기의 단계로 진행된다. 각 단계에서 아이의 발달 상태에 맞춰 음식의 종류와 양을 조절하며, 스스로 먹는 방법을 익히도록 돕는다. 3. 이유식 적절한 시기 일반적으로 생후 4~6개월, 체중 6~7kg 정도에 이유식을 시작하는 것이 적절하다. 그...2025.05.12
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영유아기 올바른 영양섭취의 중요성과 그 영향2025.05.121. 영유아기 올바른 영양섭취의 중요성 영유아기는 생명의 초기 단계로서 생체계의 급속한 성장과 발달이 이루어지는 시기입니다. 이 시기에 올바른 영양을 제공하는 것은 뼈와 근육의 성장, 정상적인 신체 기능, 건강한 면역 체계의 유지 등에 필수적입니다. 또한 올바른 영양섭취는 영유아의 정서적 안정, 학습 능력 증진, 사회성 향상에 기여하며 체중 관리와 만성 질환 예방에도 중요한 역할을 합니다. 2. 올바르지 못한 영양섭취의 위험성 올바르지 못한 영양섭취는 필수 영양소의 부족, 잘못된 식습관 형성, 사회적 문제, 경제적 영향 등 다양한 ...2025.05.12
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