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그람 염색법에 의한 미생물의 관찰2025.01.271. 그람 염색법 그람 염색법은 박테리아의 세포벽 구조와 화학 반응을 이용하여 박테리아를 염색하는 방법입니다. 그람 양성 박테리아와 그람 음성 박테리아를 구분할 수 있으며, 이를 통해 박테리아를 분류할 수 있습니다. 그람 염색법의 원리는 일차 염색약, 탈색약, 대조 염색약을 사용하여 박테리아의 세포벽 특성에 따라 다른 색으로 염색되는 것입니다. 2. 그람 양성 박테리아 그람 양성 박테리아는 일차 염색약으로 염색되어 진한 푸른색을 띱니다. 이는 그람 양성 박테리아의 세포벽 구조가 일차 염색약과 화학 반응을 일으켜 염색이 유지되기 때문...2025.01.27
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[간호학과] [미생물학] [간호미생물학] [A+받은과제] 탄저균 Bacillus anthracis 문헌고찰2025.05.131. 탄저균 Bacillus anthracis 탄저균은 인수공통전염병인 탄저병(Anthax)을 일으키는 균이다. 간균(Bacillus)에 속하며 내생포자를 형성하는 그람양성세균이다. 탄저균은 호기성 혹은 혐기성 조건을 따지지 않으며 일반적인 영양 상태에서 성장할 수 있다. 내생포자는 세포막 내부에 형성되는 두꺼운 외벽 및 추가 층을 갖는 탈수된 세포인데, 탄저균의 내생포자는 죽지 않은 상태로 수십 년 동안 비활성 상태를 유지하고, 생존에 유리한 환경이 조성되면 다시 자라날 수 있다. 탄저균의 포자에서 생성되는 독소가 혈액 내의 면역...2025.05.13
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의생명공학실험 미생물 관찰 실험 레포트2025.05.081. Bacillus (gram negative) 그람 음성 박테리아인 Bacillus는 결정 바이올렛 염료를 유지하지 못하고 사프라닌 염료로 붉게 염색됩니다. 이 그룹에는 Spirillum, Escherichia coli, Coccus, Bacillus(gram negative)가 포함됩니다. 2. Bacillus (gram positive) 그람 양성 박테리아인 Bacillus는 결정 바이올렛 염료를 유지하고 진한 파란색으로 염색됩니다. 이 그룹에는 Strepto-Coccus, Lactobacillus, Bacillus(gram...2025.05.08
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[식품미생물공학실험] 토양 미생물의 분리 및 식별2025.01.291. Aspergillus niger Aspergillus niger는 토양에 풍부하고 실내 환경에서 흔히 발견되는 곰팡이이다. 식품의 일반적인 오염물질인 식물 병원성 곰팡이지만, 셀룰로오스, 펙틴 등의 식물 바이오매스 다당류를 탄소원으로 사용할 수 있는 단량체로 이화시키는 효소 활성을 가진다. 더불어 인간이 가장 많이 소비하는 유기산이자 식품, 제약 산업에 널리 사용되는 구연산의 주요 산업 동력원인 산업 미생물로 사용된다. 최근 식물 병원성 곰팡이의 식물 숙주 감염에 대한 식물 백신 연구의 모델 균주로 활용되기도 한다. 2. Ba...2025.01.29
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박테리아의 동정(그램염색)2025.01.031. 미생물의 정의 미생물은 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 균류, 원생동물류, 사상균류, 효모류와 바이러스 등이 이에 속한다. 2. 배지의 정의 및 분류 배지는 실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물이다. 균종이나 세포종에 따라서 필요로 하는 영양성분이 다르므로 균종에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 배지는 사용 목적에 따라 증식용 배지, 선별증균배지, 감별배지로 분류되며, 사용 형태에 따...2025.01.03
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일반생물학실험 <그람 염색법에 의한 미생물의 관찰> 결과레포트2025.01.271. 그람 염색법 그람 염색법은 미생물을 관찰하는 대표적인 방법 중 하나입니다. 그람 양성균과 그람 음성균을 구분할 수 있으며, 이를 통해 미생물의 특성을 파악할 수 있습니다. 이 실험에서는 그람 염색법을 이용하여 Bacillus subtilis(그람 양성균)와 Escherichia coli(그람 음성균)를 관찰하였습니다. 그람 음성균의 경우 얇은 peptidoglycan 층으로 인해 탈색이 잘 되어 보라색이 빠져나가고 붉은색으로 염색되어야 하지만, 알코올 세척이 잘 되지 않아 보라색으로 염색된 것으로 보입니다. 반면 그람 양성균의...2025.01.27
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미생물의 생화학적 특성 확인(탄수화물, 단백질, 지질의 이용능 확인)2025.01.211. 유산균의 생균수 측정 시판 요구르트에서 유산균의 생균수를 측정하고, 생균수 측정법을 습득하였다. 요구르트 시료 150mL당 약 3.15 x 10^9 CFU/mL의 미생물이 존재하는 것으로 추정되었다. 실험 과정에서 오염이 발생하여 결과의 정확성이 다소 떨어지는 것으로 나타났다. 2. 미생물의 탄수화물 이용능 확인 Starch agar 배지를 이용하여 미생물의 전분 분해능을 확인하였다. Bacillus 균주는 전분을 분해하여 요오드 용액과 반응하지 않았지만, 다른 균주들은 전분 분해가 일어나지 않아 요오드 용액과 반응하여 암청색...2025.01.21
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미생물의 성장지수의 평가 레포트2025.05.021. 미생물의 성장지수 (비증식속도, 배가시간) 이번 실험의 목적은 균 배양 방법을 통해 건조균체량 측정 및 Microplate reader를 이용한 균의 성장곡선을 그려보고 미생물의 성장속도를 평가할 수 있는 성장지수(비증식속도, 배가시간)를 구해보는 것입니다. 실험 결과, Bacillus subtilis의 비증식 속도는 0.0618, 배가시간은 11.21597이었고, Saccharomyces cerevisiae의 비증식 속도는 0.0806, 배가시간은 8.599841로 측정되었습니다. S.cerevisiae가 B.subtilis...2025.05.02
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흡광광도법을 이용한 미생물 증식 측정2025.01.121. 미생물의 생장 이론 미생물의 생장은 세포의 수가 증가하는 과정을 의미한다. 생장상태는 유도기, 가속기, 로그기, 감속기, 정상기, 그리고 사멸기로 구분된다. 배지로 도말된 세균들은 배지 속의 영양분을 흡수하고 분열을 시작하며, 영양분이 고갈되면 죽은 세균이 방출하는 영양분을 흡수하며 유지하다가 일정한 비율로 사멸하게 된다. 2. 흡광광도법의 원리 흡광은 물질의 광학적 성질 중 하나로, 물질이 특정 파장의 빛을 흡수하는 성질을 의미한다. 특정 파장의 빛을 받은 전자는 빛 에너지를 흡수하여 낮은 전자궤도에서 높은 전자궤도로 이동하...2025.01.12
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L-malic acid 생산을 위한 반응기 설계2025.01.071. L-malic acid 생산 L-malic acid는 의약품 및 식품 첨가물에 사용되는 중요한 화학물질이다. 이 공정에서는 Bacillus flavum MA-3 균주의 고정화된 세포에서 생산된 Fumarase 효소를 이용하여 Fumaric acid를 L-malic acid로 전환하는 반응을 수행한다. 반응기 선정, 설계 계산, 안전성 및 윤리성 등을 고려하여 최적의 반응기를 선정하고 설계하였다. 1. L-malic acid 생산 L-malic acid는 유기산의 일종으로, 식품, 화장품, 제약 등 다양한 산업 분야에서 널리 사...2025.01.07
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