1. 하프스택 모델 쿠팡이츠가 도입한 비즈니스 모델로, 음식 주문 수락부터 배달, 고객 관리까지 음식 제조를 제외한 모든 과정을 플랫폼이 직접 관리한다. 기존 마켓플레이스 모델의 단점인 배달 품질 저하, 배달 지연, 스토어의 고객 응대 부담 등을 해소하며, 현대 글로벌 시장을 리드하는 주요 사업자들이 사용하는 모델이다. 이 모델을 운영하기 위해서는 전 과정을 감당할 수 있는 충분한 역량이 필수적이다. 2. 고객 니즈 분석 및 차별화 전략 쿠팡이츠는 기존 음식 배달 플랫폼의 핵심 문제점을 파악하여 고객 불만을 해소하는 데 집중했다. ...

1. 배달의 민족 비즈니스 모델 배달의 민족은 온라인 플랫폼에서 주문자와 음식점 점주 두 고객층을 대상으로 주문자에게는 배달이 불가능한 음식을 배달해주고, 편의성을 제공하며, 점주에게는 더 많은 소비자에게 본인의 음식점을 노출시키고 판매함으로써 매출 증대라는 가치를 제안하고 있다. 이들은 고객과 소통하기 위해 매우 우수, 우수, 좋음으로 나뉘어진 위생등급제를 실시한다. 이를 통해 음식점 점주는 가게 소개 페이지 상단에 식약처 인증 가게 배지를 달아 소비자에게 신뢰감을 주고 홍보 효과를 누릴 수 있다. 이들의 핵심 자원은 플랫폼 그 ...