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본죽의 성공비결 - 배달과 포장 서비스2025.01.231. 배달 서비스의 편리함 본죽은 배달 서비스를 통해 소비자가 매장을 방문하지 않아도 건강한 한 끼를 집이나 사무실에서 편리하게 즐길 수 있도록 했습니다. 죽은 빠르게 조리되며 배달 과정에서 온도를 유지할 수 있어, 고객이 받았을 때도 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 또한 본죽은 배달의민족, 요기요 등 한국의 주요 배달 앱과 제휴하여 고객들이 간편하게 주문할 수 있게 했으며, 배달 전문 인력을 고용해 주문부터 배달까지 효율적이고 신속한 프로세스를 구축했습니다. 2. 포장 서비스의 차별화 본죽은 포장 시 위생과 신선함을 유지하기 ...2025.01.23
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포장비의 정당성 에세이2025.01.151. 포장비 논란 주장: 포장비는 포장 고객에게 이중으로 원가를 부담시키는 구조이다. 음식점 측은 포장 시 용기 비용과 추가 인력이 발생한다며 포장비를 받아야 한다고 주장하지만, 이는 동일한 금액을 지불하는 배달 고객과 포장 고객에게 차별을 두는 것이라고 볼 수 있다. 실제로 배달 음식에도 포장 용기가 필요하지만 추가 비용을 받지 않는다. 또한 포장 고객은 홀 고객과 동일한 금액을 지불하면서도 매장 내 서비스를 포기하는 것이므로, 포장비를 추가로 받는 것은 형평성에 맞지 않다. 1. 포장비 논란 포장비 논란은 소비자와 기업 간의 갈...2025.01.15
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미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오2025.01.231. 기술 발전과 외식 산업의 디지털화 미래 외식 트렌드에서 가장 두드러진 변화 중 하나는 기술 발전과 디지털화의 가속화이다. AI, 빅데이터, 로봇 기술 등 다양한 첨단 기술이 외식 산업에 접목되면서, 고객 경험을 혁신하고 서비스 효율성을 높이는 방향으로 변화하고 있다. 2023년 기준으로, 전 세계 외식 산업에서 AI 기술을 활용한 맞춤형 서비스 제공이 약 20% 증가하였으며, 이는 소비자들에게 보다 개인화된 외식 경험을 제공하는 데 기여하고 있다. 로봇 서빙과 자동화 시스템도 외식 트렌드의 중요한 부분을 차지하고 있다. 2. ...2025.01.23
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강의자료 1주차~9주차 요약 정리2025.01.101. 물류의 개념 물류는 '물적 유통'의 줄임말로 물자의 흐름이라는 의미이다. 물류는 물자 흐름을 시, 공간적으로 효율화해 기업의 이윤 극대화를 추구하는 종합 시스템이다. 정리하자면 물류관리는 총체적 물자 흐름을 최적화하는 일련의 활동을 의미한다. 기업이 대량의 물자를 운송해야 하는 경우가 늘어나서 물류가 주로 기업의 활동에서 쓰이며 이것은 고객의 만족을 증대하면서도 기업의 비용을 절감하는 것을 목표로 한다. 2. 물류의 기능 물류는 장소적 거리를 조정해 준다. 물류는 물건이 제작된 공장에서부터 소비자의 손에 전달될 때까지의 길고 ...2025.01.10
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수출포장시방서(표준)2025.01.241. 수출포장시방서 수출포장시방서는 제품의 분실, 손상 등을 예방하고 업무 효율성을 높이며 고객 서비스를 향상시키기 위해 제정된 표준 문서입니다. 이 문서에는 BUYER별 포장 방법이 규정되어 있으며, 중포장, 소포장, 파렛트 포장, 나무박스 포장 등 다양한 포장 방식이 명시되어 있습니다. 또한 기록 관리 및 관련 지침에 대한 내용도 포함되어 있습니다. 1. 수출포장시방서 수출포장시방서는 수출 제품의 안전한 운송과 보관을 위해 매우 중요한 문서입니다. 이 시방서에는 제품의 포장 재료, 크기, 무게, 적재 방법 등 다양한 규격과 기준...2025.01.24
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세계 최대의 포장 박람회 PACK EXPO2025.01.151. PACK EXPO 박람회 PACK EXPO는 1956년 북미 무역 협회 PMMI에 의해 처음 개최되기 시작한 세계 최대 규모의 포장 박람회입니다. 매년 짝수 해에는 일리노이주 시카고에서, 홀수 해에는 네바다주 라스베이거스에서 개최되며, 포장 산업 관련 모든 사업 분야의 기업들이 참여하고 있습니다. 작년에는 31,000명 이상의 참가자와 2,000개 이상의 전시업체가 참여했으며, 매년 새로운 제품과 기술이 소개되고 있습니다. PACK EXPO에 참여하면 많은 잠재 고객을 유치하고 사업 전망을 예측할 수 있으며, 해외 시장 개척과...2025.01.15
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수출포장지침서(표준)2025.01.241. 수출용 포장 지침 본 지침은 수출용 아이템별 포장 방법을 규정하여 수출업무절차의 효율성을 증진시키고 BUYER에 대한 보다 나은 서비스를 실현하기 위해 제작되었습니다. 소포장, 중포장, 대포장 등 수출용 포장의 종류와 방법이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 소포장 (1차 포장) 단품 포장과 FULL SET 포장으로 구분되며, 제품의 크기와 무게를 고려하여 비닐 포장하고 라벨 스티커를 부착합니다. SET 포장의 경우 세부 품목을 소포장하여 SET 박스에 담습니다. 3. 중포장 (2차 포장) 박스 포장으로, 트럭 및 컨테이너에의 ...2025.01.24
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포스코엠텍 기업조사2025.01.031. 철강제품 포장 포스코엠텍은 철강포장 Total Solution Provider 체계를 구축하여 포장사업에 필요한 모든 고객 맞춤형 서비스를 EPC 방식으로 제공합니다. 회사가 보유하고 있는 40년 간의 철강 포장 조업과 정비기술에 엔지니어링 기술을 결합해 고객중심의 효율적인 포장시스템을 공급하고 있습니다. 2. 철강 부원료 사업 포스코엠텍은 알루미늄 탈산제(잉곳, 펠렛, 미니펠렛)와 페로망간(Fe-Mn) 등의 철강 부원료 사업을 영위하고 있습니다. 페로망간은 철과 망간의 합금으로, 철강 제품 생산 시 불순물인 산소나 황을 제거...2025.01.03
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A/S제품 관리 지침(표준,자동차산업)2025.05.151. A/S제품 관리 이 문서는 당사의 O.E.M 제품과는 별도로 고객이 요구하는 A/S 제품의 효과적인 공급관리를 위한 절차를 규정하고 있습니다. 주요 내용으로는 책임과 권한, 업무절차, A/S 제품 이력관리, A/S 제품 포장, A/S 제품 납입율 관리 등이 포함되어 있습니다. 2. A/S 제품 이력관리 A/S 제품은 O.E.M 제품과 구분하여 별도로 관리되며, 이력 및 사양 정보는 A/S MASTER LIST에 보관됩니다. 또한 제조공정도, 품질관리 공정도, 검사기준서, 금형대장 등 생산에 필요한 자료도 보관되어야 합니다. 외...2025.05.15
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분리배출표시제도 조사 보고서 (정의,도입,변천과정 및 도안)2025.01.131. 분리배출표시제도 분리배출표시제도는 생산자책임재활용제도의 시행에 따라 재활용의무대상 포장재의 분리배출을 쉽게 하고 재활용 가능한 폐기물의 분리수거율을 높여 생산자들의 재활용 의무를 원활하게 수행할 수 있도록 하는 제도입니다. 2003년부터 우리나라에서 시행되었으며, 종이팩, 금속캔, 유리병, 합성수지 포장재 등 생활계 포장재의 분리수거율을 높이기 위해 도입되었습니다. 분리배출표시제도는 2012년 7월 1일 개정되어 모든 표시가 한글화되고 도안의 표시위치도 제품 정면 등으로 한정되었습니다. 2. 분리배출표시 의무대상 포장재 분리배...2025.01.13
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