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포도주의 알코올 함량 분석2025.01.211. 정성 분석 화학분석법 중 시료가 어떤 성분으로 구성되어 있는지 알아내기 위한 분석법의 총칭으로 어떤 성분이 시료에 포함되어있는지 찾아내는 것. 예를 들어 요오드 반응(녹말 검출)이 있다. 2. 정량 분석 구성성분들의 함유량을 측정하는 분석법. 일반적으로 정성분석을 마친 후 정량분석을 실행한다. 예를 들어 포도주의 알코올 함량 분석이 있다. 3. 분별증류 액체혼합물을 끓는점 차이를 이용해 분리하는 방법. 소주의 경우 에탄올(b.p.78.5℃)과 물(b.p.100℃)로 구성되어 있다. 4. 불변 끓음 혼합물 혼합물임에도 그 끓는점...2025.01.21
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포도주의 알코올 함량 분석2025.01.201. 화학 실험 이 실험은 포도주와 같은 알코올성 음료를 증류하여 증류액의 밀도를 측정하여 음료 내의 알코올 함량을 분석하는 것입니다. 이를 통해 화학 실험의 방법과 측정 기술을 익히는 것이 목적입니다. 2. 정성분석과 정량분석 정성분석은 시료의 성분을 확인하는 것이고, 정량분석은 각 성분의 양을 측정하는 것입니다. 이 실험에서는 포도주의 알코올 함량을 정량적으로 분석합니다. 3. 증류와 불변 끓음 혼합물 알코올과 물의 혼합물은 불변 끓음 혼합물이 되어 증류로는 완전히 분리할 수 없습니다. 이 실험에서는 증류 과정에서 온도 변화를 ...2025.01.20
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포도의 생산과 당도에 영향을 미치는 다양한 요인들2025.01.201. 포도 생산과 당도에 영향을 미치는 주요 환경적 요인들 포도 생산과 당도에 영향을 미치는 주요 환경적 요인 중 가장 중요한 것은 기후이다. 기후는 포도의 성숙 과정과 당도 형성에 직접적인 영향을 미치며, 적절한 기후 조건은 높은 품질의 포도를 생산하는 데 필수적이다. 강수량, 토양의 구성, 일조량, 바람 등 다양한 환경적 요인들이 포도의 품질과 당도에 중요한 역할을 한다. 2. 바닷바람의 영향 바닷바람은 포도 재배에 있어 중요한 환경적 요소 중 하나로, 포도밭의 미세 기후를 조절하는 데 큰 역할을 한다. 바닷바람은 온도와 습도를...2025.01.20
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포도의 생산과 당도에 영향을 미치는 다양한 요인들2025.01.181. 고산지 포도 생산 고산 지대에서 자란 포도가 더 높은 당도를 가지는 이유는 배수와 토양, 큰 일교차, 저온 성숙, 강한 일조량, 풍부한 자외선, 낮은 병충해 발생 등 다양한 환경적 요인과 생리적 반응에 기인한다. 이러한 여러 가지 요인들이 결합되어 고산 지대에서 자란 포도가 일반적으로 더 높은 당도와 풍미를 가지게 된다. 2. 해풍 영향 포도 생산 바닷바람을 맞은 포도가 더 높은 당도와 풍부한 미네랄을 가질 가능성이 있지만, 이는 적절한 관리와 환경 조건에 크게 좌우된다. 바닷바람은 온도와 습도 조절, 미네랄 공급에 도움이 될...2025.01.18
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병원에서 사용하는 수액 종류2025.01.141. 0.9% N/S(Normal saline) 멸균생리식염수 100ml당 염화나트륨 0.9g이 함유된 수액으로, 수분 및 전해질 결핍 시 보급하거나 주사제의 용해 및 희석에 사용됩니다. 우리 몸의 체액과 동일한 등장성을 가지고 있어 수혈 시에도 함께 사용할 수 있습니다. 2. 0.45% Nacl 1L 염화나트륨주 100ml당 염화나트륨 0.45g이 함유된 수액으로, 'half saline'이라고 불립니다. Na와 Cl 수치가 높은 경우 이 수액으로 치료할 수 있습니다. 3. 5% D/W 500ml Dextrose water 포도당...2025.01.14
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화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 결과 레포트2025.01.031. 포도당의 알데히드 작용기 포도당은 알데히드를 가지고 있는 대표적인 유기물이다. 이 알데히드가 산화되면 카복실기로 바뀐다. 암모니아성 AgNO3 용액과 포도당, NaOH가 반응하여 포도당의 알데히드기가 암모니아성 질산은 용액을 환원시켜 은거울 반응이 일어난다. AgNO3는 Ag+이온을 발생시켜 은도금이 될 수 있는 원재료를 제공하는 역할을 한다. NaOH가 pH를 올려줘 알데히드들이 환원을 할 수 있게 도와주는 역할을 한다. 2. 은거울 반응의 메커니즘 Tollens' test는 은거울 반응이라고도 하는데, AgNO3에 NH4O...2025.01.03
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하나님 나라 비유 마태복음 20장1-16 설교문2025.01.241. 하나님 나라 본문은 예수님이 천국, 즉 하나님 나라에 대해 설명하는 비유입니다. 하나님 나라는 시기 질투와 슬픔, 아픔이 없는 곳이며 하나님의 영광으로 충만한 곳입니다. 본문에서는 상급에 대한 문제를 다루는데, 상급은 분명히 있지만 그에 대한 신앙적 자세가 중요합니다. 하나님 나라에서는 먼저 된 자가 나중 되고 나중 된 자가 먼저 되는데, 이는 하나님 나라가 시기 질투 없이 서로 사랑하는 곳이기 때문입니다. 우리의 상급은 하나님 자신이며, 하나님과의 친밀한 교제 속에서 하나님 나라에 대한 소망을 품고 살아가는 것이 중요합니다....2025.01.24
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임상에서 자주쓰는 수액 종류 및 성분2025.01.171. 생리식염수 신체를 구성하고 있는 수분의 농도 0.9%와 동일하게 제조한 등장성 수액. 탈수 증상 시 수분 공급 목적으로 사용되며 주사제 mix 용으로도 사용. 심부전, 부종, 고나트륨혈증 환자에게는 금기. 2. 하프 셀라인 생리식염수 농도의 절반인 수액. 수분 소실이 나트륨 소실보다 많을 때 사용, 구토, 설사, 체온 상승으로 땀을 많이 흘린 경우, 혈액검사상 Na가 높을 때 사용. 심부전, 부종, 고나트륨혈증 환자에게는 주의가 필요. 3. 하트만 용액 하트만 솔루션에 포도당을 섞은 수액. 수분 공급 및 전해질 공급, 포도당 ...2025.01.17
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포도원 품꾼들의 비유 연구2025.01.151. 포도원 품꾼 비유 포도원 품꾼 비유는 마태복음에만 나오는 독특한 비유로, 다른 복음서에는 등장하지 않는다. 이 비유는 마태복음 저자의 특별한 자료 모음이라고 볼 수 있다. 1절에서 '집주인'과 '포도원주인'의 문자적 차이가 있지만 의미상 동일하다. 2절의 '약속'과 '합의'의 차이는 상호 계약적 동의의 의미가 더 적합하다. 11절의 '원망하여'와 '투덜거리며'는 감정적 단어와 행동적 단어의 차이가 있으며 새 번역이 원어에 더 가깝다. 12절의 '선하므로'와 '후하기 때문에'는 선행을 나타내는 원어 의미에서 개역개정이 더 적절하...2025.01.15
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식품생화학 탄수화물 대사2025.05.071. 해당과정 해당과정은 생명체 내에서 가장 중요하고 기본적인 대사과정으로 글루코스의 이화과정입니다. 해당과정은 10단계로 구성되며, 한 분자의 포도당으로부터 2분자의 피루브산, 2분자의 ATP와 2분자의 NADH가 생성됩니다. 해당과정의 주요 단계와 조절 기작에 대해 설명하고 있습니다. 2. 포도당 신생합성 포도당 신생합성은 젖산, 아미노산, 글리세롤 등의 전구체를 이용하여 포도당을 합성하는 과정입니다. 포도당 신생합성 경로는 해당과정과 일부 반응 경로를 공유하며, 주요 조절 지점은 PFK-1, FBPase-1, F-2,6-BP ...2025.05.07
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