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영화 <원 네이션>과 프랑스 혁명-커피하우스 문화가 가져온 혁명2025.04.261. 프랑스 혁명 1789년부터 1799년까지 프랑스에서 일어난 시민혁명인 프랑스 혁명으로 프랑스에는 자유민주주의 체제가 도입되었다. 이것은 근대정치로서 국민국가의 완성을 의미한다고 볼 수 있다. 2. 영화 <원 네이션> <원 네이션>에서는 수많은 무명의 시민들에게 초점을 맞춘다. 여성, 남성 할 것 없이 누구나 당당하게 자신의 의견을 내며 죽음도 마다치 않는 모습을 보여주었다. 3. 커피하우스 문화 커피하우스는 대중들이 세상에 대해 토론할 수 있도록 하는 역할을 했다. 계층이나 지위를 막론하고 의견을 나눌 수 있었던 민주적이고 평...2025.04.26
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커피 전문점 조사 및 분석2025.05.021. 영커피 영커피는 부산에 본사를 두고 있으며, 2016년 본점을 오픈한 후 2020년부터 가맹사업을 시작했다. 가맹창업비용이 타 브랜드 대비 약 2/3 수준이며, 테이크아웃 위주의 작은 매장 규모와 낮은 로열티, 본사에서 제공하는 원두와 디저트로 인해 안정적인 창업과 운영이 가능하다. 하지만 프랜차이즈 특성상 핸드드립이 아닌 본사에서 제공한 로스팅 원두를 사용하기 때문에 전문적인 원두의 향을 느끼기는 어려울 것 같다. 2. 포멜로빈 포멜로빈은 다양한 산지의 원두를 사용하고 있으며, 원두별 산미 정도를 메뉴판에 표시하여 고객이 선...2025.05.02
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여행의 세계 - 방문하고 싶은 장소 지역을 선정, 국내 또는 국외 모두 가능 (자신만의 테마 여행)2025.01.091. 고성 통일전망대, 김일성 별장, 이승만 별장 고성은 과거 북한 땅이었으며, 통일전망대에서 금강산을 바라볼 수 있다. 김일성과 이승만 모두 고성의 아름다운 풍경에 매료되어 별장을 세웠다. 이는 남북의 대립과 갈등의 역사를 보여주는 장소이다. 2. 고성 왕곡마을 고성 왕곡마을은 1988년 우리나라 최초로 전통마을 보존지구로 지정된 곳이다. 100년이 넘은 기와집과 초가집이 군락을 이루고 있어, 과거 사람들의 삶을 느낄 수 있는 곳이다. 3. 고성 아야진 섭국 섭국은 강원도의 대표적인 향토 음식으로, 홍합을 듬뿍 넣어 끓인 국물에 ...2025.01.09
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싱가포르의 Kopitiam에 담긴 문화적 다양성과 정체성2025.01.161. 코피티암의 역사와 기원 코피티암은 19세기 영국 식민지 시대에 시작되었으며, 유럽인들의 커피 선호도와 중국인 이주민들의 노동이 결합되어 독특한 싱가포르 커피와 음식을 탄생시켰다. 초기 코피티암은 출신 지역이나 종족에 기반한 공간이었다. 2. HDB 도입과 코피티암의 변화 HDB 공공주택 건설 이후 코피티암은 다양한 출신 지역의 사람들이 모이는 공간이 되었고, 여러 문화권의 음식을 판매하며 종족 간 이해와 소통을 돕는 통합의 역할을 수행했다. 3. 현대 카페 문화와 코피티암의 관계 프랜차이즈 카페와 스페셜티 커피 문화가 발달하면...2025.01.16
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문화를 활용한 마케팅의 성공 기업 사례 분석: 스타벅스의 문화마케팅 전략2025.01.191. 스타벅스의 역사와 성장 스타벅스는 1971년 미국 시애틀에서 설립되었으며, 1987년 하워드 슐츠가 회사를 인수하며 커피하우스 체인으로 변모하게 되었다. 현재 전 세계적으로 30,000개 이상의 매장을 운영하며 글로벌 커피 브랜드로 자리잡고 있다. 2. 하워드 슐츠의 경영 철학 하워드 슐츠는 스타벅스를 세계적인 브랜드로 성장시키는 데 핵심적인 역할을 한 인물이다. 그의 경영 철학은 '제3의 공간'을 제공하는 것으로, 이는 가정과 직장 외에 편안하게 쉴 수 있는 공간을 의미한다. 3. 지역 문화를 반영한 매장 디자인 스타벅스는 ...2025.01.19
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커피의 역사2025.05.091. 커피의 어원 커피의 어원은 아랍어 'Kahweh'에서 유래했으며, 이 단어는 '힘'을 의미한다. 커피는 에티오피아의 고지대에서 자생하다가 이집트와 예멘으로 전파되었고, 이후 페르시아, 터키, 북아프리카 등으로 퍼져나갔다. 커피라는 단어는 다양한 언어로 불리고 있는데, 일본에서는 '고히', 러시아에서는 'Kophe', 체코슬로바키아에서는 'Kava', 베트남에서는 'Càphê'로 불린다. 2. 커피의 역사 커피는 7세기 이전부터 에티오피아에서 자생하고 있었으며, 전설에 따르면 염소 목동 칼디가 우연히 염소들이 먹던 열매를 발견하...2025.05.09
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커피시장의 전략적제휴2025.05.071. 기업소개 스타벅스는 1971년 시애틀에 설립된 세계적인 커피 프랜차이즈 기업이다. 동서식품은 1968년 설립된 국내 대표 커피 제조업체로, 맥스웰하우스와 맥심 커피를 국내에 도입하며 발전해왔다. 도토루는 일본의 유명 커피 브랜드로, 일본 전역에 1,400여 개의 매장을 운영하고 있다. 서울우유는 1970년대부터 국내 유업계를 이끌어온 기업으로, 고객 만족과 건강한 식품 생산을 경영이념으로 삼고 있다. 2. 기업선정동기 국내 커피시장이 포화상태에 이르러 새로운 차별화 전략이 필요한 상황에서, 스타벅스와 동서식품, 도토루와 서울우...2025.05.07
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국제경영 기업의 문화적 충격과 대응방안2025.01.211. 문화적 충격의 의미 문화적 충격이란 새로운 문화권으로 이주할 경우 느껴지는 문화적 차이, 그로 인한 각종 심리적·정신적 압박을 의미한다. 문화충격은 그 대상자를 혼란스럽게 만들기도 하고 고립감을 느끼게도 한다. 문화충격은 순차적으로 네 단계를 거치는데, 첫 번째는 허니문 단계, 두 번째는 스트레스 단계, 세 번째는 충격 단계, 네 번째는 적응 단계이다. 2. 문화적 충격의 사례: 노사관계 미국기업들이 유럽으로 진출한 경우, 노조와 갈등을 빚는 경우가 드물지 않다. 미국에서 경영권에 있어서 기업은 노조의 개입을 받지 않았지만, ...2025.01.21
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세계의 도시와 건축 - 런던의 기원과 특징2025.04.261. 런던의 기원 런던의 기원은 여러 설 중 시저의 로마군이 템즈강변에 세운 [론데니엄]군영에서 시작되었다는 정설과 트로이의 유민인 아에네아스의 후손 브루투스왕이 세웠다는 주장이 있다. 런던은 튜터왕조기간에 5만명이 채 안되던 인구가 50만명 이상으로 불어나며 유럽에서 가장 큰 도시가 되었으며 경제도 성장하였다. 16세기 말에는 놀이공원과 극장, 17세기 말에는 음악당과 커피하우스, 클럽이 등장하였고, 18세기에도 정치 행정의 중심이자 금융의 중심이 되었다. 19세기에는 인구 800만의 거대도시로 성장했다. 2. 작가들이 바라본 런...2025.04.26
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나트랑 여행2025.01.241. 나트랑 여행 일정 여행 일정은 4일간 진행되었습니다. 첫째 날에는 공항 도착 후 호텔 체크인과 주변 관광, 둘째 날에는 달랏 일일 투어, 셋째 날에는 나트랑 시내 자유 여행, 넷째 날에는 베나자 일일 투어와 공항 출발로 구성되어 있습니다. 주요 방문지로는 T월드, 달랏 발리 헤븐 게이트, 따딴라 알파인 코스터, 송촌, 혼총곶, 담시장, 포나가르 사원, 롱선사 등이 있습니다. 2. 나트랑 여행 경비 여행 경비는 개인별로 차이가 있지만, 대략적인 금액은 다음과 같습니다. 항공권은 인천 115만원, 광주 125만원 수준이며, 그 외...2025.01.24
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