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카페 증정 이벤트에 대한 성공적 마케팅 여부 논의2025.05.041. 카페 증정 이벤트 최근 많은 카페에서 '특정 잔 수 이상의 음료를 마실 경우' 기획 상품을 증정하는 이벤트를 진행하고 있다. 이러한 증정이벤트를 둘러싸고 성공한 마케팅이라는 의견이 있는 반면, 사재기현상으로 인한 주객이 전도된 상술이라는 상반된 의견이 있다. 2. 스타벅스 경품 이벤트 21년 5월 11일 스타벅스에서 특정 상품을 주문하면 경품을 주는 이벤트를 진행했었다. 경품은 가방 형태의 쿨러와 랜턴인데 경품을 웃돈을 붙여 되파는 물건이 나왔었다. 이벤트를 시작한지 이틀 만에 평균 7~8만원, 최대 15만원까지 다양하게 사은...2025.05.04
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카페 이벤트: 마케팅 전략인가, 상술인가?2025.01.271. 카페 이벤트의 성공 여부 카페 이벤트의 성공 여부는 주로 마케팅 전략으로서의 효과성과 고객 반응의 두 가지 측면에서 평가될 수 있다. 통계 자료와 사례를 통해 살펴본 결과, 이벤트 기간 동안 매출이 증가하고 고객의 반응도 대체로 긍정적이었다. 이는 이벤트가 단기적으로 매출 상승과 고객 유치에 기여할 수 있음을 시사한다. 2. 이벤트의 상술 논란 그러나 이러한 이벤트가 단순한 상술이라는 비판도 제기되고 있다. 일부 소비자들은 제한된 기간 동안 특정 잔 수 이상의 음료를 구매하도록 유도하는 방식이 과소비를 조장한다고 느끼고 있다....2025.01.27
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[마케팅전략] 5요소에 근거한 블루보틀의 관점에서 현재 국내 카페 산업 분석2025.05.141. 국내 카페 산업 분석 현재 우리나라는 '커피 공화국'이라 불릴 만큼 국민 1인당 커피 소비량이 많습니다. 2018년 기준 1인당 연간 커피 소비량은 353잔이며 커피 소비는 15만톤으로 세계 6위, 커피 판매량은 43억달러로 세계 3위입니다. 코로나의 여파로 카페 매출이 침체 될 것이라는 우려와 다르게 2020년 한해 매출액은 전년 대비 큰 폭으로 성장했고 카페 뿐만 아니라 커피 관련 상품, 편의점 커피 매출 역시 모두 전년 동기 대비 증가세를 보였습니다. 현재 국내 카페 산업이 성장세를 보이는 가장 큰 이유는 카페의 공간적 ...2025.05.14
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창의적인 사업계획서, 창업 아이디어, 창업선정, 간호창업 (사업 환경 분석, 마케팅, SWOT 분석, 운영계획, 재무계획) 여성 전용 카페 바, 성인용품 샵, 여성중심 핵심 사업2025.05.051. 여성 전용 카페 바 & 성인용품 샵 여성 전용 카페 바 & 성인용품 샵 'Women's-Only Cafe Bar & Adult Toy Shop; Magical Day'는 온라인 샵과 오프라인 샵을 동시에 운영하며 단순히 식음료 서비스와 성인용품 판매 뿐만 아니라 여성들 간의 친목 도모와 파티, 마켓, 세미나, 큐레이팅, 여성 작가 전시회, 영상 상영회 등 여러 가지 컨텐츠를 통하여 당당하고 주체적인 신여성 컨셉의 이미지를 브랜드 마케팅으로 내세운 '여성 중심적 핵심 사업'이다. 이 사업은 기혼, 비혼, 젠더 성향 상관없이 현대...2025.05.05
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베이커리 디저트 카페 창업 사업계획서2025.01.021. 베이커리 디저트 카페 사업계획 이 사업계획서는 베이커리와 디저트 중심의 카페 창업을 다루고 있습니다. 주요 내용으로는 사업 아이템 소개, 메뉴 구성 및 가격 책정, 매장 운영 계획, 입지 선정 및 분석, 인테리어 계획, 인력 운영 계획, 마케팅 및 홍보 방안, 고객 유치 전략, 재무 계획 등이 포함되어 있습니다. 전반적으로 베이커리 중심의 카페 사업을 체계적으로 준비하고자 하는 내용으로 구성되어 있습니다. 1. 베이커리 디저트 카페 사업계획 베이커리 디저트 카페 사업은 매력적인 기회를 제공할 수 있습니다. 이 사업은 고객들에게...2025.01.02
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비건 카페 창업 계획서2025.04.291. 비건 카페 및 베이커리 창업 이 계획서는 환경과 동물 복지에 관심이 많은 20~30대 청년들과 건강 관리가 필요한 고객, 다이어터를 타겟으로 한 비건 베이커리 및 카페 창업에 대한 내용을 다루고 있습니다. 주요 내용으로는 사업 개요, 콘셉트 설정, 입지 및 상권 분석, SWOT 분석, 메뉴와 마케팅 전략 등이 포함되어 있습니다. 2. 비건 메뉴 개발 이 계획서에서는 유제품과 육류를 전혀 사용하지 않는 비건 디저트와 샌드위치, 음료 등의 메뉴를 개발하고자 합니다. 비건 메뉴에 대한 편견을 해소하고자 일반 제과점 및 카페에서도 찾...2025.04.29
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카페 증정 이벤트에 대한 성공적인 마케팅 전략2025.05.071. 증정 이벤트 마케팅 최근 많은 카페에서 '특정 잔 수 이상의 음료를 마실 경우' 기획 상품을 증정하는 이벤트를 진행하고 있다. 이러한 증정 이벤트를 둘러싸고 성공한 마케팅이라는 의견이 있는 반면, 사재기 현상으로 인한 주객이 전도된 상술이라는 상반된 의견이 있다. 증정 이벤트는 성공한 마케팅 전략이며, 기업과 소비자 모두에게 도움이 되는 방식이다. 그러나 부작용도 존재하므로 기업은 이를 해결하기 위한 대책을 마련해야 한다. 1. 증정 이벤트 마케팅 증정 이벤트 마케팅은 고객 유치와 브랜드 인지도 향상을 위한 효과적인 마케팅 전...2025.05.07
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창업 포트폴리오2025.01.241. 수면카페 현대인은 빠르게 돌아가는 일상과 높은 업무 강도로 인해 스트레스와 만성 피로에 시달리는 경우가 많습니다. 수면방은 일시적으로나마 업무나 생활의 스트레스를 해소하고, 몸과 마음을 쉬게 해주는 공간을 제공합니다. 짧은 시간 동안 수면을 취할 수 있는 공간은 생산성을 높여줄 뿐만 아니라, 피로 회복과 에너지 충전에 효과적입니다. 수면방은 도시의 번잡함 속에서도 잠시 쉬어갈 수 있는 공간을 제공합니다. 특히, 장시간 이동이나 출장, 혹은 긴 업무 시간 중간에 편안하게 쉴 수 있는 공간이 필요할 때 유용합니다. 이처럼 수면방은...2025.01.24
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디지털 시대에서 살고 있는 우리는 온라인 스토어가 물품 판매에 있어서 매우 중요한 채널이 되었습니다2025.01.211. 온라인 스토어 구축 및 운영 온라인 스토어를 구축하는 대표라면 썬크림을 판매할 것이다. 썬크림은 사람들의 피부 건강에 중요하지만 인식이 낮은 편이므로 수요가 지속될 것으로 보인다. 디지털 마케팅 전략으로는 블로그 마케팅과 네이버 카페를 활용한 바이럴 마케팅, 네이버 스마트 스토어의 럭키투데이 활용 등을 고려할 수 있다. 1. 온라인 스토어 구축 및 운영 온라인 스토어 구축 및 운영은 현대 비즈니스에 있어 매우 중요한 부분이 되었습니다. 온라인 채널을 통해 고객에게 더 편리하고 접근성 높은 쇼핑 경험을 제공할 수 있으며, 기업은...2025.01.21
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2024년 무인 카페 창업 계획서2025.01.151. 무인 카페 창업 이 계획서는 무인 카페 창업에 있어서 경쟁사 분석, SWOT 분석, STP 분석을 중심으로 체계적인 정보를 제공합니다. 무인 카페 창업을 고려하고 계신 잠재 투자자 및 창업자 여러분께 실질적인 도움이 되기를 바랍니다. 2. 무인 카페 사업 모델 무인 카페 사업의 핵심 아이템은 최신 자동화 기술을 활용한 편리하고 혁신적인 카페 운영 모델입니다. 고객들은 직원 없이도 직접 주문, 결제, 음료 수령 등 전 과정을 손쉽게 처리할 수 있습니다. 이를 통해 인건비 절감과 운영 효율성 극대화가 가능하며, 그 혜택을 고객들에...2025.01.15
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