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친환경 과일 브랜드 '그린농'의 마케팅 전략2025.01.251. 농산물 브랜드 구축 농산물 브랜드는 기업의 아이덴티티와 가치를 대표하며 소비자에게 제품의 신선도, 건강성, 친환경성을 전달하는 중요한 역할을 한다. 효과적인 농산물 브랜드는 고객 충성도를 높이고 경쟁 우위를 확보하며 기업 가치를 높이는 데 기여한다. 농산물 브랜드 구축은 소비자들의 건강과 환경에 대한 인식 증가와 함께, 기업의 가치 창출과 시장 지배력을 확보하는 데 중요한 역할을 한다. 2. 브랜드 이미지 관리 농산물 브랜드 이미지는 소비자가 농산물 브랜드에 대해 가지는 인식, 감정, 기대의 총체로서 제품의 특성뿐만 아니라 기...2025.01.25
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유기농 딸기 브랜드 '푸어스트로우' 개발2025.01.251. 유기농 딸기 유기농 딸기는 환경과 건강에 대한 소비자들의 요구를 충족시키는데 적합한 농산물입니다. 화학 비료와 농약을 사용하지 않고 자연의 과정을 따라 재배되므로, 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소화하고 신선하고 건강한 제품을 생산할 수 있습니다. 이러한 특성으로 인해 유기농 딸기는 건강과 안전을 중시하는 소비자들에게 더욱 인기가 있는 농산물로 자리매김하고 있습니다. 2. 브랜드 이름 '푸어스트로우' '푸어스트로우'는 딸기의 자연적이고 순수한 맛을 상징하는 '푸어(Pure)'와 더불어 딸기가 자라는 환경을 나타내는 '스트로우...2025.01.25
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Infarm Business Model (인팜 비즈니스모델 분석)2025.04.261. 수직 농장 스타트업 인팜은 지역사회 근처에 도시 농장을 운영하는 수직 농장 스타트업입니다. 현재 미국, 유럽, 캐나다, 일본에서 600개 이상의 수직 농장을 운영하고 있으며, 미국의 QFC 슈퍼마켓 체인과 협력하여 10개 이상의 수직 농장을 운영하고 있습니다. 2. 스마트 수직 농장 인팜의 스마트 수직 농장은 동적인 자연 생태계를 모방하여 식물에게 최적의 환경을 제공합니다. 첨단 AI 관리 시스템을 통해 각 식물에 맞춰 적절한 양의 빛과 수분을 유지합니다. 화학 비료를 사용하지 않아 유기농, 친환경 농산물을 생산할 수 있습니다...2025.04.26
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못난이 농산물현황과 활용방안(6차산업 활용방안으로 작성)2025.01.211. 못난이 농산물 현황 못난이 농산물이란 이른바 우수한 수준의 농산물에 비해 흠집이 있는 등으로 상품 가치를 제대로 인정받지 못하는 상품 - 즉 시장에서 판매되기 어려운 상품을 의미한다. 사과의 경우에는 사과 농가에서 재배하는 전체 사과 생산량 중 상품으로써 판매될 수 있는 양은 전체 생산량의 30%에 불과하며, 나머지 70%는 못난이 농산물에 해당한다. 여러 채소, 과일 등의 품목을 종합적으로 조사한 결과 못난이 농산물의 발생률은 평균 11% 이상이며, 이처럼 못난이 농산물로 분류되어 시장에서 판매되지 못하고 폐기되는 농산물이 ...2025.01.21
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환경친화형 농업의 필요성과 출현배경2025.01.261. 환경친화형 농업의 정의와 개념 환경친화형 농업은 환경을 보존하고 생태계를 보호하면서 지속 가능한 식량 생산을 가능하게 하는 농업 방식을 말한다. 이는 화학적 농업이 아닌, 유기농법, 재생농업, 무농약 농업과 같은 방식을 포함하며, 각각의 방법이 환경에 미치는 부정적 영향을 최소화하기 위해 다양한 기술과 자원을 활용한다. 2. 환경친화형 농업의 출현 배경 환경친화형 농업은 산업화가 진행되면서 농업에 대한 환경적인 책임이 강조된 20세기 후반부터 본격적으로 논의되기 시작하였다. 1960년대의 '녹색 혁명'으로 인한 환경 오염 문제...2025.01.26
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식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종과 각각의 목적2025.01.251. 유기농 인증 마크 유기농 인증 마크는 화학 비료와 농약을 사용하지 않고 재배된 농산물에 부여되는 마크이다. 이 마크는 소비자에게 건강하고 환경 친화적인 제품을 제공하기 위한 것이다. 유기농 농업은 자연적인 방법을 사용하여 작물을 재배하고, 토양의 건강을 유지하며, 생물 다양성을 증진시키는 데 기여한다. 유기농 인증은 농업 생산자에게는 엄격한 기준을 요구하지만, 소비자에게는 품질이 보증된 제품을 제공할 수 있다. 유기농 인증 마크는 지속 가능한 농업의 한 형태로, 미래 세대에게 건강한 식품과 깨끗한 환경을 제공하는 데 기여할 수...2025.01.25
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나의 생활 속에 드러나는 자급 원예에 대한 관찰2025.05.011. 채소 원예 채소 원예는 채소를 재배, 품종 및 개량하는 원예이다. 여기에 해당하는 채소는 식용으로 잎을 먹는 엽채류, 과실과 씨를 식용으로 하는 과채류, 뿌리를 식용으로 하는 근채류로 나눌 수 있다. 필자는 깻잎, 고구마, 당근, 무 등을 직접 재배해본 경험이 있으며, 채소 원예 활동이 생각보다 어렵지 않다는 것을 알게 되었다. 2. 산업 원예 코로나19로 인해 학교 급식 중단으로 어려움을 겪는 친환경 채소 재배 농가와 딸기 농가 등 산업 원예 농가들이 많은 피해를 입었다. 이에 일부 지자체에서는 친환경 농산물 꾸러미 사업을 ...2025.05.01
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지속 가능한 사회를 위한 친환경 농업2025.01.161. 친환경 농업 친환경 농업은 화학 비료와 농약을 사용하지 않고 자연 순환 원리에 따라 농사를 짓는 방식입니다. 이를 통해 토양을 보호하고 환경을 보전할 수 있습니다. 또한 안전한 농산물을 생산할 수 있어 소비자들의 건강을 지킬 수 있습니다. 2. 지속 가능한 발전 지속 가능한 발전은 현재 세대의 필요를 충족시키면서도 미래 세대의 필요를 충족시킬 수 있는 발전을 의미합니다. 이를 위해서는 경제, 사회, 환경의 균형을 이루어야 합니다. 친환경 농업은 이러한 지속 가능한 발전을 실현할 수 있는 중요한 방법 중 하나입니다. 3. 친환경...2025.01.16
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유기농 사과 브랜드 '사과나무그늘'의 마케팅 전략2025.01.251. 유기농 사과 구매 요인 본인은 얼마 전에 농장에서 직접 수확을 한 유기농 토마토를 구매하였다. 해당 농산물을 선택한 이유는 소비자 요인으로는 건강과 영양이 중요했고, 화학 비료나 농약이 사용되지 않아 신뢰할 수 있는 건강한 선택지였다. 푸드 요인으로는 향과 맛이 진하고 풍부해서 식재료로 사용할 때 좋은 맛을 낼 수 있었고, 신선한 품질과 풍부한 영양소를 제공해서 요리를 더욱 맛있게 만들어 주었다. 환경 요인으로는 유기농 농업이 지구 환경에 미치는 부담을 줄일 수 있는 친환경적인 방식으로 재배되기 때문에 환경에 대한 책임감을 가...2025.01.25
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친환경 및 유기농산물 재배 농가의 여론과 향후 발전방안2025.04.271. 친환경 농가의 소득 친환경 농가의 소득은 연 평균 3,053만원인 것으로 나타났다. 농업으로 얻은 소득이 2,529만원이며 농외소득이 461만원이었다. 농업소득 중에서 친환경 농업으로 얻은 소득은 연 1,788만원이었으며 관행농업으로 얻은 소득이 804만원으로 나타났다. 이는 친환경 농업이 소득을 크게 증가시키지 못한다는 것을 보여준다. 2. 친환경 농업으로 전환 의사 조사대상 친환경 농가 316명 중에서 관행농업을 병행하고 있는 농가가 대부분인 것으로 나타났다. 전체 응답자의 76.6%가 두 농업을 병행하고 있었다. 현재의 ...2025.04.27