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음식물 폐기물의 특성 및 새로운 활용 방안 제안2025.05.041. 음식물 폐기물의 특성 음식물 쓰레기의 함수율은 약 80%이고 회분은 8%, 휘발분과 고정탄소의 함량은 각각 10.71%와 1.86% 정도이다. 또한 수분과 회분을 제외한 가연분의 화학적 조성은 C가 49.61%, O가 38.86%로 대부분이며 고위발열량은 약 3,300~4,800kcal/kg으로 비교적 높은 값을 갖는다. 음식물 쓰레기의 온도구간별 특성으로는 450도 이상의 구간에서는 음식물 쓰레기 내 대부분의 수분과 휘발분이 제거되어 남은 고정탄소와 ash만이 존재한다는 특징을 가진다. 2. 음식물 폐기물의 문제점 음식물 쓰...2025.05.04
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지역사회간호학 과제 음식물쓰레기로 인한 수질오염2025.05.051. 음식물쓰레기 음식물쓰레기는 수분과 염분을 많이 포함하고 있어 소각할 때 많은 비용이 들며, 매립을 하더라도 심한 악취가 나고 침출수가 많이 나와 2차 공해를 일으키는 요인이 된다. 음식물쓰레기 처리 시 발생하는 악취와 수질오염 등 환경문제도 발생한다. 우리나라에서 폐기물 처리 문제는 심각한 환경문제이며 그 중 가장 골칫거리는 음식물쓰레기이다. 음식물쓰레기는 다른 폐기물과 달리 처리하기 곤란한 특징을 가지고 있으며 많은 사람들이 배출 방법을 잘 모르는 경우도 많다. 2. 수질오염 생활하수, 산업폐수 및 축산폐수 등이 정화되지 않...2025.05.05
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폐기물, 음식쓰레기의 건축재료로서 활용 가능성(커피찌꺼기를 이용한 건축재료)2025.05.061. 업사이클의 중요성 업사이클이란 부산물, 폐자재와 같은 쓸모 없거나 버려지는 물건을 새롭게 디자인해 예술적, 환경적 가치가 높은 물건으로 재탄생시키는 재활용 방식이다. 세계 자원 중 8.6%만 재활용되고 있으며, 전 세계적으로 연간 20억 1000만톤의 도시 고형 폐기물이 발생하고 있다. 미국 매립지의 폐기물 내역을 보면 음식물쓰레기가 21.9%로 가장 많은 양을 차지하고 있다. 폐기물 발생량과 소득 수준은 상관관계가 있으며, 세계 폐기물 관리 시장 규모는 2020년 1조 6,120억 달러에서 2030년 2조 4,830억 달러로...2025.05.06
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음식물 쓰레기의 배출 현황과 문제점, 그리고 대책2025.05.161. 음식물 쓰레기 증가의 원인과 문제점 본 영상에서는 음식물 쓰레기 증가의 원인으로 식품의 유통기한과 과도한 신선식품 마케팅을 지목합니다. 유통기한이 지난 제품을 소비하는 것은 건강에 위험을 초래할 수 있어 이를 버리는 경우가 많아 음식물 쓰레기가 증가하고 있습니다. 또한 초신선 마케팅은 식품의 낭비를 증가시키고 환경 문제를 악화시키는 원인이 되고 있습니다. 이러한 음식물 쓰레기의 증가는 환경 문제와 경제 문제를 초래합니다. 2. 유통기한에서 소비기한으로 변경 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 방안 중 하나는 유통기한이 아닌 사용기한으...2025.05.16
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생활폐기물의 선별 및 물리적 처리2025.01.161. 생활폐기물의 종류와 특징 생활폐기물은 주로 가정에서 발생하며, 종이, 플라스틱, 유리, 금속, 음식물 쓰레기 등 다양한 종류가 있다. 각 폐기물은 재활용 가능성 및 처리 방법이 다르므로, 효과적인 처리를 위해서는 정확한 분류가 필요하다. 생활폐기물의 올바른 처리는 환경 보호와 자원 재활용을 촉진하는 데 중요한 역할을 한다. 2. 선별 과정 선별은 생활폐기물을 종류별로 구분하는 과정이다. 이는 주로 수동 및 기계적 방법을 통해 이루어진다. 선별 과정은 재활용 효율성을 높이고, 이후 물리적 처리 과정을 원활하게 한다. 정확하고 신...2025.01.16
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조리실무사 위생교육 자료2025.05.091. 개인위생관리 개인위생 및 손 씻기에 대한 교육이 제공됩니다. 작업자의 복장, 위생모 착용, 손 씻기 방법 등이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 건강관리 조리실무사의 건강관리에 대한 내용이 포함되어 있습니다. 건강진단 및 작업 전 건강 상태 확인, 일일 건강상태 확인, 손의 상처 관리 등이 다루어집니다. 3. 식재료 위생관리 식재료 검수 및 보관 방법에 대한 내용이 제공됩니다. 식재료 검수 시 확인 사항, 냉장/냉동 보관 방법 등이 설명되어 있습니다. 4. 식중독의 정의 및 종류 식중독의 정의와 주요 식중독균의 특징 및 예방법이...2025.05.09
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아프리카돼지열병 방역대책 사례2025.04.281. 아프리카돼지열병 방역대책 정부는 아프리카돼지열병 발생을 막기 위해 관계부처 협의체를 구성하여 접경지역 방역 강화, 불법축산물 단속, 남은음식물 급여관리, 야생멧돼지 관리, 출입국관리 등의 대응체계를 강화하였다. 특히 남은음식물을 가축의 사료로 사용하는 것을 금지하는 법령을 개정하였다. 2. 남은음식물 급여 관리 정부는 남은음식물을 가축의 사료로 사용하는 것을 금지하기 위해 폐기물관리법 시행규칙을 개정하였다. 가축 전염병이 발생했거나 발생할 우려가 있는 경우 농림축산식품부 장관이 환경부장관에게 음식물류 폐기물을 가축의 먹이로 사...2025.04.28
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폐기물 처리 및 재활용 산업의 최근 동향과 경쟁력 강화방안2025.05.081. 폐기물 처리 및 재활용 산업의 최근 동향 폐기물 처리 및 재활용 산업은 최근 기술 발전, 순환 경제, 지속 가능한 포장, 재활용 재료에 대한 수요 증가, 협업 접근 방식 등의 변화를 경험하고 있다. 새로운 기술이 개발되고 있으며, 폐기물을 자원으로 활용하는 순환 경제에 대한 관심이 높아지고 있다. 또한 기업들은 지속 가능한 포장 솔루션을 채택하고 있으며, 재활용 재료에 대한 수요가 증가하고 있다. 이 산업은 점점 더 협력적인 접근 방식을 채택하고 있다. 2. 폐기물 처리 및 재활용 산업의 경쟁력 강화방안 폐기물 처리 및 재활용...2025.05.08
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바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법2025.01.251. 바이오매스의 유형 바이오매스는 식물성 바이오매스, 동물성 바이오매스, 그리고 생물학적 처리 과정에서 발생하는 바이오매스 등 다양한 형태로 존재한다. 식물성 바이오매스는 작물 잔재, 목재, 와인 등의 식물 유기물로 구성되며, 동물성 바이오매스는 축산 폐기물과 배설물로 이루어져 있다. 생물학적 처리 과정에서 발생하는 바이오매스는 음식물 폐기물과 하수 슬러지로 구성된다. 2. 바이오매스의 에너지 생산 방법 바이오매스는 바이오가스 발효, 바이오 에탄올 생산, 바이오매스 연소, 생물유연제 생산 등 다양한 공정을 통해 바이오 에너지로 전...2025.01.25
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쓰레기 팬데믹이 온다2025.05.021. 코로나 19로 인한 환경 문제 최근 코로나 19의 장기화로 인한 환경 문제는 점점 심각해지고 있다. 코로나에 의한 사회적 활동제약에 따라 택배, 온라인 쇼핑 거래, 배달음식의 수요가 크게 늘었기 때문이다. 포장배달이 늘어나며 일회용 플라스틱 소비량도 폭증했다. 특히 배달 용기는 오염도가 높아 재활용하지 않고 대부분 소각 처리되며, 이 과정에서 온실가스가 다량 배출된다. 마스크 역시 큰 문제로, 지난 한 해 국내에서 배출된 마스크는 73억 개로, 그 무게는 1998톤가량이며 이들이 완전히 썩어 없어지기까지 걸리는 시간은 450년...2025.05.02
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