총 51개
-
기후 변화가 농업 생산성 및 식량 안보에 미치는 영향2025.05.051. 기후 변화가 농업 생산성에 미치는 영향 기후 변화로 인한 온도 상승, 강수량 변화, 가뭄, 홍수 등의 현상으로 작물 성장과 수확량이 감소할 수 있습니다. 이는 작물 품질 저하, 식량 가격 상승, 농업인 생계 위협 등의 문제를 야기합니다. 지속 가능한 농업 기술과 정책 개발, 개인의 식습관 변화 등이 필요합니다. 2. 기후 변화가 식량 안보에 미치는 영향 기후 변화로 인한 극한 기상 현상은 농작물 생산에 직접적인 영향을 미치며, 가격 안정성을 위협합니다. 이로 인해 농업 생산성이 감소하여 농업 부문의 지속 가능성이 위협받게 됩니...2025.05.05
-
치솟는 배달비 인상으로 인한 소비자의 피해는 사라져야 한다2025.04.301. 배달주문의 증가 원인 코로나19 발생 이후 사회적 거리두기 강화, 재택근무와 비대면 수업 증가, 음식 조리와 설거지의 편의성 등으로 배달음식 주문이 크게 늘어났다. 2. 배달비 인상 요인 단건 배달 서비스 도입으로 인한 배달라이더 부족, 배달앱 업체 간 경쟁 심화로 배달비가 크게 인상되었다. 배달비 인상으로 음식점주들이 음식 가격을 올리면서 소비자 부담이 가중되고 있다. 3. 배달비 인상으로 인한 피해 배달비 인상으로 소비자들이 배달비를 줄이기 위해 여러 사람의 주문을 모아 배달하거나 직접 픽업하는 등의 불편을 겪고 있다. 결...2025.04.30
-
러시아와 우크라이나 전쟁과 에너지 가격 급등으로 인한 한중일의 추위와의 싸움2025.04.281. 한중일의 추위와의 싸움 러시아와 우크라이나 전쟁으로 인한 에너지 가격 급등으로 한국, 중국, 일본이 겪고 있는 난방비 상승과 가스 공급난에 대해 설명하고 있다. 세 나라 모두 난방에서 천연가스가 차지하는 비중이 높아 이번 위기에 직면해 있다. 2. 세계적인 에너지 가격 급등 러시아의 우크라이나 침공 이후 전 세계적으로 에너지 가격이 급등한 상황에 대해 설명하고 있다. 이로 인해 한중일 세 나라가 동일한 어려움을 겪고 있다고 언급하고 있다. 1. 한중일의 추위와의 싸움 한중일 지역은 겨울철 극심한 추위에 시달리는 지역입니다. 이...2025.04.28
-
수요의 법칙을 상세하게 설명하고, 현실 속에서 수요의 법칙에 위배되는 경우2025.04.291. 수요의 법칙 수요의 법칙에서의 일반적인 원칙은 가격이 오르게 되면 수요량은 감소를 하고 가격이 내리게 되면 수요량이 증가를 하는 현상을 뜻한다. 재화에서의 가격하락이 소비자들의 실질소득을 증가를 시킴으로써 소비자들의 구매능력을 향상을 시키는 소득의 효과와, 값이 비싼 재화에서의 소비를 줄이며 상대적으로 값이 싼 재화에서의 소비를 늘리는 대체의 효과로 인해 가격과 수요량 사이에 역으로의 관계가 존재함을 알 수 있다. 2. 베블렌효과(과시적 소비) 비쌀수록 불티나게 팔리게 되는 효과. 남에게 과시를 하기 위해 하는 과소비의 현상....2025.04.29
-
호스피탈리티의 개념과 본질 요약 및 분석과 외식산업의 문제점 설명 및 해결 방안2025.01.261. 호스피탈리티의 개념과 본질 호스피탈리티는 외부인을 환대하는 의미를 가지고 있으며, 과거 여행자들이 식사와 숙박을 함께 해결할 수 있는 주막이나 중세시대의 여관 같은 시설에서 유래되었다. 호스피탈리티 산업은 기본적으로 고객을 환대하는 정신을 필요로 하며, 호텔 산업과 외식 산업이 호스피탈리티 서비스에서 가장 큰 부분을 차지하고 있다. 2. 외식산업 종사자의 자세 외식산업 종사자는 호스피탈리티와 서비스 산업 모두 해당되는 영역이기에 환대는 물론 음식의 퀄리티에도 많은 신경을 기울여야 한다. 프랜차이즈의 경우 정확한 레시피로 일정한...2025.01.26
-
물가 상승에 대한 경제칼럼2025.01.231. 물가 상승 원인 물가가 상승하는 원인으로는 첫째, 화폐의 양이나 수요에 비해 상품의 수량이 줄어드는 경우, 둘째, 상품의 수량은 정해져 있지만 상품의 수요가 증가하는 경우, 셋째, 상품의 수량은 유지되지만 사용하는 화폐의 양이 증가하는 경우 등이 있다. 또한 코로나19, 러시아-우크라이나 전쟁 등 내·외부적 요인으로 인해 물가가 끊임없이 변화하고 있다. 2. 물가 조절 주체 물가를 조절하는 주체는 주로 중앙은행과 정부이다. 중앙은행은 통화량을 조절하여 물가와 금융시장을 안정시키고, 정부는 경기 부양을 위한 정책을 통해 소비자의...2025.01.23
-
인플레이션 경제 영향 분석2025.01.121. 구두창 비용 인플레이션이 지속적으로 발생하거나 향후 인플레이션이 발생할 것이라고 예상되면 경제 주체들은 화폐가치 하락에 대비하여 현금 보유액을 줄이고 대신 수익이 발생하는 다양한 실물 및 금융상품의 보유 비중을 늘리는데, 이때 현금 보유를 줄이기 위해 금융회사를 자주 방문할수록 구두창이 더 빨리 닳는다고 해서 생긴 표현이다. 이러한 구두창 비용은 때에 따라 막대해질 수 있다. 2. 메뉴 비용 메뉴 비용은 인플레이션이 발생함에 따라 재화 혹은 서비스의 판매가격을 조정하는 데에 드는 모든 비용을 의미하는데, 이 명칭은 인플레이션으...2025.01.12
-
환율결정2025.01.201. 외환의 수요곡선 외환에 대한 수요는 국내 통화를 외국통화로 바꾸려는 필요성 때문에 발생한다. 즉, 외국으로부터 재화와 서비스를 구입하기 위해 외환이 필요하며, 또한 해외자산을 매입하기 위해서도 필요하기 때문에 외환의 수요가 발생하는 것이다. 외환시장에서의 달러화에 대한 수요는 우하향하는 기울기를 가진 곡선으로 표시된다. 2. 외환의 공급곡선 외환의 공급은 미국사람이 한국상품을 수입하거나 한국여행을 하는 동안 이용하는 택시, 호텔, 음식점등 서비스의 대가를 지불하기 위하여 달러화를 원화로 바꾸어야만 한다. 또한 미국사람이 우리나...2025.01.20
-
외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차2025.05.151. 메뉴 개발 과정 메뉴 개발은 외식업 경영자가 자신의 점포에서 판매하고자 하는 음식 또는 서비스 상품을 고객에게 제공하기 위해 새로운 조리법 및 재료 배합 비율을 연구하고 이를 실제 제품화하는 일련의 과정이다. 이 과정에는 목표 설정 및 시장조사, 기본적인 조리법 작성, 레시피 보완 및 표준화 작업, 신메뉴 테스트 실시, 마케팅 계획 수립, 개업 준비 등의 단계가 포함된다. 2. 메뉴 개발 고려사항 메뉴 개발 시 고려해야 할 사항으로는 소비자의 기호 변화 파악, 시각적 이미지 개선, 건강에 도움이 되는 식재료 사용 등이 있다. ...2025.05.15
-
지구적 경제성장에도 불구하고 식량 부족과 기아 문제가 심각해지고 있다2025.01.251. 식량 부족으로 인한 기아 문제 전 세계적으로 10억 명에 이르는 인구가 기아에 허덕이고 있으며, 하루에 2만 5천 명이 죽어나가고 있다. 가뭄, 홍수, 내전 등으로 인한 식량 부족이 주요 원인이며, 코로나19로 인해 선진국에서도 빈곤과 양극화로 인한 식량 문제가 발생하고 있다. 이는 지구촌 전체의 문제이므로 모든 국가가 협력하여 해결해야 한다. 2. 기후위기로 인한 식량 문제 지구온난화, 가뭄, 홍수 등 기후변화로 인해 농업 생산량이 감소하고 있다. 기온 상승으로 기존 작물 재배 환경이 변화하고, 병충해 증가, 해수면 상승 등...2025.01.25
1 / 6
