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원예학_1. 원예산업의 여건 변화에 본인 생각을 추가하여 설명하세요 2. 원예의 중요성과 기능성에 대하여 아는대로 설명하세요 3. 강원지역에서 기후온난화가 대면서 관심이 증가하는 원예작물 재배에 대하여 설명하세요.2025.01.251. 원예산업의 여건 변화 원예산업은 생산자 중심적 사고에서 탈피하여 소비자 중심의 수요 변화에 적극적으로 대응해야 한다. 특히, 최근 들어 원예산업의 여건 변화에 따른 수급 조절에 있어 생산자 또는 품목별 조직이 자율적으로 수급 조절이 되도록 기능을 강화해야 한다. 국내 원예산업의 생산액은 꾸준히 증가하고 있지만, 실질적인 재배면적은 거의 변동이 없어 농가 소득이 정체되어 있다. 이에 따라 인구구조 변화, 저성장 경제 기조, 소비자 태도 변화, 유통구조 변화 등의 외부 환경 변화에 대응하기 위해 소비자 중심적 경영 강화, 품질 경...2025.01.25
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제주도 원예산업 분석 레포트2025.05.101. 원예산업 원예산업은 식물, 인간, 환경과의 관계를 엮는 모든 활동을 의미합니다. 원예산업은 전통원예(생산), 생활원예(소비), 사회원예(복지)로 구분되며, 식품적, 관상적, 경제적 측면에서 가치를 가집니다. 최근 COVID-19 확산에 따른 피해와 친환경 소비 증가, 탄소중립시대에 맞는 발전이 필요한 상황입니다. 2. 제주도 원예산업 현황 제주도 원예산업은 과수, 채소, 화훼 순으로 비중을 차지하고 있으며, 특히 채소와 화훼 부분에서 전국 평균보다 높은 감소율을 보이고 있습니다. 감귤 생산이 제주 농경지면적의 35.7%를 차지...2025.05.10
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나의 생활 속에 드러나는 자급 원예에 대한 관찰2025.05.011. 채소 원예 채소 원예는 채소를 재배, 품종 및 개량하는 원예이다. 여기에 해당하는 채소는 식용으로 잎을 먹는 엽채류, 과실과 씨를 식용으로 하는 과채류, 뿌리를 식용으로 하는 근채류로 나눌 수 있다. 필자는 깻잎, 고구마, 당근, 무 등을 직접 재배해본 경험이 있으며, 채소 원예 활동이 생각보다 어렵지 않다는 것을 알게 되었다. 2. 산업 원예 코로나19로 인해 학교 급식 중단으로 어려움을 겪는 친환경 채소 재배 농가와 딸기 농가 등 산업 원예 농가들이 많은 피해를 입었다. 이에 일부 지자체에서는 친환경 농산물 꾸러미 사업을 ...2025.05.01
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국내 원예분야 종자산업의 주체와 강단점2025.01.251. 정부의 역할 정부는 종자산업의 규제와 지원을 담당하며, 종자 연구 및 개발을 위한 자금을 지원한다. 정부 주도의 종자산업은 공익성을 강조하며, 농민들에게 안정적이고 신뢰할 수 있는 종자를 제공한다는 강점이 있지만, 절차가 복잡하고 신속한 대응이 어렵다는 단점이 있다. 2. 민간 기업의 역할 민간 기업은 종자 연구와 개발에 적극 투자하며, 시장의 요구에 맞춘 다양한 품종을 개발한다. 민간 기업의 강점은 신속한 의사결정과 혁신적인 연구개발이지만, 이윤 추구로 인해 일부 고가의 종자가 농민들에게 경제적 부담을 줄 수 있다는 단점이 ...2025.01.25
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과채류의 단위결과의 정의와 원예 산업에서의 이용에 대해 설명하라2025.01.241. 단위결과의 정의 수정에 의해 종자가 형성되지 않아도 착과하여 과실이 정상적으로 비대하는 현상이다. 이러한 현상이 생기는 원인은 대부분 염색체의 조성이 복잡하여 정상적인 배우자를 형성할 수 없기 때문이다. 단위 결과성 식물들은 특별히 체내에서 옥신함량이 높다. 따라서 옥신은 단위결과를 유기하는 대표적인 물질로 알려져 있으며, 그 외에 지베렐린과 시토키닌 등도 관여하고 있다. 2. 과채류의 단위결과 유도 오이의 경우 꽃이 피기 전 꽃봉오리 때부터 씨방 내에 옥신이 많이 함유되어 있어 수분 등의 자극이 없어도 옥신의 생성이 이루어져...2025.01.24
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국내 원예분야 종자산업의 주체와 발전 방향2025.01.251. 채소류 종자산업 국내 채소류 종자산업은 대기업과 중소기업이 주도하고 있다. 대기업은 기술력과 자본을 바탕으로 대규모 생산과 연구개발을 주도하며, 품질 높은 종자 생산과 글로벌 시장 진출의 강점을 가지고 있다. 그러나 대기업 중심의 시장 구조는 중소기업의 경쟁력을 약화시키고 가격 결정권이 대기업에 집중되는 문제를 초래할 수 있다. 중소기업은 유연한 생산 구조와 지역 특성을 반영한 품종 개발로 차별화된 시장을 형성할 수 있지만, 자본력과 연구개발 능력의 제한으로 대규모 생산과 국제 경쟁력 확보에 어려움을 겪을 수 있다. 이를 해결...2025.01.25
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과수 원예의 특성2025.01.221. 과수 원예의 경제적 중요성 과수 원예는 전 세계적으로 중요한 경제적 가치를 지니고 있다. 세계 과일 생산량은 연간 약 8억 톤에 달하며, 이는 전 세계 농산물 생산의 상당 부분을 차지하고 있다. 특히, 사과, 바나나, 포도, 오렌지와 같은 과일들은 글로벌 시장에서 높은 수요를 자랑하며, 이들 과일의 생산과 유통은 수백억 달러 규모의 산업을 형성하고 있다. 과수 원예는 고용 창출에도 큰 기여를 하고 있으며, 수출 산업으로서도 중요한 역할을 하고 있다. 2. 과수 원예의 환경적 역할 과수 원예는 환경 보호와 지속 가능한 농업에 중...2025.01.22
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과수 원예의 특성 설명2025.01.131. 과수 원예의 재배 특성 과수 원예는 과실나무를 제한된 토지에서 생산하는데 과수는 영년생 작물이다. 영년생 작물이란 일년생이 아닌 다년생 작물로 한 번 심으면 수십 년 또는 반영구적으로 스스로 자랄 수 있다. 그러나 첫 수확이 가능한 결실 연령에 이를 때까지 3~4년이 걸리는 것이 큰 특징이다. 과수는 토양 깊숙이 뿌리를 내리는 심근성 작물이기 때문에 토양이 깊고 배수가 잘되는 적지에서 경작해야 하며 수직 방향으로 입체적으로 자라나므로 햇볕을 골고루 받을 수 있어야 한다. 과수는 유전적으로 불안한 특성이 있어서 품종 고유의 특성...2025.01.13
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국내 화훼원예의 최근 동향과 주요 절화의 품질평가 기준2025.01.161. 국내 화훼원예의 최근 동향 최근 국내 화훼원예 시장은 다양한 변화와 발전을 겪고 있다. 코로나19 팬데믹 이후 실내 식물에 대한 관심이 급증하면서 화훼 시장이 새로운 전환점을 맞이했다. 실내 식물 수요 증가, 온라인 화훼 시장 성장, 친환경 화훼 제품에 대한 관심 증대, 화훼 산업의 다각화 등이 주요 동향이다. 2. 국내 3대 절화의 품질평가 요소와 기준 국내에서 대표적인 절화인 장미, 국화, 카네이션의 품질평가 요소와 기준은 다음과 같다. 신선도, 꽃의 크기와 형태, 줄기의 길이와 강도, 병해충 유무 등을 기준으로 평가한다....2025.01.16
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국내 원예작물의 육종 과정 설명2025.01.171. 국내 원예작물 육종 과정 국내 원예작물의 육종 과정은 다양한 단계를 거쳐 이루어진다. 육종은 우수한 품종을 개발하기 위해 유전적 변이를 이용하여 새로운 형질을 만들어내는 과정이다. 이 과정은 식물의 유전적 특성을 개선하여 생산성, 품질, 병충해 저항성 등을 향상시키는 것을 목표로 한다. 주요 단계로는 목표 설정, 유전자원 수집, 유전적 변이 도입, 선발, 평가와 검증, 품종 등록과 보급 등이 있다. 이 과정에서 체계적인 연구와 개발, 소비자 요구와 시장 변화에 대한 대응이 중요하다. 2. 원예작물 육종의 목표 설정 육종의 첫 ...2025.01.17
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