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SPSS 바이오빅데이터 발표 ppt2025.05.111. 성별에 따른 단백질 급원 식품군 섭취 빈도 차이 단백질 급원 식품군 섭취 빈도는 성별에 따라 차이가 있다. 남자의 평균 섭취 빈도가 31.46, 여자는 22.47로 남자가 더 높았다. 이는 통계적으로 유의한 차이이다. 2. 흡연 여부에 따른 비만 여부 차이 흡연 여부에 따른 비만 여부에는 통계적으로 유의한 차이가 없다. 비만인 사람의 흡연 비율이 비만하지 않은 사람의 흡연 비율보다 0.58배 높았지만, 이 차이는 유의하지 않았다. 3. 삼시세끼를 섭취하는 사람들의 곡류 섭취 빈도 삼시세끼를 섭취하는 사람들의 곡류 섭취 빈도 평...2025.05.11
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차별화된 메뉴개발과 성공사례분석2025.01.031. 외식산업의 역사와 메뉴의 흐름 외식산업은 1960년대 단순한 식사 장소에서 시작하여, 1970년대 분식 및 대중음식점의 등장, 1980년대 외국 브랜드의 등장, 1990년대 대기업과 호텔의 외식산업 진출, 2000년대 건강식과 웰빙 식단의 등장 등 다양한 변화를 겪어왔다. 이에 따라 퓨전 푸드, 웰빙 푸드, 로하스, 슬로우 푸드, 트랜드 푸드, 힐링 푸드, 에스닉 푸드, 로컬 푸드 등 다양한 메뉴 트렌드가 등장하였다. 2. 메뉴 트렌드의 변화 외식 시장에서는 안전한 식재료 조달, 원산지 표시제 등의 중요성이 부각되고 있으며, ...2025.01.03
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경영통계학 척도 4개 설문항목 개발2025.12.171. 명목척도(Nominal Scale) 조사대상의 속성과 범주를 구분하는 목적으로 사용되는 척도로, 가장 적은 정보량을 포함합니다. 순서나 거리, 원점의 개념이 없어 숫자로 변환해도 순서나 크기는 의미가 없습니다. 단순한 구분 기호일 뿐 변수 간 사칙연산이 불가능합니다. 예시로는 라면 브랜드 선택, 영상매체 종류, 생물학적 성별, 거주 지역 등이 있으며, 운동선수의 등번호처럼 숫자 간 차이로 서열과 크기를 측정할 수 없습니다. 2. 서열척도(Ordinal Scale) 조사대상의 속성 크기를 측정하고 서로 간의 순서를 파악하는 척도...2025.12.17
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1인 가구의 식생활과 건강에 관한 연구2025.05.111. 1인 가구의 증가와 건강 문제 현대 대한민국 인구 변화 중 가장 두드러지는 특징은 1인 가구의 증가이다. 1인 가구의 증가는 단순히 인구학적인 변화만이 아니라 사회적인 변화까지도 이끌어 내고 있다. 특히 1인 가구의 건강에 있어서도 적신호가 켜지고 있는데, 혼자 사는 만큼 요리를 해 먹기보다는 외식을 하는 것이 간편하고 금전적인 면에서도 유리하다는 것이 1인 가구의 대표적인 생각이기 때문이다. 이런 식생활은 결과적으로 당사자의 건강을 해치는 결과를 가져올 것이다. 2. 1인 가구의 소득 수준과 BMI 수치 연구자는 '1인 가구...2025.05.11
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연세대 인간과 건강 기말 레포트2025.05.161. 영양 올바른 식습관을 위해서는 규칙적인 시간에, 하루 적정 영양소를 골고루 섭취하고, 과식하지 않고 싱겁게 먹는 것이 중요하다. 아침식사를 하지 않는 문제, 점심 식사 시간이 불규칙한 문제, 순수 물 대신 음료수를 많이 마시는 문제, 외식을 많이 해 고염식의 음식을 많이 먹는 문제 등을 개선하기 위해 노력했다. 2. 체중조절 중간 평가 때와 변함없이 대체적으로 52~53kg 정도를 유지 중이다. 중간에 여행을 다녀 온 후, 2kg정도 몸무게 감소가 있었지만 일주일 내로 다시 52kg대로 돌아온 뒤 변동이 없다. 3. 운동 걷기...2025.05.16
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스키너의 조작적 조건형성과 소비자 구매행동 분석2025.12.141. 조작적 조건형성(Operant Conditioning) 스키너의 조작적 조건형성 이론은 행동이 그 결과에 의해 지속 또는 중단된다는 학습이론입니다. 보상이 주어지면 행동을 계속하고, 보상이 없거나 처벌을 받으면 행동을 중단하는 심리적 현상을 설명합니다. 자극, 반응, 강화라는 주요 변인을 통해 소거, 처벌, 자발적 회복을 설명할 수 있으며, 스키너 상자 실험을 통해 동물의 조작행동을 입증했습니다. 2. 강화의 유형(Reinforcement Types) 강화는 정적강화와 부적강화로 구분됩니다. 정적강화는 음식, 칭찬, 인정 등 ...2025.12.14
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행동수정이론의 바람직하지 못한 행동 감소 기법2025.11.161. 행동수정이론의 기본원리 행동수정이론은 인간의 모든 행동이 학습된 것이며 후속 자극의 체계적 조작을 통해 통제할 수 있다는 기본가정을 바탕으로 한다. 스키너의 조작적 조건화 원리에 따르면 행동은 유기체에 의해 무작위적으로 발생하고, 그 결과로 보상이나 처벌을 받게 된다. 이러한 결과에 따라 행동의 선택이 발생하며, 생존에 도움을 주는 행동은 강화되어 유지되고 발전된다. 2. 바람직하지 못한 행동 감소 기법 바람직하지 못한 행동을 감소시키는 주요 기법으로는 소멸, 타임아웃, 과잉정정, 포만, 반응대가, 벌, 차등강화, 상반행동강화...2025.11.16
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비만, 그만! - 비만 예방 프로그램2025.04.281. 비만 예방 및 관리 최근 세계적으로 비만이 빠른 속도로 증가하여 사회의 중요한 건강문제로 대두되고 있습니다. 우리나라에서도 신체활동 감소, 스트레스, 영양섭취 과다 및 불균형이 가속화됨에 따라 비만 및 만성질환의 유병 인구가 급격히 증가하고 있습니다. 따라서 보건소를 방문하는 비만, 고혈압, 당뇨병, 고혈압 위험 요인을 가진 성인을 대상으로 정상 체중을 도모하는 영양교육을 통해 올바른 식태도를 습득하고 균형 잡힌 영양소 섭취를 통해 건강을 유지하도록 하는 것이 필요합니다. 2. 비만의 정의와 원인 비만은 BMI가 22.9Kg/...2025.04.28
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소아 알레르기 간호진단 및 중재 가이드2025.12.111. 비효율적 기도청결 알레르겐(집먼지진드기, 꽃가루, 동물털)에 의한 상기도·기도 과민 반응으로 코막힘과 분비물 증가가 발생합니다. 주요 증상은 재채기, 콧물, 후비루이며, 구강호흡과 수면 질 저하를 초래합니다. 중재는 환경관리(알레르겐 회피, 습도 50% 유지), 생리식염수 비강 세척, 반좌위 자세, 항히스타민제·비강 스테로이드 분무제 사용, 수분 섭취 증가를 포함합니다. 결과 평가는 코막힘 호전, 구강호흡 감소, 알레르기 피부반응검사와 혈청 IgE 수치로 확인합니다. 2. 가스교환장애 알레르기성 천식으로 인한 기관지 수축과 염...2025.12.11
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MD, 건축, 앵커(핵심)시설에 관련된 내용과 사례2025.04.261. 핵심(거점, Anker) 시설의 개념 및 역할 핵심시설은 대규모 상업 시설에서 그 시설의 성격이나 경제성에 가장 큰 영향력을 가진 입점시설로써 면적이 가장 큰 경우가 많고, 한번 입점하면 중·장기간의 계약관계이거나 시설개발 기획단계에서 지분 소유를 통해 고정적으로 입지하게 되는 경우가 대부분이다. 핵심시설의 특징으로는 인지도, 체류 시간, 이용 사이클, 체험성, 상업 시설과의 배치 위치 관계 등이 있다. 2. 핵심시설의 기대효과 복합용도개발 단지 내에서의 핵심시설은 단지 내로 방문을 유도할 수 있어야 하며, 이용객들로 하여금 ...2025.04.26