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고급영양학 - 식품의 연소 에너지, 생리적 에너지, 에너지 밀도, 활동수준과 체중 변화에 따른 에너지요구량2025.05.161. 식품의 연소 에너지 식품의 연소 에너지는 사람을 포함한 동물이 섭취하는 음식이나 사료, 식품 등에 포함되어있는 에너지의 양을 의미합니다. 식품은 주로 단백질, 탄수화물, 지방으로 이루어져있으며 사람(동물)은 이와 같은 영양성분을 섭취함에 따라 에너지를 낼 수 있습니다. 식품에 포함된 탄수화물, 단백질, 지방의 비율에 따라 에너지가가 달라지며, 각 함유량에 따라 물리적인 연소치에 소화흡수율을 곱하고 최종적으로 그 값을 다시 더하면 식품의 연소 에너지가가 나옵니다. 식품의 연소 에너지가는 칼로리(kcal)로 표기됩니다. 2. 생리...2025.05.16
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연소열과 통열량계2025.01.221. 연소열 연소열은 연료가 완전히 연소할 때 발생하는 열량을 말한다. 연소열을 알고 있는 benzoic acid를 이용해 통열량계(bomb calorimeter)의 열용량을 구하고, 이를 이용해 benzoic acid와 naphthalene의 연소 엔탈피를 계산한다. 2. 통열량계 통열량계(bomb calorimeter)는 연소 반응에서 발생하는 열량을 측정하는 장치이다. 연소열을 알고 있는 benzoic acid를 이용해 통열량계의 열용량을 구하고, 이를 이용해 benzoic acid와 naphthalene의 연소 엔탈피를 계산...2025.01.22
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물리화학실험 Quantum Mechanical Calculation of Molecules 실험보고서2025.05.051. 수소 분자의 에너지 변화 결합 거리에 따른 수소 분자의 에너지 변화 실험에서 H2분자의 결합길이를 줄였다 늘렸다 하며 여러 길이에 대한 에너지를 측정하였는데 안정된 길이에서 길이를 늘일수록 에너지가 커지고, 길이를 줄여도 에너지가 커지다가 일정길이 이하에선 에너지가 측정이 안되었다. 이를 여러가지 길이에서 에너지를 구한 후 그래프로 도시화 했더니 결과와 같은 그래프를 얻을 수 있었다. 그래프 모양은 우리가 수업시간에 배웠던 분자의 결합길이에 따른 에너지 그래프와 매우 흡사했다. 2. 에테인 분자의 에너지 변화 이면각에 따른 에...2025.05.05
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[물리화학실험A+] Bomb Calorimeter 결과보고서2025.01.171. Bomb Calorimeter Bomb calorimeter는 연료나 수수한 유기물의 연소열을 측정하는데 사용하는 기구입니다. 봄베 열량계는 단열된 통 속에 물을 채우고 물속 밀폐된 연소실에서 연소시켰을 때 열량을 측정합니다. 열 손실을 최소한으로 줄인 장치이며 봄베에서 발생한 열은 전부 주변 물에 흡수됩니다. 주로 기체가 관여하는 반응에 이용되고 연소에 의한 발열량을 측정합니다. 열용량이란 내부의 물질 1 ℃를 높이기 위한 필요한 열량으로 열량계로 열량 계산 시 비열 대신 열용량을 이용합니다. 2. 표준 반응 엔탈피 표준 반...2025.01.17
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Bomb calorimeter A+ 물리화학실험 결과보고서2025.01.281. Bomb calorimeter Bomb calorimeter는 연료나 순수한 유기물의 연소열을 측정하는 데 사용하는 정밀한 기구입니다. 단열된 통 속에 물을 채우고 물속 밀폐된 연소실에서 연소시켰을 때 열량을 측정합니다. 열 손실을 최소한으로 줄인 장치이며 봄베에서 발생한 열은 전부 주변 물에 흡수됩니다. 주로 기체가 관여하는 반응에 이용되며 연소에 의한 발열량을 주로 측정합니다. 열량계 제조 시, 내부의 물질 1℃를 높이기 위해 필요한 열량(열용량)을 측정해 놓습니다. 열량계로 열량을 계산할 때 비열 대신 열용량을 이용합니다...2025.01.28
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생물유기화학 개인별 문제 및 해답정리2025.01.291. 물질의 3가지 상태 물질은 모양과 부피의 변화 여부에 따라 고체, 액체, 기체로 나뉜다. 고체는 모양과 부피가 변하지 않는 물질을 말하며 액체는 모양은 변할 수 있지만, 부피는 거의 변하지 않는 물질을 의미한다. 또한, 모양과 부피가 쉽게 변하는 물질을 기체라고 한다. 2. 쿨롱의 법칙 쿨롱의 법칙은 대전된 두 입자 사이에 작용하는 정전기적 인력으로 두 전하의 곱에 비례하고 두 입자 사이 거리의 제곱에 반비례한다. 쿨롱의 법칙을 수식화하면 F= k x q1 x q2 / r^2 로 나타낼 수 있다. 3. 이온결합과 공유결합 Na...2025.01.29
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[A+ 레포트] 탄소 포집 공정2025.01.231. 순산소 연소기술(Oxy-Fuel Combustion) 순산소 연소는 연료를 고순도 산소를 사용하여 연소시킴으로써 고농도의 CO2를 포집하는 방법이며 연소 중 기술이라고도 한다. 공기 연소와 달리 순산소 연소에서는 N2가 존재하지 않아 질소 산화물(NOx)의 생성을 줄일 수 있고 공기 중에 포함된 N2의 가열로 인한 열손실을 줄일 수 있어 에너지 효율 면에서도 유용하다. 순산소 연소에 필요한 대량의 산소를 생산하는 방법은 초저온 공기분리장치(ASU, Air Separation Unit)가 가장 적합한 것으로 알려져 있다. 2. ...2025.01.23
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동국대학교 화학과 물리화학실험 연소열과 통열량계 레포트2025.01.231. 연소열과 통열량계 실험 목적은 통열량계(Bomb calorimeter)를 사용하여 벤조산과 그 밖의 시료들의 연소 엔탈피를 결정하는 방법을 공부하는 것입니다. 실험 과정에서 연소 엔탈피는 단열 상태에 있는 열량계 안에서 연소 반응이 일어날 때의 온도 증가로부터 구할 수 있습니다. 실험 결과를 통해 벤조산의 연소열과 미지 시료의 연소열을 계산하였고, 미지 시료가 나프탈렌일 것으로 추측하였습니다. 실험 과정에서 발생할 수 있는 오차 요인들을 고찰하였습니다. 1. 연소열과 통열량계 연소열은 연료가 완전히 연소할 때 발생하는 열량을 ...2025.01.23
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6장 문제은행(풀이)2025.05.091. 열역학 제 1법칙 계의 내부에너지 변화량은 주위의 내부에너지 변화량과 크기는 같고 부호는 반대이다. 계의 내부 에너지는 상태 함수이다. 주어진 상태변화에 대해서 경로에 따라 출입 열량은 다를 수 있다. 일정 부피에서 계의 엔탈피 변화량은 계가 흡수한 열량과 같다. 일정 압력에서 부피가 증가하는 기체반응의 경우 엔탈피 변화량은 항상 내부에너지 변화량보다 크다. 2. 화학 반응과 에너지 계의 상태는 조성, 부피, 온도, 내부에너지와 열과 같은 상태 함수로 나타낼 수 있다. 계의 엔탈피의 변화는 일정한 압력에서 계가 주위와 주고받은...2025.05.09
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물리화학실험 Heat of Combustion (Bomb Calorimetry) 실험보고서2025.05.051. 열량계 실험 실험 온도(20 ℃ 내외)에서 고체 시료가 연소할 때 내부 에너지 변화(∆Ec)를 결정하고, 25 ℃에서 ∆Ec (연소 시 내부 에너지 변화), ∆Hc (연소 엔탈피 변화) 및 ∆Hf (생성 엔탈피)를 계산하는 실험입니다. 실험 결과로 시료의 연소열, 생성열 등을 구하고 이론값과 비교 분석하였습니다. 2. 연소열 측정 벤조산, 나프탈렌, 수크로스 등 고체 시료의 연소열을 측정하였습니다. 실험에서 구한 연소열 값과 표준 연소열 값을 비교하여 오차율을 계산하였습니다. 나프탈렌의 경우 오차율이 상당히 크게 나타났는데, ...2025.05.05
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