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A+기업분석, 마케팅전략분석 삼양식품 불닭볶음면2025.01.221. 불닭볶음면 마케팅 전략 삼양식품은 불닭볶음면 출시 과정에서 차별화된 매운맛, 간편한 취식, 스트레스 해소 등의 제품 전략을 수립하였다. 또한 편의점 유통 확대, 온/오프라인 구매 용이성 제고 등의 유통 전략을 펼쳤다. 마케팅 촉진 측면에서는 불닭의 콘텐츠화, 브랜드 아이덴티티 구축, 다양한 산업 진출을 통한 바이럴 마케팅 등을 전개하였다. 이를 통해 불닭볶음면은 '한국형 매운 라면'으로 확실한 포지셔닝을 구축하며 국내외 시장에서 성공적인 성과를 거두었다. 2. 삼양식품 기업 소개 삼양식품은 1961년 설립된 식품 기업으로, 1...2025.01.22
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한류 열풍의 기세에 힘입어 세계 시장에서 성공하고 있는 한국 식품 기업들2025.05.021. 한국 식품기업의 해외 시장 성과 몇몇 한국 식품기업들은 한국보다 해외 시장에서 훨씬 더 많은 영업이익을 기록하고 있다. 오리온, CJ제일제당, 삼양 등의 기업들이 작년에 한국보다 해외에서 더 뛰어난 성공을 거두었다. 2. 한류 열풍의 영향 한국 식품의 엄청난 인기와 기업들의 국외 사업 전략이 맞물려 한국 식품기업들이 세계 시장에서 성공을 거두고 있다. 1. 한국 식품기업의 해외 시장 성과 한국 식품기업들은 최근 해외 시장에서 괄목할만한 성과를 거두고 있다. 이는 한국 식품의 우수한 품질과 맛, 그리고 한국 문화에 대한 전 세계...2025.05.02
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[경영분석]DART에서 KOSPI 대상 기업의 재무상태표, 손익계산서를 내려받은 후 수익성 분석을 수행(삼양식품을 대상으로)2025.01.201. 재무제표 분석 기업의 재무상태 및 경영성과는 재무제표에 요약되어 보고된다. 재무제표의 이용자가 재무제표를 직접 관찰하기 어려우므로, 재무비율을 통해 재무제표에 포함된 경제적 정보를 쉽게 파악할 수 있다. 재무비율은 재무제표 항목 간 관계를 나타내는 지표로, 경제적 의미가 분명해야 유용한 정보를 제공할 수 있다. 2. 수익성 분석 수익성 비율은 기업의 재무상태 및 경영성과를 파악하는 데 필요한 핵심 재무비율이다. 수익성 비율뿐만 아니라 안정성 비율도 수익과 연관되어 있어 함께 분석하면 기업의 수익성을 종합적으로 파악할 수 있다....2025.01.20
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CJ제일제당의 외부환경과 내부환경 분석 및 기업가 정신(창업을 희망하는 식품산업 분야의 기업에 대한 분석)2025.01.171. CJ제일제당 소개 CJ제일제당은 1953년 제일제당공업주식회사로 설립된 이래, 대한민국 식품산업의 발전을 주도해 온 기업이다. 처음에는 소재식품 중심으로 사업을 시작했으나 점차 가공식품, 바이오, 물류 등 다양한 분야로 사업 영역을 확장했다. 2007년에는 CJ주식회사에서 인적 분할을 통해 독립적인 식품 및 바이오 기업으로 새롭게 출발했다. 주요 제품으로는 설탕, 밀가루, 식용유, 조미료, 장류, 육가공식품, 신선식품, 쌀가공식품, 냉동식품, HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 등을 생산, 판매하고 있...2025.01.17
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중견 기업 서울식품(주)의 새로운 제품 개발 전략2025.05.021. 제품 기획 의도 현재 서울식품(주)의 주요 고객층은 어린 아이를 둔 부모들이지만, 아이들의 수가 줄어들고 있는 상황에서 더 다양한 시장을 확보하는 것이 중요하다. 그릭 요거트는 학생들과 직장인들에게 인기가 높지만, 당분 함량이 높고 유당 불내증이 있는 사람들에게 적합하지 않다. 따라서 칼로리가 낮고 유당이 제거된 그릭 요거트를 개발하여 다양한 연령층을 타깃으로 할 계획이다. 2. 자금 조달 현재 서울식품(주)은 상장 기업으로 주가가 안정적이며 매출도 지속적으로 성장하고 있다. 따라서 주식 발행을 통해 자금을 조달하고, 현재 보...2025.05.02
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식품 기업의 세대 간 차이를 반영한 마케팅 사례 분석2025.01.251. 레트로 마케팅 최근 MZ 세대와 기성세대 간의 성향 차이가 분명해지면서, 이러한 차이를 효과적으로 활용하거나 극복할 수 있는 마케팅으로 새로운 성장을 도모하고 있는 기업이 늘어나고 있다. 이 가운데, 식품 기업인 '롯데'와, 'SPC'의 사례를 살펴보면, 두 기업은 MZ 세대에서 지난 수년 동안 유행하고 있는 '레트로' 열풍을 마케팅의 대상으로 삼았다. 이를 통해 기성세대의 향수를 불러일으키는 동시에 현재 MZ 세대의 관심사에 적합한 소재인 '레트로 감성'을 공략 대상으로 삼고 모든 세대를 아우를 수 있는 제품을 선보이고 있다...2025.01.25
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국내 및 일본 개호식품 시장 현황 및 트렌드2025.05.111. 개호식품의 정의 개호식품은 체력적으로 약해진 고령층을 고려한 식품이나 서비스를 의미합니다. 본래 음식 섭취 및 소화에 어려움을 느끼는 고령 인구가 이용하는 식품으로 요양시설 및 병원 등에서 제공하는 급식 및 간식, 조리식품 등을 가리키는 말이나, 최근 스마일 케어 식단으로 그 의미가 확대되면서 음식 섭취가 어렵거나 영양 균형상태가 좋지 않은 청장년층까지 대상으로 하는 식품이 출시되고 있습니다. 2. 한국 및 일본의 노인 비율 한국은 2024년 말~2025년 초반에 초고령사회에 도달할 것으로 전망되며, 2040년에는 일본의 고령...2025.05.11
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푸드테크 레포트2025.04.281. 푸드테크 푸드테크는 음식(food)과 기술(tech)이 결합된 단어로, 식자재를 기르는 것부터 음식이 소비자에게 들어갈 때까지 관련된 다양한 기술을 의미한다. 푸드테크 시장이 확대되면서 식재료 개발, 생산부터 소비자 빅데이터 분석까지 음식과 과학 기술이 결합된 새로운 가치를 만들어내고 있다. 2. 푸드 O2O 서비스 푸드 O2O(Online to Offline) 서비스의 확산은 세계적인 흐름이다. 국내에서는 '요기요'를 서비스하고 있는 독일의 딜리버리 히어로나 중국의 배달업체 어러머 등이 기업가치 10억 달러 이상인 것으로 알...2025.04.28
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식품산업 비윤리 경영 보고서2025.01.131. 소비자의 안전을 위협하는 식품 국제경제사회는 21세기 들어 윤리경영을 강조하고 있다. 윤리경영은 경영 및 기업활동에서 '기업윤리'를 최우선 가치로 생각하는 것이다. 이는 CEO를 필두로, 투명하고 공정하며 합리적인 업무 수행을 추구하는 경영정신이다. 예전과는 달리, 이제 기업의 목적은 이익의 극대화에 그치지 않는다. 경영성과가 아무리 좋아도 사회적 신뢰를 잃으면 결국 기업이 문을 닫을 수밖에 없다는 현실적인 요구에 따라 기업의 사회적 책임은 매우 강조된다. 특히 식품산업에 있어서 비윤리 경영은 더욱 더 큰 문제로 이어진다. 바...2025.01.13
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유사 업종 기업 간 채용 절차 비교 및 시사점2025.01.021. 농심 농심은 대한민국의 식품업체이자 농심그룹 계열사이며, 주력 회사다. 창업주인 신춘호 회장은 롯데그룹 신격호 초대 회장의 동생으로, 식품 산업에서 형제끼리 경쟁하고 있다. 농심의 주요 상품은 인스턴트 라면으로, 한국 시장에서 오랫동안 1위의 점유율을 유지하고 있으며, 과자류도 국내 시장에서 1위의 매출 규모를 차지하고 있다. 농심은 해외 수출에도 많은 역량을 투자하고 있는 기업이다. 2. 오뚜기 오뚜기는 1969년 5월에 설립되었고 식료품 제조 및 판매를 주목적으로 하는 기업이다. 오뚜기는 맛에 대한 연구와 생산성 향상을 위...2025.01.02
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