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세계 물가 안정과는 달리 한국 물가가 급등하는 원인과 결과 분석2025.01.121. 세계 물가 안정 최근 러시아와 우크라이나 전쟁, 이스라엘과 팔레스타인 전쟁으로 세계 에너지 가격이 급상승하여 세계 경제가 불황이 되고 해외 원자재 가격이 상승하면서 세계 식료품 가격이 급등했다. 하지만 최근 세계 곡물 가격이 30% 이상 하락하면서 이 영향으로 우리나라의 소비자 물가 상승도 하락할 것이라고 점쳐졌다. 2. 한국 물가 급등 하지만 한국 식료품 가격은 지속해서 상승을 해오고 있었다. 도매 가격은 여전히 작년에 비해 5% 이상 인상된 것으로 보이지만, 소매 가격은 하락했다. 이런 배경에는 정부의 정책이 반영된 것으로...2025.01.12
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소비자 행동론에서 관여도의 개념과 사례2025.01.221. 관여도의 정의와 중요성 관여도는 소비자가 제품이나 서비스에 대해 얼마나 많은 관심과 노력을 기울이는지를 나타내는 척도입니다. 관여도가 높은 소비자는 제품에 대해 더 많은 정보를 수집하고 신중한 의사결정을 내리는 반면, 관여도가 낮은 소비자는 단순한 요소에 의존하여 빠르게 구매 결정을 내립니다. 관여도는 소비자의 구매 행동을 결정하는 중요한 요소입니다. 2. 고관여 제품 사례: 자동차 구매 자동차는 고가의 제품으로, 소비자는 가격, 성능, 안전성 등 다양한 요소를 종합적으로 고려하여 신중한 의사결정을 내립니다. 자동차 구매 과정...2025.01.22
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식료품 제조업의 최근 동향과 경쟁력 강화방안2025.01.171. 식료품 제조업의 특징 식료품 제조업은 농업, 어업, 임업 등의 1차 산업을 통해 얻어진 원재료를 가공하여 인간과 동물이 섭취 가능한 식품 또는 사료로 만드는 산업 활동을 나타낸다. 구체적으로는 육류, 동물성 및 식물성 유지, 과일 및 채소, 수산물, 곡물, 낙농품 및 기타 식료품, 그리고 동물용 사료를 생산하는 활동을 포함한다. 2. 식료품 제조업의 최근 동향 우리나라의 식품산업은 지속적인 성장을 거듭하며 연매출이 220조원을 넘어섰다. 특히 최근 10년 가까운 기간 동안 식료품 제조업은 빠른 성장세를 보였으며, 2008년 농...2025.01.17
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수요의 법칙과 현실 속 예외 사례2025.05.111. 수요의 법칙 수요의 법칙은 시장에서 다른 조건이 일정할 때 재화의 가격과 수요량 간의 관계를 설명하는 법칙이다. 가격이 상승하면 수요가 감소하고, 가격이 하락하면 수요가 증가하는 현상을 말한다. 이 법칙은 대부분의 일반적인 시장에서 적용되지만, 사치품이나 필수품과 같은 경우에는 예외가 존재한다. 2. 사치품 사치품은 수요의 법칙에서 벗어나는 대표적인 사례이다. 명품이나 귀금속과 같은 사치품은 가격이 매우 높지만, 오히려 가격이 높을수록 소비자의 수요가 증가한다. 이는 사치품 소비자들이 자신의 특별함을 드러내기 위해 높은 가격을...2025.05.11
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홀푸드 와일드오츠 인수 케이스, Industry 분석 및 경쟁시장 내 홀푸드 전략2025.04.251. 유기농 식품 산업 전 세계적으로 환경과 건강을 중요시하는 소비패턴이 확산하고 있으며, 유기농업 생산자와 농지면적도 지속해서 확대되고 있습니다. 유기농 시장의 급성장에는 각 국가의 정부가 유기농업 육성을 중요 정책과제로 설정하고 적극적으로 추진한 것이 크게 작용했습니다. 또한 생태환경과 식품안정에 대한 시민의식 변화도 영향을 미쳤습니다. 전 세계 유기농 식품 시장 규모는 2002년 231억 달러에서 2011년 628억 달러로 2.7배 증가했습니다. 2. 미국 슈퍼마켓/식료품점 시장 글로벌 금융위기 이후 미국 경기가 회복되면서 1...2025.04.25
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프리미엄 과일 정기 구독 서비스 올프레쉬의 e-비즈니스 전략2025.01.071. 올프레쉬의 e-비즈니스 모델 올프레쉬는 신선한 고품질의 과일을 온라인을 통해 24시간 내내 쉽고 간편하게 구입할 수 있는 편의성을 제공했습니다. 또한 가격대별 선물 세트, 제철 과일, 과일 정기 구독 등의 서비스로 소비자들의 다양한 요구를 충족시키고 있습니다. 올프레쉬의 성공 요인은 농가와의 직거래를 통한 비용 절감, 물류 센터 구축을 통한 공급망 최적화, 과일 소믈리에의 큐레이션 서비스 등 효율성과 종속성 전략에 있습니다. 2. 올프레쉬의 성장 전략 올프레쉬는 포터의 5-force 모델과 가치사슬 분석을 통해 외부 환경 분석...2025.01.07
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생필품 구매로 보는 인터넷 마케팅 변화2025.01.201. 오프라인 식료품 시장의 장단점 오프라인 식료품 시장으로 대표할 수 있는 것은 전통 시장과 대형 마트, 슈퍼마켓, 정육점 등이 있다. 직접 매장에서 구매하면서 상품의 품질을 확인하고, 소비자의 만족도와 합일된 구매 행위를 수행할 수 있다는 특징을 보인다. 마케팅 측면에서의 장점으로는 체험 가능 여부, 지역 주민의 충성도를 이야기할 수 있다. 그러나 오프라인 식료품 시장에는 치명적인 단점이 존재한다. 지가 혹은 임대료를 절감하고 저렴한 가격에 물건을 팔고자 하는 마케팅을 세웠을 때, 입지가 치밀하게 고려되지 않은 경우 고객을 유인...2025.01.20
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대한민국 물가가 세계 최상위권인 원인과 해결 방안 분석2025.01.121. 서울 물가 현황 서울의 물가가 세계에서 16번째로 높아 도쿄와 런던보다도 높은 것으로 드러났다. 특히 생활비가 가장 많이 드는 나라는 홍콩이고 2위는 싱가포르였다. 우리나라는 영국과 일본에 비해 국민소득이 높지 않음에도 불구하고 생활비가 높게 구성된 것은 한국의 서울의 물가가 얼마나 기록적으로 높아졌는지를 알 수 있다. 2. 서울의 삶의 질 현황 서울의 삶의 질은 세계 81위로 하위권에 머무른 것으로 보았다. 삶의 질이 가장 높은 도시는 오스트리아의 빈이었고, 일본 도쿄는 5위, 싱가포르는 29위였다. 즉 서울은 생필품 등의 ...2025.01.12
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시장의 수요와 공급 지도안2025.04.281. 시장의 의미와 기능 시장은 재화와 서비스의 거래가 이루어지는 장소로, 구체적 시장과 추상적 시장으로 구분된다. 시장의 기능은 자원의 효율적 배분, 거래비용 감소, 교환과 특화 촉진 등이다. 2. 수요의 의미와 결정요인 수요량은 특정 가격에서 구입하고자 하는 구체적 수량이며, 수요는 가격과 수요량의 관계를 나타낸다. 수요법칙에 따르면 가격이 상승하면 수요량이 감소하고, 가격이 하락하면 수요량이 증가한다. 수요 변동의 요인에는 소득, 대체재 가격, 보완재 가격, 미래 가격 예상, 기호와 선호, 수요자 수 등이 있다. 3. 공급의 ...2025.04.28
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수요의 법칙과 현실 속 예외 사례2025.05.111. 수요의 법칙 수요의 법칙은 가격과 수요량의 관계를 설명하는 개념으로, 가격이 높을 때 수요가 감소하고 가격이 낮을 때 수요가 증가한다고 설명한다. 이는 인간의 합리적 의사결정 성향과 시장 경쟁, 대체재 존재 등의 원리에 기반한다. 2. 수요의 법칙이 적용되지 않는 사례 수요의 법칙은 대부분의 시장에서 적용되지만, 일부 재화의 경우 예외적으로 적용되지 않는다. 대표적인 사례로는 시대의 흐름에서 벗어난 재화(기펜재), 대체재가 없는 필수재(쌀, 전기) 등이 있다. 이러한 재화는 가격 변동에도 불구하고 수요가 크게 변하지 않는 특징...2025.05.11