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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 우리나라 식량 수급 현실 우리나라는 곡물의 80%를 수입에 의존하고 있으며, 쌀을 제외한 다른 곡물의 자립도는 3.2% 수준에 불과하다. 쌀마저도 경작지 감소와 농가 인력 부족으로 생산량이 감소하고 있어 우리나라는 인간의 생존을 위해 필요한 곡물을 전적으로 해외에 의존해야 하는 상황이다. 2. 기후 변화와 식량 생산 기후 변화로 인해 극단적인 기상 현상이 증가하면서 농업 생산량이 매년 감소하고 있다. 이로 인해 식량 공급이 줄어들고 가격이 상승하는 등 식량 위기가 가속화되고 있다. 특히 우리나라와 같이 식량 자급률이 낮은 국가...2025.01.24
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전세계적 식량 수급 불안정성 확대 환경 하, 한국의 안정적 식량안보체계 구축을 위한 방안2025.05.101. 전세계적 식량 수급 불안정성 확대 및 식량난 발생 이유 전세계적으로 식량 수급이 불안전한 이유는 지정학적 리스크 증가, 작물 다양성 축소, 기후 변화 등이다. 지정학적 리스크로 인한 국제 곡물 가격 변동성 확대, 작물 다양성 감소로 인한 식량 시스템의 취약성 증가, 기후 변화로 인한 생물다양성 감소와 식량 공급 차질 등이 주요 원인이다. 2. 한국 식량자급률 현황 및 악영향 요소 한국의 식량자급률은 매우 낮은 수준이다. '21년 기준 식량자급률은 약 45%, 곡물자급률은 21%에 불과하다. 농지 감소, 정부의 농산물 시장개방 ...2025.05.10
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2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 분석 및 대책2025.01.261. 세계 벼 생산량 2021년도 기준 세계 벼 생산량은 약 7억 5,600만 톤으로, 주요 생산국은 중국, 인도, 인도네시아 등 아시아 국가들이다. 중국과 인도가 세계 벼 생산량의 약 50% 이상을 차지하고 있다. 2. 한국의 벼 재배면적 및 생산량 한국의 벼 재배 면적은 점차 감소하는 추세로, 2021년 기준 약 73만 헥타르이다. 벼 생산량은 약 372만 톤으로, 국내 소비량을 충당하기에는 부족한 수준이다. 3. 한국의 벼 소비량 한국의 전체 벼 소비량은 연간 약 400만 톤으로, 국내 생산량을 초과하고 있다. 1인당 쌀 소비...2025.01.26
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양곡관리법 개정안 레포트 과제2025.05.111. 양곡관리법 개정안 양곡관리법은 양곡의 효율적인 수급관리와 양곡증권정리기금의 설치 등을 통하여 식량을 안정적으로 확보함으로써 국민경제에 이바지함을 목적으로 하는 법이다. 이번 개정안의 핵심 내용은 생산량 중 수요 추정량을 초과하는 양에 대한 시장격리를 의무화하는 것이다. 이에 대한 효용과 문제점이 있는데, 효용으로는 쌀값 안정화와 농민 소득 보장, 식량 자급률 제고 등이 있지만, 문제점으로는 쌀 공급과잉 부추김, 재정 부담 증가, 시장 원리 및 형평성 저해 등이 있다. 2. 쌀 수급 현황 한국 국민의 식습관 변화로 쌀 수요량은 ...2025.05.11
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쌀 소비 대책 개안2025.05.111. 쌀 가공식품 쌀 가공식품에는 레토르트 밥, 무균포장밥, 냉동밥, 칠드밥, 통조림밥, 건조밥 등 다양한 종류가 있습니다. 이 중 벨기에 로투스 과자는 쌀 함량이 59%로 높은 편입니다. 또한 쌀 가공품 TOP10에는 오늘의메뉴 떡국, 더 가벼운 카카오닙스, 비비고 소고기죽 등이 포함되어 있으며, 이들 제품의 쌀 함량은 31.9%에서 93.3%까지 다양합니다. 2. 쌀 수급 및 소비 현황 2021년 기준 전가구의 연간 양곡 소비량은 65.0kg, 쌀 소비량은 88.9kg으로 지속적으로 감소하고 있습니다. 농가의 경우 양곡 소비량은...2025.05.11
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국제 곡물 생산량과 가격에 영향을 주는 요인2025.01.221. 세계 곡물 생산량 USDA 보고서에 따르면 전 세계 곡물 생산량은 24억 4천만 톤에 이르며, 그 중 14.8%인 3억 6천만 톤이 국제간에 교역된다. 세계 3대 곡물은 밀, 쌀, 옥수수이며, 이들은 주로 토지가 넓은 국가들에서 많이 생산되고 있다. 국제 곡물시장은 생산량 대비 교역량 비중이 작은 엷은 시장(thin market)으로, 일부 생산국의 수출에 시장이 좌우되는 구조이다. 2. 국제 곡물가격에 영향을 주는 요인 곡물가격에 영향을 주는 요인으로는 공급적 측면의 파종면적, 단위생산, 작황 등과 수요적 측면의 인구증가, ...2025.01.22
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세계의 식량문제2025.01.181. 세계 식량 문제의 원인 세계의 식량 문제는 단순히 경작지 부족이나 인구 증가와 같은 자연적 요인에만 기인하는 것이 아니다. 근본적으로는 농공업 간의 불균형, 즉 공업 부문의 급속한 발전이라는 사회적 요인과 세계 식량의 구조적인 수급 문제로부터 기인한다. 국제 곡물 시장에서 수급 왜곡과 가격 폭등이 세계적으로 식량 문제에 대한 위기의식을 고조시키고 각국의 식량 농업 정책에 큰 영향을 미치고 있다. 2. 국제 곡물 시장의 수급 불균형 국제 곡물 시장에서는 공급 과잉과 부족이 반복되고 있다. 2차 세계대전 이후 1950년대와 196...2025.01.18
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조선 시대 비황 제도와 현대 구황 제도의 역할 및 발전 방향2025.05.151. 비황 제도 조선 시대에 실시되었던 비황 제도는 춘궁기에 서민들에게 식량을 빌려주고 나중에 갚는 제도였습니다. 이 제도는 서민들의 굶주림을 해결하는 데 도움이 되었지만, 정부 고위 관리들이 악용하여 식량이 남용되는 문제가 있었습니다. 그러나 비황 제도는 국민을 구하는 데 기여했다는 점에서 높은 평가를 받아왔습니다. 2. 구황 제도 비황 제도와 달리 구황 제도는 나중에 갚지 않아도 되는 제도였기 때문에 시민들에게 더 높은 평가를 받았습니다. 구황 제도는 자연재해로 인한 고통을 경감하기 위해 실시되었으며, 이후 식량뿐만 아니라 소금...2025.05.15
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조선 시대 비황 제도와 현대 구황 제도의 역할 및 발전 방향2025.05.151. 비황 제도 조선 시대에 실시되었던 비황 제도는 춘궁기에 서민들에게 식량을 빌려주고 나중에 빚을 갚는 제도였습니다. 이를 통해 서민들은 가뭄이나 농사 실패로 먹을 것이 없는 상황에서 국가 식량을 받아 굶주림을 면할 수 있었습니다. 하지만 이 제도가 악용되어 정부 고위 관리들이 더 많은 식량을 요구하면서 식량이 남용되었고, 국민들의 원망을 사기도 했습니다. 2. 구황 제도 비황 제도와 유사한 구황 제도는 자연재해로 인한 고통을 경감하기 위해 실시되었으며, 이후 발전하여 국민들에게 식량뿐만 아니라 소금 등 다양한 물품이 제공되었습니...2025.05.15
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조선시대 비황제도와 현대 구황제도 유사 제도 분석2025.05.131. 비황 제도 조선 시대에 실시되었던 비황 제도는 춘궁기에 백성들에게 곡식을 빌려주고 후에 갚게 하는 제도였다. 이 제도는 가뭄이나 농사 흉작으로 먹을 것이 없을 때 백성들에게 도움을 주었지만, 관리들의 악용으로 인해 백성들의 원성을 사기도 했다. 2. 구황 제도 구황 제도는 비황 제도와 달리 백성들이 곡식을 빌려도 후에 갚지 않아도 되는 제도였다. 이는 자연재해로 인한 백성들의 고통을 덜어주기 위해 실시되었으며, 곡식뿐만 아니라 소금 등 다양한 품목을 지급하기도 했다. 이는 현대의 공공부조 제도의 효시가 되었다. 3. 기초생활 ...2025.05.13
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