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Gas chromatography를 이용한 보존료 분석 및 조건2025.05.071. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합된 여러 물질을 각각 분리하는 기술로, 기체 크로마토그래피(GC), 고성능 액체 크로마토그래프(HPLC), 겔투과크로마토그래프(GPC), 이온크로마토그래프(IC) 등이 있다. 분석기기 관리와 분석조건 설정에 따라 분석결과가 달라지므로 연구기관의 기술력과 노하우가 필요한 섬세한 분석 기술이다. 크로마토그래피는 정성분석뿐만 아니라 정량분석도 가능하여 다양한 성분의 함량 분석이 가능하다. 2. 기체 크로마토그래피(GC) 이번 실험에서 사용한 capillary 칼럼을 장착한 GC 또는 GC/MS 분석...2025.05.07
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국립공원 입장료 정책에 대한 논의2025.01.041. 국립공원 입장료 정책 국립공원의 실질적인 보호를 위해서는 입장료를 유료로 전환해야 한다는 의견이 있습니다. 이에 대해 운용수입과 보호 측면 vs. 소비자 복지 확대 논쟁을 중심으로 살펴보았습니다. 국립공원 입장료 징수는 공원 관리와 보존을 위한 수익 확보, 이용자의 공원 가치 인식 제고 등의 측면에서 필요하다고 판단됩니다. 다만 경제적 여건이 어려운 이용자를 위한 감면 제도 등을 통해 복지 측면도 고려해야 할 것입니다. 1. 국립공원 입장료 정책 국립공원 입장료 정책은 매우 복잡한 문제입니다. 한편으로는 국립공원 관리와 보존을...2025.01.04
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가공학실험, 피클만들기2025.01.271. 피클 제조 피클 제조 실험을 통해 피클 제조 과정과 주의사항, 피클의 특성 및 발효 과정 등을 자세히 설명하고 있습니다. 피클 제조에 필요한 재료와 방법, 발효 과정에서의 미생물 변화 등을 자세히 다루고 있습니다. 2. 침채류의 특성 침채류의 정의와 특성, 영양성분, 숙성 과정에서의 삼투작용, 효소작용, 발효작용 등을 자세히 설명하고 있습니다. 침채류의 보존성 향상을 위한 소금의 역할과 농도 등도 다루고 있습니다. 3. 향신료의 활용 피클 제조 시 사용되는 향신료인 dill, 올스파이스, 정향, 계피 등의 특성과 역할에 대해 ...2025.01.27
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국립공원 입장료 유료화에 대한 논의2025.01.161. 국립공원의 개념 국립공원은 공원구역 내의 자연생태계와 자연, 문화경관을 엄격하게 보호 및 보존하는 동시에 국민이 지속가능한 혜택을 영원히 누릴 수 있도록 각종 탐방 편익을 도모하는 공원으로서 국가가 지정 및 관리하는 곳을 말한다. 국립공원은 환경보전과 국민들의 휴양에 크게 기여하고 있으며, 생태교육과 환경윤리의 실험장으로서 사회적 가치를 인정받고 있다. 2. 국립공원 무료 개방 이후 발생한 문제점 국립공원 입장료 폐지 이후 발생한 문제점으로는 국립공원 관리비용 문제, 삼림 파괴 가속화, 문화재 관람료 관련 문제 등이 있다. 국...2025.01.16
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문화재 관람료 폐지의 필요성에 대하여2025.05.081. 문화재 관람료 폐지 문화재 관람료 폐지의 필요성에 대해 설명하고 있습니다. 문화재 관람료 폐지가 필요한 이유는 문화재에 대한 접근성을 높여 더 많은 사람들이 문화재를 향유할 수 있게 하고, 문화재 보존과 관리를 위한 정부의 지원이 필요하기 때문입니다. 또한 문화재 관람료 폐지를 통해 문화재에 대한 관심과 애국심, 자긍심을 높일 수 있다고 주장하고 있습니다. 1. 문화재 관람료 폐지 문화재 관람료 폐지에 대해서는 찬반양론이 있습니다. 문화재 관람료 폐지를 찬성하는 입장에서는 문화재가 국민 모두의 자산이므로 누구나 쉽게 접근할 수...2025.05.08
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국립공원 유료화를 통한 실질적인 환경보호 방안2025.01.111. 국립공원 유료화 국립공원의 입장료 유료화를 통해 과잉이용 억제, 재정확충, 소비자 복지 문제 해결, 환경보호를 위한 인력 확대 등의 효과를 기대할 수 있다. 입장료 수익을 통해 국립공원의 자립도를 높이고 환경보호 예산을 확보할 수 있으며, 저소득층에 대한 복지 혜택 제공으로 소비자 복지 문제도 해결할 수 있다. 또한 추가 인력 고용을 통해 환경보호 활동을 강화할 수 있다. 1. 국립공원 유료화 국립공원 유료화에 대해서는 찬반양론이 있습니다. 찬성 측에서는 국립공원 관리와 보존을 위해 필요한 재원을 확보할 수 있다는 점을 들고 ...2025.01.11
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식품 첨가물 리포트2025.01.211. 식품 첨가물의 종류 및 이를 사용한 식품 식품 첨가물에는 향미증진제(조미료), 감미료, 착색료, 발색제, 표백제, 착향료, 보존료, 살균제, 산화방지제, 강화제, 팽창제, 응고제, 증점제, 유화제, 호료, 피막제, 밀가루 개량제, 추출제, 이형제, 용제, 식품제조용제, 소포제, 껌기초제 등이 있으며 이러한 첨가물들이 다양한 식품에 사용되고 있다. 2. 식품 첨가물 사용의 장점과 문제점 식품 첨가물의 장점은 식품의 기호성 향상, 변질 방지, 영양 강화, 조직감 부여 및 유지, 품질 개량 및 일정한 유지, 식품 제조 등이 있다. ...2025.01.21
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국립공원 입장료 유료화에 대한 찬반 논의2025.05.161. 국립공원 입장료 유료화 국립공원의 입장료 유료화에 찬성하는 입장은 운용수입 확보와 공원 관리 및 보호를 위해 필요하다고 주장합니다. 반면 무료화를 지지하는 입장은 소비자 복지 확대와 접근성 향상을 강조합니다. 이 논쟁은 공원 관리와 재정, 그리고 국민의 편의와 복지 사이의 균형을 찾는 것이 핵심 쟁점입니다. 1. 국립공원 입장료 유료화 국립공원 입장료 유료화에 대해서는 찬반양론이 있습니다. 찬성 측에서는 입장료 수익을 통해 국립공원 관리와 보존에 필요한 재원을 확보할 수 있다고 주장합니다. 또한 입장료 부과로 인해 국민들의 공...2025.05.16
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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을2025.01.221. 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 세계보건기구(WHO) 산하 기구이다. 해당 연구소는 '발암요인 확인평가 그룹(The Carcinogen Identification and Evaluation Group, CIE)'을 주축으로 하여 1971년 이후부터 IARC 모노그래프 프로그램(Monograph Program)을 운영하고 있다. 국제암연구소는 2023년 현재 1,108종의 위험요인의 발암성을 검토했다. 그리고 그에 대한 결과를 담아서 '인체 발암요인에 관한 평가보고서(Monographs on t...2025.01.22
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국립공원 입장료 유료화에 대한 견해2025.04.291. 국립공원의 개념과 기능 국립공원은 수려한 자연풍경지의 보호 및 육성을 위해 국가에서 지정한 곳으로, 풍부한 종다양성을 지닌 자연 생태지역, 청정한 자연환경과 수려한 경관지 제공, 자연과 생명의 신비에 대한 조사 및 연구, 자연적·문화적 정서함양을 위한 교육의 장 등의 기능을 가지고 있다. 2. 국립공원 입장료 폐지 배경 2007년 이후 국립공원 입장료가 폐지된 이유는 국민의 문화 휴식공간 제공, 사회적 갈등 해소 등을 위해서였으나, 일부에서는 국립공원의 공공성 제고와 문화휴식공간 제공 간의 논리적 모순을 지적하였다. 3. 국립...2025.04.29
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