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중국술종류 관련 피피티 작성2025.05.121. 중국 술의 종류 중국 술의 종류에는 백주, 황주, 비주, 과주, 약주, 배합주 등이 있다. 백주는 쌀, 수수 등의 곡식으로 만든 증류주로 알코올 도수가 40도에서 60도로 다양하며, 독한 것이 특징이다. 황주는 찹쌀과 기장이 주원료이며 깔끔하고 부드러운 맛이 특징이다. 비주는 중국에서 가장 오래된 맥주로, 청도맥주, 하얼빈맥주 등이 대표적이다. 과주는 포도, 귤, 감 등 과일을 재료로 발효시킨 술이며, 약주는 백주에 한약재나 설탕을 배합하여 만든 술이다. 배합주는 다양한 물질이나 약재를 배합하여 만든 술로 종류가 매우 다양하다...2025.05.12
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중국 술 문화2025.05.011. 중국 술의 역사 중국 술의 역사는 유구하며, 옛 중국인들은 술을 일컽어 하늘이 내린 선물이라는 뜻으로 '천지미록'이라 부르며 칭송했다. 중국 술이 언제부터 생겼는지는 옛날부터 의견이 분분하지만, 우연한 발전으로 밥이나 과실의 자연 발효과정에서 생겨난 것으로 볼 수 있다. 중국 술의 역사는 크게 4단계로 나눌 수 있는데, 초기단계, 성장기, 성숙기, 발전기 등으로 구분된다. 2. 중국 술의 종류 중국의 술 문화는 역사가 유구하며 중국인들의 생활에 어느 정도 일정한 영향을 미치고 있다. 대표적인 술로는 백주, 황주, 포도주, 맥주...2025.05.01
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중국의 동북아시아 음식문화2025.01.161. 중국의 자연적·사회적 환경 중국은 965만km^2의 넓은 국토(한반도 전체 면적의 44배)를 가지고 있으며, 총 14개의 국가와 접하고 있어 지역의 방대성으로 다양한 환경조건을 가지고 있습니다. 남부 지방은 열대 다우 기후, 중부지방은 온대 습윤 기후, 서부지방은 온대 몬순 기후, 북부지방은 냉대 한계 습윤 기후를 가지고 있습니다. 이러한 다양한 지형과 기후는 다양한 식량자원의 생산으로 이어졌고, 풍토와 생활습관도 지역마다 다르게 나타났습니다. 2. 중국의 인구 및 교역 중국은 세계 1위의 인구 대국으로 약 14억 4천만 명(...2025.01.16
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나라별 음주문화2025.05.121. 한국의 음주문화 한국의 음주문화는 공음(함께 마시는 문화)과 유교정신의 영향을 받아 발달했다. 공음은 술잔을 돌리며 함께 마시는 것으로 나타나며, 유교정신은 술 마시는 예절에 반영되어 있다. 현대 한국의 음주문화는 관대해졌지만, 과음과 폭음이 문제가 되고 있으며 특히 젊은 세대의 음주 실태가 심각한 수준이다. 2. 중국의 음주문화 중국에서 술은 대화의 도구로 여겨지며, 다양한 종류의 술이 생산되고 있다. 중국의 음주문화는 한국과 다르게 술잔을 돌리지 않고 상대방에게 술을 권하는 방식으로 이루어진다. 또한 술을 주문할 때 술의 ...2025.05.12