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한일 맥주산업 비교2025.05.151. 한국 맥주산업 한국의 맥주 산업은 코로나19 장기화로 인해 주류 시장 규모와 출고량이 지속적으로 감소하고 있다. 그러나 주세법 개정으로 2020년부터 종량세가 도입되면서 국내 맥주의 가격 경쟁력이 높아졌다. 2023년에는 코로나19 여파가 감소할 것으로 예상되어 주류 산업의 회복이 기대된다. 오비맥주의 카스가 압도적인 1위를 차지하고 있으며, 하이트진로의 테라가 빠른 성장세를 보이고 있다. 테라의 성공 요인으로는 좋은 원료 사용, 인공 탄산 배제, 독창적인 디자인 등이 꼽힌다. 2. 일본 맥주산업 일본 또한 한국과 마찬가지로 ...2025.05.15
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세계 및 국내 맥주시장 현황 및 트렌드2025.01.281. 맥주의 분류 맥주는 세계에서 가장 인기 있는 알코올음료 중 하나이며, 모든 맥주는 색, 풍미, 향, 알코올 함량, 쓴맛과 같은 특성이 각각 다르며 이 여러 가지 특성의 조합으로 다양한 맥주가 존재한다. 맥주는 크게 2가지로 상면발효 효모로 만든 에일 맥주와 하면발효 효모로 만든 라거 맥주로 분류할 수 있다. 2. 세계 맥주 생산업체 현황 현재 주류시장의 글로벌 시장 점유율은 주요 주류 업체와 제품에 대한 높은 수요가 있는 '유럽'이 가장 많이 차지하고 있다. 북미 시장의 경우 맥주에 대한 수요를 중심으로 성장하고 있으며, 아시...2025.01.28
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A+ 보건교육 수업지도2025.01.121. 음주로 인한 폐해 음주로 인한 몸의 변화(악영향), 가족, 사회에 미치는 영향을 인식한다. 알코올 중독이란 무엇인지, 음주가 인체에 미치는 악영향(간질환, 뇌질환 등)을 설명한다. 금단증상(손떨림, 불안, 불면 등) 중 2가지 이상 존재하면 증상이 심각하다는 것을 인식시킨다. 2. 절주 방법 절주방법, 절주로 인한 신체 변화 및 긍정적인 변화에 대한 교육을 통해 절주의 필요성을 인식하고 생활 속에서 실천할 수 있다. 주변에 금주 알리기, 알코올에 대한 강한 갈망 시 중독관리통합지원센터 연계 등 정보를 제공한다. 1. 음주로 인...2025.01.12
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세포호흡과 발효2025.01.161. 세포의 화학에너지 전환 세포호흡은 생물이 산소를 이용하여 유기물을 산화·분해하여 그 과정에서 생체에 이용 가능한 형태로 물질에 함유된 에너지를 획득하는 것이다. 세포호흡을 담당하는 기관은 미토콘드리아이며, 미토콘드리아의 내막에 둘러싸인 기질 안에는 시트르산회로·지방산산화와 산화반응에 관여하는 효소군이 존재한다. 세포호흡의 메커니즘은 당·지방산·아미노산 등이 분해되어 생긴 CoA가 시트르산회로로 들어가서 탈수되어 이산화탄소(CO2)를 발생하고, 수소는 전자전달계를 거쳐서 최종적으로 산소를 이용하는 시토크롬산화효소에 의해 산화되어...2025.01.16
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정신분석 모델의 방어기제와 자신 및 가족의 방어기제 사용 양상2025.05.131. 정신분석 모델의 방어기제 정신분석 모델에서 방어기제는 자아가 위협받는 상황에서 무의식적으로 사용하게 되는 심리방어 책동 또는 심리의식을 의미한다. 방어기제의 유형에는 부정, 투사, 합리화, 억압 등이 있다. 부정은 현실을 회피하거나 다르게 받아들여 자아를 보호하는 것이고, 투사는 받아들이기 힘든 자신의 과오나 결점, 욕망 등을 타인이나 외부 탓으로 돌리는 것이다. 합리화는 자신의 잘못으로 인한 죄책감이나 비난에서 벗어나기 위해 핑계로 자신의 잘못을 정당화하는 것이며, 억압은 기억하기 싫은 것을 억지로 억누르는 것이다. 2. 자...2025.05.13
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[수업자료] 음주와 청소년 건강에 관해 상세히 제작된 프레젠테이션 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.2025.01.111. 청소년 자살 OECD 국가 중 우리나라 자살 증가율이 가장 높으며, 청소년 사망 원인 2위인 심각한 문제이다. 자살하기로 마음먹은 청소년의 자살은 막을 수 없다. 2. 청소년 음주 술은 청소년의 신체적, 심리적, 사회적 건강에 부정적인 영향을 미친다. 청소년은 성인보다 빨리 그리고 쉽게 술의 영향을 받으며, 장기간 음주로 인해 두려움, 우울감, 공격성 등의 문제가 발생할 수 있다. 3. 음주 운전 음주 운전은 교통사고를 유발하는 심각한 문제이다. 술을 마신 상태에서 운전하면 사고 위험이 크게 증가한다. 4. 임산부 음주 임산부...2025.01.11
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현대 사회에 사는 우리는 매순간 어떤 상황에서든지 스트레스 상황을 경험합니다2025.04.301. 스트레스의 개념과 원인 스트레스는 인류가 존재할 때부터 인류와 함께 있었다. 때로는 문화 창조에 바람직한 방향으로, 때로는 심신에 심각한 해를 끼치는 이 지구상에 놓여진다. 인체가 오래도록 생체에 작용하는 고강도의 자극을 받으면 생체가 적응할 수 있기 때문에 신체의 평형이 깨지고, 우리에게 큰 부담과 스트레스를 준다. 2. 스트레스의 반응과 대처방법 현대인들은 과도한 스트레스에 시달리면서도 스트레스를 조절하거나 해소하는 올바른 방법을 알지 못하고 음주, 흡연, 약물 복용(수면제, 진정제, 알코올성 음료), 과식 등의 부정적인 ...2025.04.30
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국내 RTD(혼합주) 주류시장 산업 트렌드(현재와 미래에 대한 동향 분석)조사2025.05.011. RTD 주류시장의 의미 RTD는 'Ready To Drink'의 준말로, 기존 RTD 음료의 경우 이미 제조가 완료된 음료(캔커피, 병커피 등)를 지칭하는 경우가 많았음. RTD 주류시장은 이미 혼합과 제조가 완료된 주류(Alcohol drink) 음료를 의미하며, 특히 칵테일과 같이 별도의 제조가 필요한 주류를 완성된 형태로 병이나 캔, 팩 등에 넣어 판매하는 제품을 가리킴. RTD 주류의 경우에는 여러 종류의 맛을 간편하게 즐길 수 있으며, 상대적으로 도수가 약하므로 타 주류에 비해 부담 없이 섭취할 수 있다는 인식이 강함...2025.05.01
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유기화학공업실험 초산에틸의 합성 결과보고서2025.01.141. 초산에틸 (ethyl acetate) 초산에스테르류는 용제로서, 도료, 접착제의 제조에 주로 사용된다. 다른 에스테르는 초산 또는 무수초산과 알코올과의 반응에 의해 합성되지만, 초산에틸은 아세트알데히드의 산화적 이량화에 의해 제조된다. 이는 현재 아세트알데히드 수요의 약 절반을 차지하는 최대의 유도체이다. 물, 알코올 (alcohol, ROH), 유기용매에 잘 녹으며 용해도는 높은 온도보다는 낮은 온도에서 높다. 아이스크림, 알코올 음료, 빵 등에 첨가되며 감의 탈삽제로 사용하는 알코올 변성제로 이용한다. 또한 무색이며 휘발성...2025.01.14
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정신분석 모델의 방어기제와 자신 및 가족의 방어기제 사용 양상2025.05.131. 정신분석 모델의 방어기제 정신분석 모델에서 방어기제는 자아가 위협받는 상황에서 무의식적으로 사용하게 되는 심리방어 책동 또는 심리의식을 의미한다. 방어기제의 유형에는 부정, 투사, 합리화, 억압 등이 있다. 부정은 현실을 회피하거나 다르게 받아들여 자아를 보호하는 것이고, 투사는 받아들이기 힘든 자신의 과오나 결점, 욕망 등을 타인이나 외부 탓으로 돌리는 것이다. 합리화는 자신의 잘못으로 인한 죄책감이나 비난에서 벗어나기 위해 핑계로 자신의 잘못을 정당화하는 것이며, 억압은 기억하기 싫은 것을 억지로 억누르는 것이다. 2. 자...2025.05.13
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