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오키나와 2박 3일 여행 계획서(나하,오키나와시,나고시 여행 계획/관광지&맛집 리스트 및 영업시간)2025.01.221. 나하 관광지 나하공항에서 가까운 주요 관광지로는 슈리성, 돈키호테 국제거리점, 오키나와 국제거리 헤이와도리시장, 오키나와월드 등이 있습니다. 슈리성은 류큐왕국의 역사를 보여주는 유적지이며, 돈키호테는 쇼핑과 면세 혜택을 받을 수 있는 곳입니다. 헤이와도리시장은 오키나와 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳이며, 오키나와월드에서는 옥천동굴 체험과 유카타 체험을 할 수 있습니다. 2. 나하 맛집 나하에서 유명한 맛집으로는 코나마미레, 국제거리 포장마차, 얏빠리스테이크 4호점, Aji no Mise Bonbon, 국제거리 오키나와 스시로 ...2025.01.22
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후쿠오카 2박 3일 여행 계획서(후쿠오카&모지코&시코노세키&유후인&벳부&텐진 여행 계획/관광지&맛집 리스트 및 영업시간&맵코드)2025.01.221. 후쿠오카 여행 9/14(토)~9/16(월) 후쿠오카 여행계획을 자세히 소개하고 있습니다. 주요 관광지, 맛집, 영업시간 등 여행 일정과 정보를 상세히 제공하고 있습니다. 2. 모지코 관광 9/15(일) 일정에서 모지코 지역의 주요 관광지인 칸몬연락선, 구 모지세관, 칸몬해협 뮤지엄, 모지코레트로 등을 소개하고 있습니다. 3. 유후인 관광 9/15(일) 일정에서 유후인 지역의 주요 관광지인 유후인 유노츠보 거리, 유후다케 산, 벳부 유노하나, 벳부 가마도지옥 등을 소개하고 있습니다. 4. 벳부 관광 9/15(일) 일정에서 벳부 ...2025.01.22
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TV저널 - <트루맛쇼>(MBC)에 대한 감상문2025.04.271. 가짜 맛집 프로그램 고발 이 다큐멘터리 영화는 가짜 맛집 프로그램들을 고발하기 위해 제작되었다. 영화 제작팀이 직접 '맛'이라는 분식점을 오픈하고 방송사를 섭외하는 과정을 보여주며, 대한민국의 맛집 방송들의 이면을 낱낱이 파헤친다. 우리가 보던 '찾아라 맛있는 TV', '스타의 맛집', 'VJ특공대' 등의 프로그램이 실제 맛집이 아니었다는 사실을 밝힌다. 2. 외국 맛집 소개 프로그램과의 비교 외국의 맛집 소개 프로그램의 경우, 음식 비평가가 자신의 신분을 밝히지 않고 몰래 몇 번씩 찾아가 직접 돈을 주고 사먹은 뒤 진짜 맛있...2025.04.27
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다같이 돌자 동네 한바퀴2025.01.031. 힙 (HIP) 지로 을지로는 낡은 인쇄골목에서 시작해 젊은이들이 즐겨 찾는 명소로 떠오르며 노포와 함께 지난 3년 동안 새로 생긴 가게만 해도 100개가 넘습니다. 우리가 '힙 (HIP) 지로'에 열광하는 이유는 을지로 인쇄 골목에 위치한 카페와 음식점, 주점과 칵테일바 등 신구 (新舊)가 조화된 상권 형성 때문입니다. 블로그, 인스타그램 등 SNS 통해 MZ 세대에게 입소문이 나며 '나만의 아지트'로 인기를 끌고 있습니다. 2. 을지로 특화거리 을지로 3가역에서 4가역 거리와 대림상가, 청계상가 일대에는 30년 이상 영업한 ...2025.01.03
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우리동네 최고의 식당과 최악식당의 메뉴판 비교분석2025.04.251. 메뉴관리론 금돈곱창전골은 10년 이상 운영되며 맛이 변하지 않은 대표적인 맛집이다. 입지는 수원역 근처로 접근성이 다소 떨어지지만, 주변 상권이 발달해 있어 유동인구가 많다. 메뉴는 곱창전골 한 가지에 집중하여 확실한 맛을 보여준다. 반면 마초는 최근 생긴 초밥집으로, 입지는 좋지만 메뉴가 다양하고 가성비는 괜찮으나 맛이 그리 뛰어나지 않다. 두 식당의 차이는 메뉴 구성과 타겟 고객층에 있다고 볼 수 있다. 1. 메뉴관리론 메뉴관리론은 음식 서비스 산업에서 매우 중요한 분야입니다. 메뉴는 고객의 만족도와 직결되는 핵심 요소이기...2025.04.25
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생활풍수와 스토리텔링: 경기도 평택시의 대박 식당 분석2025.01.201. 평택시의 풍수지리적 특성 평택시는 배산임수 지형으로 알려진 명당 지역이다. 북쪽에 부락산과 산맥이 있고 남쪽에 진위천이 흐르는 지형적 특성이 풍수지리적으로 우수한 것으로 평가된다. 특히 진위천의 역수 흐름은 재물운이 있을 수 있는 가능성을 시사한다. 2. 불난버섯집의 입지 분석 불난버섯집은 평택시라는 명당 지역 내에서도 기운이 좋은 곳에 위치하고 있다. 식당 뒤로 높은 언덕이 있어 용의 기운이 있는 것으로 평가된다. 이러한 풍수지리적 요소로 인해 한적한 위치에도 불구하고 인기 있는 식당이 될 수 있었다. 3. 풍수지리에 대한 ...2025.01.20
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외식산업 창업 및 경영 ) 50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교2025.01.191. 오래된 외식업체의 성공 요인 60년 이상 운영된 청주 리정식당은 전통 한식 메뉴에 집중하고 음식의 맛과 품질에 정성을 쏟아 오랫동안 사랑받는 맛집으로 자리잡았다. 메뉴 전문화, 신선한 식재료, 정성스러운 조리법 등이 주요 성공 요인으로 분석된다. 2. 신생 외식업체의 어려움 청주 소나무길에 위치한 코리안푸드 어반다이닝은 퓨전 한식 메뉴를 선보이며 젊은 층을 타깃으로 하고 있지만, 음식의 맛과 품질 면에서 아쉬움이 있었다. 신생 업체의 경우 음식 본질에 충실하지 못하고 트렌드에 맞추려다 실패할 수 있음을 보여준다. 3. 외식업 ...2025.01.19
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소중한 친구와 함께하고 싶은, 물길 따라 떠나는 식도락 여행2025.01.121. 군산 여행 군산은 전라북도의 대표적인 식도락 여행지로, 선유도, 파라디소 페르두또, 산타로사 카페, 은파호수공원, 또또생곱창 등 다양한 볼거리와 먹거리를 제공합니다. 이번 여행에서는 친구와 함께 이러한 명소들을 둘러보며 맛있는 음식을 즐기고 휴식을 취할 수 있습니다. 2. 전주 여행 전주는 한옥마을과 아중호수, 객리단길 등 전통과 현대가 공존하는 매력적인 여행지입니다. 이번 여행에서는 한옥레일바이크, 느그시봄 카페, 남노갈비 등을 방문하며 전주만의 독특한 분위기를 느낄 수 있습니다. 3. 여수 여행 여수는 아름다운 바다와 섬,...2025.01.12
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자기집 주변의 대박식당 분석2025.01.061. 스케줄 청담 스케줄 청담은 강남에서 유명한 파인다이닝 식당입니다. 청담동은 재물의 기운이 강한 지역이며, 풍수적으로 명당에 속합니다. 식당의 인테리어는 시원한 느낌을 주는 큰 창문, 따뜻한 느낌의 조명, 안정감을 주는 액자와 식물 등으로 구성되어 있습니다. 이러한 요소들이 고객들에게 편안한 분위기를 제공하여 식당의 성공에 기여했습니다. 2. 오엔 오엔은 강남 압구정로에 있는 선상레스토랑으로, 한강 경치를 감상할 수 있는 것이 가장 큰 장점입니다. 한강은 역수이며 서고동저의 지형을 갖추고 있어 부자들이 많이 살게 되는 곳입니다....2025.01.06
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다같이 돌자 동네 한바퀴2025.01.211. 연남동 연남동은 서울특별시 마포구에 위치한 동으로, 이전에는 서대문구 연희동의 일부였으나 연희동이 1975년 마포구에 편입되면서 남은 지역이 연남동이 되었습니다. 연남동은 대체로 대중교통과 접근성이 열악해 인근 지역과 단절되어 있어 그동안 조용한 주택가로만 유지되었습니다. 하지만 2000년대부터 연남동은 미디어의 관심을 받기 시작하였는데, 화교들이 연남동으로 이주하며 화교들의 주된 경제활동이었던 중국 음식점들이 맛집으로 입소문을 타면서 상권이 확대되었습니다. 또한 예술과 젊음의 공간인 '홍대 거리'가 주요 상권이 되며 밀려난 ...2025.01.21